春节食品安全检查简

春节食品安全检查简报优秀[15篇]

　　在现在的社会生活中，很多情况下我们都会接触到简报，简报是指我们日常就一个题目而简单向听众简述报告内容的过程。那么你有真正了解过简报吗？下面是小编帮大家整理的春节食品安全检查简报，仅供参考，大家一起来看看吧。

春节食品安全检查简报1

　　1月17日，为保障春节期间食品安全，杞县政府副县长郭宝红带领食安办、农林局、畜牧局等相关职能部门，在杞县食品药品监督管理局张富强局长陪同下，对杞县欣泰超市、华联超市、六福食品厂、天香食品等食品生产经营单位进行了实地查看。

　　春节期间食品消费集中，是食品安全风险较大的.时段，杞县食品药品监督管理局切实提高对春节食品安全监管工作重要性的认识，加大监督检查力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，确保节日期间食品安全。

　　针对节日期间消费特点，杞县食品药品监督管理局紧扣三个重点：

　　一是把握重点区域。即大、中型超市，集贸市场、糕点、面制品等食品生产加工企业。

　　二是找准重点产品。即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。

　　三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等。

　　同时加大食品安全监督抽检频次，进一步打击食品违法犯罪行为，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。

春节食品安全检查简报2

　　凉爽金秋，旅游旺季，正值“十一”假期即将来临，为了严防输入，扎实做好景区及农家乐疫情防控及食品安全工作，确保游客假期玩的开心，吃的'放心，中溪镇会同各部门联合开展国庆节前疫情防控及食品安全大检查，全方位保障节日安全。

　　本次检查重点查看了农家乐经营业主有无销售过期食品、三无产品及经营加工场所的卫生环境、经营户的食品经营许可证、从业人员健康证等证照情况，并发放食品安全一封信，提醒经营户合理使用添加剂，严格落实进货查验制度，完善索证索票情况，保证节假日期间的食品质量。同时对各农家乐经营业主进行疫情防控宣传，根据疫情防控指挥部要求，督促农家乐（民宿）从业人员每2天做一次核酸，并指导他们进行场所码的注册或者更新，提醒他们打印张贴，加强对进店客人的筛查，做到“逢进必扫”“两码同查”“绿码通过”。

　　下一步，中溪镇将联合多部门常态化开展疫情防控政策宣传，持续打击食品安全违法行为，确保对进出人员“知根知底”，对防控知识“心知肚明”，严防问题食品流入节日市场，营造良好的节日氛围。

春节食品安全检查简报3

　　xx月xx日下午，自治区卫生厅、自治区食品药品监督管理局一行领导在某市食品药品监督管理局和xx区工商局、xx区卫生监督所以及xx区教育局领导的陪同下，来到xx区第一幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。

　　检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中，领导们肯定了xx区第一幼儿园的食品卫生安全工作，通过询问幼儿园的细节性工作，又提出了一些具有指导性的'中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见，幼儿园领导高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。

春节食品安全检查简报4

　　1月16月，县委常委、副县长王冠木带领县农经局、动监局、市场监督管理局、公安局等部门有关人员，开展春节期间食品安全检查。

　　检查人员先后来到山咀子蔬菜种植基地、大孤家子镇镇南超市、大孤家子中街药房、沈阳豆丰源植物油厂、路家房申牛场，重点检查了食品储存、制度落实情况。王冠木要求，各食品经营企业要进一步增强食品安全主体责任意识，严格管控，不出售过期变质的'食品，落实好“三防设施”，将保质量、守安全作为工作的出发点和落脚点，确保食品安全;食品安全监管部门要完善工作机制，加强监管，重点抓好食品原材料采购、储藏、生产、流通、消费等各个环节，切实做好食品安全的排查和整治工作，把牢入口关，让市民吃得放心，度过一个平安和谐的春节。

春节食品安全检查简报5

　　为抓好春节期间食品安全监管工作，切实保障食品安全，让人民群众欢度一个平安祥和的节日。连日来，清镇市市场监督管理局强化责任意识、担当意识，突出监管重点，积极开展春节前食品安全和疫情防控专项检查。

