最新超市营销策划书
走在城市社区或农村集镇,一家家小型超市会在不经意间闯进你的视线。下面是小编整理的最新超市营销策划书,欢迎阅读。
最新超市营销策划书【一】
门头设计
小型超市的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处,都要求简洁大方、醒目美观。
首先,要有一块美观大方的招牌,以吸引顾客的目光,给人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能体现出小型超市的定位和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。
橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。
内部装修
小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。
在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消防栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。
货架设计
小型超市可选用目前各地市场上均有销售的钢质货架。一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头(整排货架两端面对通道的那部分货架),可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。
在放置货架时,可先紧靠店铺的三面墙摆放三排,使之呈“门”字型,再根据店铺的空间摆放3~6排,使之呈有序的`竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头,端头与竖排货架成“T”字互补型。端头应距离店门2米左右,给堆头(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促销的商品)留下位置。
在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时,要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通,不要使顾客产生拥挤的感觉,要保证顾客能轻松地选购商品。
商品陈列要点
小型超市内商品的摆放也有一定的技巧。和食杂店内商品的摆放要求一样,小型超市的商品也要做到摆放有规律,整体美观,色彩和形状搭配协调。具体来说,在陈列商品时要注意以下几点:
1.商品易见易取
所谓易见,就是要方便顾客看到商品。小型超市的商品大都陈列在各层货架上。一般说来,以人的水平视线为基准,水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域,商品最好摆放在这个范围内。所谓易取,就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到,儿童玩具类的货架要适当低些,以保证商品在儿童目力所及的范围内。
2.按商品特点来陈列
商品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方,因此,货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品,如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上,可以陈列一些畅销商品、主推商品,方便顾客选购。
在同一层货架上,一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿,常用的办法是架设阶层货架,如果空间够的话,也可以将后面的货物整齐地摞起来。
3.分类陈列,协调搭配
按商品的特征分门别类地进行陈列,可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致,色彩搭配协调,尽可能归类摆放,可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中,以带动销售。
4.标价清楚,及时补货
小型超市的销售方式是开架自选,标价签一定要清晰明了。有些商品销售得较快,这就需要及时补货,避免畅销商品从货架上“消失”,顾客找不到想要的商品。
5.位置相对固定
小型超市一般都有相对固定的顾客群,对于这部分顾客来说,固定商品的摆放位置可以方便他们购物。
但由于受供货情况、换季等因素的影响,商品的陈列位置往往难以保持长久不变。这时,要尽量保持同种类商品分区的稳定。一旦商品的分区有较大的改变,可以在店内设置指示牌等向顾客说明。
6.生动化陈列
普通的商品陈列方式往往平淡无奇,如果动脑将商品进行生动化陈列,则可以吸引顾客的目光,促进销售。另外,巧妙地使用一些辅助工具可以使商品陈列更加立体、生动,使卖场更加个性化。
收银台设置
收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便浏览这些小商品。
如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光,方便卷烟消费者购买卷烟。
目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少居民喜欢用信用卡和银行卡来结账,所以有条件的店铺可以购买移动“POS”机来提高结账速度,为顾客提供便利。
最新超市营销策划书【二】
背景:
江口县城区人口为4万人左右,分为新老两个城区。老城区人口众多拥有多条主干道和步行街以及多条商业路。新城区属于政府新开发地区,新建的县政府和当地的镇政府以及江口县最大的娱乐城均在新开发地区内。地区内房地产开发商建立了两个住宅小区和当地居民建立的十几栋私人住宅。两个小区拥有楼房(房屋结构为商品房)为十三栋,每栋住户约356人,居民住宅约为三百人左右。离开发区不远有个村子,村子为三百户左右。一户人口均为四人,总住宅人口为一千二百人左右。根据从政府和房地产开发商那得知开发区的将会打造一个建材城场。
好又来超市位于江口县新开发地区,新县政府对面(于2011年五月前搬迁)。周边有镇政府和十三栋住宅(住宅人口约四千六百人左右,所有住户未搬迁。)以及江口县最大的娱乐。而且离超市一公里左右有一村落约三百户人家和拥有大大小小散户住宅区为二十几处。
