感恩拗九节怎么过

时间：2021-01-24 18:15:53 其他节日我要投稿

2016感恩拗九节怎么过

　　2016年的3月7日就是福州民间传统节日拗九节，今天小编就来八一八这个充满感恩的节日!

2016感恩拗九节怎么过

　　拗九源流远

　　跟许多传统节日一样，拗九节也有一个美丽的传说。相传拗九节的习俗源于古代一个叫目连的人。

　　据福州民俗专家方炳桂讲述：目连的母亲生前悍恶，害别人死后，被关在阴间牢房里，目连探监送食物给母亲，但均被看守的小鬼狱卒给吃掉了。后来，目连想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“这是什么?”目连随口答道∶“这是拗垢”。(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。

　　后来福州出嫁女子正月廿九必送拗九粥回娘家，表示孝顺父母。后演变为尊敬老者，怀念故人，热粥以寄哀思，后相沿成俗。

　　目连送拗九粥这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为“后九”，所以这粥便叫“后九粥”。以后又以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。方炳桂称，全国人民只有福州及闽北地区过这个节。

　　不管是正月廿九，还是二十九岁，都是目连的母亲落难的年月，于是福州人逢九就犯忌，认为“九”是厄难的岁月，所以，凡逢“九”岁数的人要吃太平面，出嫁的女儿，也要给父母送“九”，以求父母平安、健康。

　　榕城存古风

　　佛教故事中，释迦牟尼十大弟子中有一弟子叫目连。现实中，在四川射洪县绮川渡有目连故里，这二者显然不是同一人。目连故里还有唐圣僧目连故乡的石碑，据称曾获唐太宗李世民敕封。初唐诗人陈子昂曾作诗《题刘氏青堤墓》：“百里洪州望无涯，臻及唐初起圣家。目连慈渡镶恻远，刘氏香花玉女华。”刘青堤即传说中目连的母亲。

　　目连的故事、目连戏都流传很广，方炳桂认为，福州人很可能是拿这个传说来解释这个节日也未可知。就是说，福州什么时候开始有拗九节，已不可考。但拗九节中最精华的“孝顺”思想却被福州人继承了下来。

　　“传说故事也是劝人向善，劝子行孝，更有‘天下无不是者父母’的隐喻。”方炳桂说。

　　古文献中关于拗九节多有记载，清叶梦君《孝粥》诗中说：“怀桔蒸梨意不同，一盂枣粟杂双方，年年报哺同乌鸟，此意榕城有古风。”可见福州传统习俗早有孝亲的风尚。

　　现在，已婚女送拗九粥给父母的优秀传统被继承了下来，随着历史的`变迁，社会文明的发展，还被发扬光大。2005年，拗九节被定为孝老节，引导全社会尊老敬老。

　　每年的拗九节这一天，福州仓山区城门镇胪雷村就会在陈氏祠堂里摆起了盛大的千人“孝顺宴”：祠堂里里外外摆了上百张桌子，上千位年过花甲的老人端坐席上，一边悠闲聊天吃着美食，一边欣赏着戏台上闽剧的精彩表演;而村里年轻人忙里忙外，端菜送茶。这一拗九敬老节的宴席风俗，已从1984年延续至今年。

　　甜粥怀故人

　　中国每一个传统节日，几乎都与一个独特的饮食习俗有关。而饮食又富含寓意。春节吃饺子，团团圆圆，拗九节要吃独特的拗九粥。这个粥不能是白米粥，必须是甜的。拗九节这天，福州人用糯米、红糖，加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。

　　“原料尽量是甜的。”方炳桂说，不光原料，还要加入红糖同煮至熟或烂，成粥即可食用。

　　煮拗九粥有讲究，要经过四道工序，浸泡、蒸煮、加糖、搅拌。红糖板在糯米饭中全部溶解后，用饭勺轻轻搅拌，糯米饭颜色变红，即可关火。一碗浓情孝顺粥温情出锅。

　　林祖焘《闽中岁时杂咏》诗：“相传拗九届芳辰，各煮饴糜杂枣榛。”“在春最为佳节”，汉民族最重要的节日春节就设在春天。方炳桂说，孝顺里包含的是亲情，是血脉相连。福州人重视这个，每年拗九节连不少海外的游子都会回来。

　　正月廿九，草长莺飞，将浓情熬制成粥，送给父母，少了份离别的苦痛，多了份世俗的洒脱。在外的游子也能记得家人的牵挂，有了这份情思，“只要把它埋在心中，天长地久也不会失落。”

　　拗九节的来历

　　正月二十九日是正月中最后一个逢九日，新还珠格格好恶心啊故称后九节。后九，又叫拗九，也叫孝九。古人称农历一月为正月，称正月初九为前九，十九为中九，廿九称后九。后九这一天要煮“后九粥”.

　　关于拗九节的来历有两种版本的民间传说，其中流传最广的是福州地区版本：

　　古代有个人叫目连，他的母亲生前不做善事，结果被上苍惩罚，39岁死了并被打入地狱，不给饭吃。目连不舍母亲挨饿，每天都去送饭，却被看守的小鬼吃了。从正月初一送到廿九，过年的东西都煮完了，只好用糯米和花生仁、干果、红糖等东西熬成粥。小鬼没见过这种颜色的粥，便问这是什么粥?目连随口答“后九粥”. 在福州语系中，“后”与“熬”,“九”与“垢”谐音，于是小鬼听成“熬垢粥”,小鬼听了不敢吃，终于解除了目连母亲饿鬼之苦。

　　这个民间故事蕴涵着孝文化，所以后九节又叫“孝九节”,也叫“拗九节”.其实，这个“拗”字是折断的意思，与不同食物混在一起煮不相干;而且在福州语系的方言中，“拗”与“后”也不谐音，应当是“熬”才是正确的。

　　拗九节怎么过

　　拗九节那天，家家煮糖粥粥中加红枣、花生仁、龙眼肉等过九。岁数逢九的称明九，岁数为九的倍数叫暗九，由亲戚朋友请去吃蛋或线面过九。旧时，人们对生老病死缺乏科学认识，认为九是奇数，奇，乖也;九为厄运，恐个人无力闯过难关，须借助于亲友的力量。吃蛋、线面，以示平安过关，福寿绵长。

　　福州后九节还有一个“过九”的习俗。一是年龄逢九的人，如9岁、19岁、29岁……二是年龄是九倍数的人，如18岁、27岁、36岁……这两种人这一天都要吃“太平面”过九。因为古人认为“九”对年龄来说是个“关”,过了这个关就可以进一，然后不断递增。这个习俗之所以能延续下来，因为其中同样蕴涵着对生命的关怀。

　　因为拗九粥所用材料均甘温补脾，益气御寒，所以在寒冷的正月食用有益寿的功效。

　　拗九粥要煮很多，除了当天一家人作为早餐外，剩下来的当点心，在往后几天吃，一直吃到农历二月初二，所以二月初二称为“后九仔”.福州人形容自家年货备得充足往往说我家做年的东西可以吃到后九二月二。

　　新时代拗九节的意义

　　“拗九节”既是敬老爱老助老的孝顺节，又是除病灭灾送穷奔小康的节，非普通住房营业税在文明富足的今天，是值得大力提倡并加以发扬光大的。

　　百善孝为先，拗九粥代表着孝顺，相信拗九节尊老这一传统也会一直延伸下去。

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