　　检查中，执法人员以消费者集中的`超市、农贸市场、批发市场、高速公路服务区和旅游景区为重点检查场所。以冷链食品、大米、肉制品、乳制品、保健食品、酒类、食用油、食用农产品以及地方特色食品等为重点检查对象，扎实开展食品安全隐患排查治理，进一步规范食品流通领域经营秩序，严守冷链食品疫情防控和食品安全两条底线。重点对食品经营单位的证照、索票索证、台账建立、明码标价、疫情防控、从业人员健康证明等进行详细查看。

　　截至目前，共检查食品批发市场1个、农贸市场4个、食品超市6家，高速公路服务区3个，冷链食品批发企业1家，承接年夜饭的酒店3家，未发现违规经营现象。

春节食品安全检查简报6

　　春节即将来临，为营造平稳有序、安全放心的节日市场消费环境，1月11日，九华山风景区市场监督管理局对景区内的食品及食用农产品进行抽检行动。

　　此次检测以农贸市场、水果店和超市为重点，品种包括畜禽肉类、水产类、白酒、鲜蛋等20组节日热销食品，检测项目主要为非法添加物、兽药残留等。

　　下一步，九华山市场监管局将加大对重点产品和重点环节抽检力度，加强食品安全监管，对抽检不合格产品依法进行查处，及时发现和消除食品安全风险隐患，提升食品安全水平，确保公众饮食安全，预防重大食品安全事故的发生，守护好老百姓“舌尖上的.安全”，为春节期间食品安全“保驾护航”。

春节食品安全检查简报7

　　为切实保障消费者饮食安全，守护人民群众舌尖上的安全，12月21日，孙祖镇食安办联合市场监督管理所对镇驻地餐饮场所、商超、果蔬店、熟食店等进行食品安全检查，确保春节前的食品安全稳定。

　　检查组仔细查看食品来源以及生产日期等信息。要求经营者严格落实食品安全主体责任，认真履行食品进货查验、从业人员健康管理、索证索票等义务，对冷链食品要实现来源可追、去向可查；严格落实落细冷链食品疫情防控工作，督促肉类经营者落实食品安全主体责任；严禁销售未经检验检疫等来源不明的`肉类。

　　农家乐水饺园老板说，“今天市场监督管理所和孙祖镇食安办来检查，对我们做一些相关要求，生产日期要清晰准确、菜品要明码标价；保证群众买到我们的食品绝对是安全的。”

　　检查组对超市内每一种商品的生产信息进行仔细核对，加大对零食、烟酒、糖果等消费量大的节日用品监督力度，对超市工作人员进行食品安全工作指导，并做好群众节日生活消费品的价格监管，杜绝囤积居奇、哄抬物价、虚假广告宣传等扰乱市场秩序的行为。同时，保持消费投诉举报渠道畅通，及时受理消费诉求，保障群众合法的消费权益。

　　此次专项检查，进一步增强了商家以及一些企业的食品安意识，督促经营者自觉履行食品安全主体责任，消除食品安全隐患，保障“春节”期间人民群众“舌尖上的安全”。

春节食品安全检查简报8

　　随着全市中小学校春季开学，从13日起，南充在全市范围内开展春季开学期间食品安全检查，对学校食堂及校园周边餐饮经营单位、商店食品安全进行专项检查。

　　专项检查　排除食品采购中的安全隐患

　　14日上午，执法人员奔赴辖区各个学校，分别对中学、小学、幼儿园进行了检查，针对检查中存在的'问题提出了整改意见。执法人员对城区部分学校进行了检查，重点检查食品经营者主体资格、原材料进货把关情况、食品加工环节卫生保障情况以及食品从业人员是否持有健康证情况，是否存在有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等问题。

　　发现问题立即整改　加强食品安全日常监督

　　据介绍，新学期开学之际，是校园食品安全监管的高风险期。预计将在2月底之前完成对全市所有学校的食品安全卫生检查，及时消除食品安全隐患。对发现的不合格食品依法处置、食品安全问题督促整改、违法行为依法查处。

　　校园食品安全，离不开管理人员的监督。据悉，去年底，全市所有区县食药监部门就组织了学校负责人进行培训，也在开学前对各个学校食堂进行过提前把关，查看食堂环境是否出现安全隐患等。

　　南充将加大对学校及其周边食品安全日常监管，每月不少于一次，为校园食品筑牢安全防线，使学生吃得放心，家长安心。

春节食品安全检查简报9

　　春节临近，这段时间是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期，为确保春节期间市民“舌尖上的安全”，近期，淄博高新区市场监管局结合节日消费特点和日常监管情况，扎实有效地展开了春节期间食品安全大检查活动。