一:环境分析
1:目标居住群
十三栋住宅居民,一个村落(约三百户人),县人民政府,镇政府,江口县最大娱乐城,散落住宅(二十几处)
2:现在目标群
离超市十分钟左中的散户,赶集村落人口,其它流动人口,建筑民工。
二:竞争者
1:具有规模商店为一家(相比较而言)
有一定的竞争性
2:其它五家均为零售户
无竞争性,但能产生客户截流
两者不在商圈以内
三:交通:
1:有公交停车站
2:处于十子路口,拥有主要干道两条
四:问题
1:超市地段处于江口县新开发地段。根据居住群来解释,新县政府还未搬迁,十三栋住宅现四处售完,还有两处正在进行,其余正处于建设状态。所有的住户还未搬迁。
2:由于超市地段处于新开发地区,附近无菜市场和其它公民使用场所,显示超市现在情况处于单一状况。难以达到利用其它资源进入吸引客户。
五:民工策略:
现在的目标群和问题一显示,民工是现在的主要目标群体之和判断民工现在的人数之多。从而产生了巨大的消费群体。
1:产品策略(根据民工生活习惯而定)
2:价格策略(采用低价实惠)
六 :未来趋势
1:从环境分析看竞争者,不构成太大的威胁(均不在商圈以内)
2:未来居住人群众多
3:目标住宅区为江口较高档住宅(以此看来有较高的消费能力)
4:根据附近居民得知,商圈中将会有一个建材城形成
5:县政府的搬迁,将有望打造江口一个新的经济区(但是由于当地有赶集的风俗,这个经济区不适于赶集,从而少掉一个优势)
七:威胁(假设)
根据以住宅群和目标客户以及未来趋势分析。在未来很可能有一家大超市坐落于这个地段。
住宅分三阶段进行:
第一阶段:现已完成八栋,售完四栋。其余四栋正在进行。
第二阶段:三栋正在进行建筑
第三阶段:两栋正刚好打完地基(含假设开超市据点)
住户分三个阶段搬迁:
第一阶段:搬迁住户,四百人左右。(第一阶段住宅)时间为半年
第二阶段:搬迁住户,八百人左右。(第二阶段住宅)时间为一年半
第三阶段:搬迁住户,一千人左右。(第三阶段住宅)时间为两年
假设:如果,此超市规模如以上假设,估计时间将是在一年半以后。因为在第一阶段搬入,超市一切开支不能自何,会处于亏本状态。所以,推定时间定在一年半以后。(但是在时间上面,会给好又来超市足够发展空间和市场地位的建立)
从此进行分析和判断:从三方面设想,但是实施时间为一年以后的。因为那建立超市门面,必须一年以后才能完成。
第一方面:超市为五间门面,面积为250平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为7万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。
第二方面:超市为六间门面,面积300平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为9万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。
第三方面:超市为七至八间门面,面积350—400平方米。初步预估资金为(x万)但是供应商铺底为10—12之间。此规模超市定位最佳时间为第三阶段。(需要考虑,本地住户是否能让此规模超市盈利)。
假设竞争对手威胁层次细分:第一方面为最具竞争者,第二阶段为最大威胁竞争者,第三者处于观望状态(根据情随时调整策略)。
营销方式:
1:短期策略
2:中期策略
3:长期策略
三者,都必须从资金,超市能力,资源,住户每个阶段搬迁人数,住宅建筑的进度。来进行考虑
一:短期(时间期限为半年)
现在的目标群:
根据资料显示,周边的村落,离超市十分钟路程散户(但是会被竞争者截流一部分)
策略:
从现在情况来看,现今的目标群为超市的主要客户,最重要的盈利点。
从假设竞争者为出发点进行策略
1:产品定价
2:提升知名度
3:增加美誉度
4:核心竞争力(集中资源)
5:随环境变化而调整策略
产品定价
1:根据整个江口县三个大超市对比进行定价()
2:根据产品空间定价
3:心理定价(如透明产品定位为低,非透明产品定价高)
提升知名度
1:宣传(制定大型广告条副)
2:产品,价格(利用口碑营销)
3:服务态度
4:是否可以增加特色化产品(利用产品差异化口碑传播)
增加美誉度
1:服务态度
2:产品优越,价格优惠
3:超市购物环境
核心竞争力
1:分散资金
把现有资金,分散进货。如:最畅销的产品为先进,少屯货,多进一些产品使产品更加多元化。
2:集中,多产品品类
3:供应链(是否具优势)
二:中期(时间为半年以后至一年)
中期营销策略,从住户搬迁人数,周边环境发展状况,短期策略的反响来进行考虑。
1:资源整合
2:资金优势
3:客户资源(制定相应策略)
资源整合
根据搬迁住户人数制定
1:找煤气经销商,看是否可以进行代卖(突出便捷优势)
2:找矿泉水经
销商,看是否可以进行代卖(进一步打造便捷优势)
3:看是否顾一个人进行专门跑腿(专门为客户跑腿办理一些杂事,如:电费,水费,电话费)根据本店客户或非客户进行相应收费标准。
资金优势:扩大经营规模(注意,环境是否会制约扩大经营规模)
客户资源:
1:办理相应的会员卡制度
2:开展每月,每周,每日的活动
三:长期(一年以后至两年)
长期营销策略,通过短期策略到中期(看假设条件是否进入)策略的变化度,整个地区住户人数,人流量,周边的环境来进考虑。
1:产品再次定价
2:根据假设竞争者进入制定策略
3:招商(比如引入菜贩和其它货品供应商)注:必须根据超市规模而定
产品再次定价
1:超市规模
2:供应商
3:超市经营状况
根据假设竞争者进入制定策略
1:从中期策略,来进行改进。考虑自身是否有扩张的能力
2:超市所处地段的环境,限制超市扩张的因素
3:如果假设竞争者出现,根据竞争者的经营的品类进行策略
招商策略
两个因素将限制招商策略实施
1:是在假设超市能有扩张能力
2:地段环境无制约超市扩张
策略:如两因素不存在
1:招买卤菜(此策略,必须根据当地饮食习惯来采取)
2:增加门面,用于打造生菜区(根根当地区是否有菜市场的出现而定)根据门面面积而进行划分,来进行招商。因为设定一些条件(此策略看超市资金是否充足和超市本身想法而定)。如:把超市附近的小菜摊招进超市(原因是想把那些散户进行吸引)。第一,实行前一个或几个月不收费(原因是想让他们看到在在超市要比原来那地方挣钱)第二,一但挣钱,超市应适应收取一定的费用。
3:其它产品招商(同上)