　　执法人员首先对检查工作进行重点了部署，细化了网格监管区域，重点加大了对商超、小食品店、乡镇中心区、农村集贸市场等地的检查、巡查力度。对消费量大的.肉类及其制品、水产品、蔬菜瓜果、调味品等品种进行了食品安全专项检查，坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为，严防不法商贩利用节日之机进行违法食品广告宣传、变相兜售假冒伪劣食品情况发生，消除安全隐患，维护节日期间良好的食品经营秩序。

　　同时，执法人员通过张贴海报、检查过程中现场讲解等方式充分宣传12345举报投诉平台作用，鼓励公众依法维权，力争动员各界力量广泛参与，推动全社会协同共治，合力保障辖区内群众食品安全。

　　对于检查过程中发现的问题，执法人员当场下达《责令整改通知书》。截至目前，淄博高新区市场监管局共出动执法人员160余人次，检查食品生产经营业户共计235家，下发责令整改通知书14份。接下来，淄博高新区市场监管局将继续排除食品安全隐患，为确保广大群众在春节期间“舌尖上的安全”提供保障。

春节食品安全检查简报10

　　20xx年春季学校开学在即，为及时排查整治和消除各类食品安全隐患，临潼区食品药监局在全区范围开展为期一个月的春季学校食堂及周边餐饮服务食品安全专项检查，突出对校园周边的'小餐饮、小食品店和食品摊贩开展地毯式集中整治，对于问题严重的学校（含托幼机构）食堂坚决停止其餐饮服务，有效预防学校春季细菌性食物中毒事件发生，确保广大师生饮食健康安全。

　　据了解，该局城东、城西、秦陵、斜口监管所重点对主城区西安工程大学临潼校区、西安科技大学临潼校区、华清中学、临潼中学、骊山初级中学、临潼小学、铁路小学校园餐厅及其周边食品经营单位进行了检查。其余18个监管所也积极行动，对辖区内的中小学、幼儿园、农村义务教育学生营养改善计划学校以及规模较大的校外托餐机构、小饭桌、校园周边餐饮个体经营户、食品经营户逐一开展排查，重点检查是否取得食品经营许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效，以及原料采购、索证索票台帐管理制度、从业人员个人卫生、食品安全知识培训和健康档案、食品添加剂五专管理及食品加工场所和加工过程管理、冷藏设施、餐饮具消毒等影响食品安全关键性环节。

　　对于在检查过程中发现的索证索票资料不全、从业人员健康证件过期、餐饮具消毒设施未能正常运转、食品安全知识培训不足等问题，执法人员现场督促整改，严格依法处理，做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告，严防食物中毒及食源性疾病的发生。

　　截至目前，临潼区食品药监局共出动执法人员124人次、执法车辆42台次，检查学校食堂37家、校园周边餐饮单位53户、小饭桌26户，下达《责令改正通知书》17份。

春节食品安全检查简报11

　　1月18日，孟津县会盟镇食品安全检查人员对镇区超市、餐饮服务单位及农贸市场开展食品安全大检查。

　　春节临近，为确保群众过上一个祥和、安全的节日，孟津县会盟镇组织镇食安办、食品药品监督所、卫生、工商、城管等部门执法人员对超市、餐饮服务单位及农贸市场等流通环节食品进行专项检查，重点检查食品经营者的证照是否齐全，检查食用油、肉类制品、乳制品、儿童食品、饮料、酒类等食品是否有过期变质现象和掺杂使假等违法经营行为，严格督促食品经营者履行食品安全第一责任人的责任和义务，对在检查中发现的'问题及时进行处理，切实保障春节期间的群众“舌尖上的安全”。

春节食品安全检查简报12

　　5月31日上下午，市机关事务局组织开展端午节前安全生产检查工作。

　　检查组重点对疫情防控和消防、水电、燃气等重点安全防范内容进行了检查，实地察看了消毒柜、冰箱等设施设备运行和管理情况；查阅了疫情防控、留样记录等台账资料。对记录填写不完整、消防器材设置不规范等问题现场要求立即整改到位，同时要求节日期间值班人员坚守岗位，遇到问题及时请示报告，保证节日期间各项工作有序开展。

　　下一步，市机关事务局将不断细化安全举措，消除安全隐患，确保市直机关食堂服务保障运行安全规范。

春节食品安全检查简报13

　　527，局学校堂品安全专项检查组分别对利国镇幼、三幼、实验学、百花幼园，利国镇中中学，柳泉中幼园、冯幼园，柳泉中中学堂进了现场的检查和反馈。

　　经查，利国、柳泉镇中学校长、园长对学校品安全作常重视，各校成了堂品安全领导组，绝部分堂能够按照《铜区学校堂管理作考评细则》加强管理，堂管理平整体较。

　　利国幼堂，操作间宽敞，设施齐全，环境整洁，布局合理，品留样齐全；利国三幼资料齐全，堂布局合理，加流程规范，设施设备齐全；利国中中学品留样齐全，餐厅净整洁，操作间积宽敞；利国实堂索证索票材料齐全。

　　柳泉镇中幼园堂布局合理，环境整洁、防蚊防蝇措施到位、留样规范齐全，油渍，物品摆放很整齐，资料也很齐全，管理平较，值得表扬。柳泉镇中中学堂，防蚊防措施到位，管理员责任强，购置菜品质量较。

　　检查组在肯定各堂成绩的同时，对尚不完善之处进了现场指导，并填写了限期整改通知书。建议如下：

　　一、要进步加堂操作间的规划，达到品药品监督局的规范要求，进熟出，流程清晰，重视洗消间的安排，特别是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保洁责任到，记录到位。部分堂操作间，要适当改进，增加积，合理隔断规划，提效率及操作科学性。

　　二、要进步完善防蝇防措施，全排查，不留死，特备是换扇、油烟排放窗、进出门、下道等，确保堂环境的'整洁卫。

　　三、各类堂管理过程性资料，要进步强化分，责任到，本着“谁负责谁记录、谁签字谁负责”的原则，切实保障资料的真实性和实性，成为平时堂管理的“痕迹”。

　　希望各校能迅速按照整改要求完善作，召开专题会议，实现作做细、规范落实、责任在、成效显著的管理标。

春节食品安全检查简报14

　　为积极应对疫情政策开放下食品市场安全监管，深入推进“冬春会战”，确保元旦、春节期间食品消费安全，12月29日，县市场监管局开展“两节”前食品安全专项检查。

　　一是突出重点行业。以超市、农贸市场为主要场所，重点检查经营主体落实进货查验制度、重要物资供应库存、重要商品价格等，严厉查处囤积居奇、哄抬物价、制假售假等违法经营行为，维护稳定有序的.市场经营秩序。

　　二是突出重点商品。以春节消费集中的肉制品、食用盐、酒类、食用油、大米、面粉、乳制品等食品为重点品种，查看其食品标签标识是否规范、进货查验制度是否落实，是否存在来源不明、超过保质期、假冒伪劣食品等食品安全问题。

　　三是突出监管手段。督促食品销售经营者严格落实食品安全主体责任，严防问题食品流入节日市场，对销售不符合食品标准的按照四个最严标准进行处理。

　　四是突出宣传教育。检查中，执法人员还向经营者和消费者宣传了食品安全相关知识。要求经营者守法经营，并提醒广大消费者购买商品时要注意其生产日期、保质期、标签标识等，并保存好购物凭证。

　　此次专项检查，出动执法人员22人次，检查超市5家，食品经营户38户，农贸市场2家，对检查中发现的部分经营单位销售未明码标价、索票索证不齐全，执法人员当场要求经营者立即整改。目前，“两节”前食品安全专项检查正在全县铺开。

春节食品安全检查简报15

　　“十一”旅游黄金周将至，为保障广大游客饮食安全，延吉市市场监督管理局开展节前旅游景区餐饮服务食品安全专项检查。

　　9月27日，该局执法人员对中国朝鲜族民俗园及周边民俗餐饮开展食品安全检查。检查组重点督促了餐饮经营者落实食品安全制度建设、从业人员健康管理、严把原辅料质量等主体责任，保证餐饮经营单位的管理制度落实到位、食品原料安全可靠、加工制作过程风险可控、餐饮用具清洁干净、环境卫生整洁。同时监督餐饮经营者严格执行食品安全操作规范。

　　通过检查，未发现违法违规行为。下一步，该局将继续加大对旅游景区及周边餐饮服务单位的检查力度，及时开展“回头看”检查，防范食品安全事件的`发生，切实保障广大旅游消费者饮食安全。

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