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福建仙游中元节习俗

时间:2021-01-21 09:48:16 其他节日 我要投稿

福建仙游中元节习俗

  中元节这天有很多习俗,有很多地区过得都是不一样的,那么想不想知道福建在这天的习俗是什么呢?下面由小编为你整理的福建仙游中元节习俗,希望大家喜欢!

福建仙游中元节习俗

  福建仙游中元节习俗

  农历七月初至十六日,是中元节,七月十五俗称“七月半”,也称“鬼节”,是旧时民间祭祀祖先的节日。据传,农历七月不敢迎娶,以为中元节开了鬼门关,恐中邪招灾;晚间孩子要早入房,怕冲鬼邪。七月半最重要的习俗是“送纸”,凡是已嫁的女子,娘家父或母逝世的,必须备办祭品,十五日之前回娘家致祭。这期间,家家户户都在祭拜先祖,准备的祭品有:饭团(也可用长馒头替代),鸭子(也可猪脚等替代),茶,酒,香,烛,棋盘,斗钱,冥币等等,祭祀祖宗。

  仙游人在过去遇到“七月半”来临,就忙开了: 民谣云:“初九初十,金水滴滴;十一十二,金粿赏味;十三十四,挑来挑去。”初九日起,家家忙着做“薄荷糕”和“金粿”,金龟(金粿浆)滴滴;十三日祭祀祖先,俗称“接公妈”;持续至十六日“送公妈”始止。

  “薄荷糕”的做法是:以上等冬米舂细、过筛、拦上白白糖、压实后,置于蒸笼中蒸制而成,同时还加上少量薄荷,故名薄荷糕;“金粿”的做法是:用干旱稻草、干黄豆枝叶烧成灰,冲水过滤后,成为含碱的“金水”和糯米磨粉搅拌成浆,蒸成带金色的米粿,也有用小米磨粉拌“金水”蒸成金粿。把糯米浸水后磨成浓米浆,加适量食用碱制成,蒸成后形如圆盘,色呈金黄,故名“金粿”。金粿是莆仙民间过中元节的主要供馐。金粿质粘软,不用刀切而用线割。

  所谓“挑来挑去”,是指女子回娘家祭奠已殁的父母。七月十五日主祭日,亦称“接公妈”。这一天,不少旅居海外的华人、华侨和在外省市工作、打工的亲人,赶回家乡,全家人聚集一堂,共祭祖先。这个时节,因为天气炎热,莆仙百姓俗称“公妈热”。各家祭品,一般以素菜、干果为主,避免食物霉变。所以,主祭品主要是金粿和薄荷糕。中元节晚上,莆仙一些寺庙还举行普度和孟兰会,沿海民间也有“放水灯”的风俗。所谓“放水灯”,即用白纸叠折成各种花朵、船只,在中间点上蜡烛,放飘水上。 七月十六日,各家举行“送公妈”。

  山东中元节习俗

  在山东中元节祭祖的习俗较为普遍,人们一般都在午后带着祭品上坟祭祖。单县的.祭品尤为丰盛,有竹子做的盂兰盆、山东纸做的衣帽和一桌素食等。淄川则把祖先请到家里祭祀,家家都在大门顶上插上五谷穗子,据说以五谷为马,祭祀完毕后,好让祖先跨着马回去。

  荣成农村以祭祀祖先为上。午饭前,家人携带祭品上坟祭祖。荣成的祭品,除香纸必备外,一般四碗菜、一壶酒、十个大饽饽。祭祉回来,兄弟间必聚餐,共食祭余,以悼念先人,重申手足之情。

  中元节的饮食一般是包子、水饺、馒头,饭后吃苹果、梨等时令水果。沾化县各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子,称为“麻屋”,请祖先牌位于其中祭祀。唯独陵县例外地称中元节为掐嘴节,吃粗茶淡饭。

  石岛镇除白天祭祖外,夜晚还要举行盂兰盆会,俗称“放海灯”。放海灯前,于宽敞处设巨形香案,摆放祭品,焚香烧纸,并请僧道两众筑台诵经作法,超渡无主孤魂。僧道两众一边诵经作法,一边向台下抛施舍--即预先蒸好的小馒头。大人孩子见此一拥而上,据说这是佛赐的,吃了能祛病消灾。

  入夜,由扎制的巨鬼开道,僧道两众先行,人们紧随其后,在低沉、苍凉的锣鼓声中聚集海边放焰口、抛施舍。此时的施舍是各商家自愿制作的小馍馍、米饭,用笸箩筐盛着,向海中抛撒。焰口,就是土制的礼花,由铁屑、木炭和火花药制成,俗称泥墩子。在放焰口的同时,人们将自制的各式灯笼点燃,下面托一木板,放进海里。

  长岛渔民以木板秫稽制成小船,上贴一纸条“供××使用”,或供溺海者的牌位,再装上食物、衣帽、鞋袜等用具,然后点燃蜡烛,由已婚的男子将小船放入海中。

  中元节的禁忌

  在这样的日子里,大家最应该忌讳什么呢?民间相传,七月十五这天,这些事是大忌:

  1、吃饭的时候,切勿把筷子插在碗中央。筷子插在碗中央的饭中,是祭拜的模式。平时吃饭时尚且要忌讳如此,更何况是在七月十五呢,千万别在自己吃饭时这样,以免让神灵、鬼怪有所误解。

  2、晚上尽量不要到野外游逛。七月相传是鬼门大开,孤魂野鬼都在外游荡的日子,尤其是七月十五这天,因为是正日子,相传阴气最盛。所以忌讳在这天晚上外出,以免与不好的东西相遇。如果实在有事需要外出,也千万不要互相叫名字,以免有什么不好的事情发生。

  3、晚上记得把衣服收回去。很多地方的习俗中,都有晚上不在外面晾晒衣物的禁忌,尤其是小孩子的衣物。七月十五这天,阴气最盛,相传孤魂野鬼很多,记得一定要将衣服收回,不要遗漏在外面。

  4、切勿忘记祭祀祖先。七月十五,人们都会祭祀自己的祖先,而且往往还会多准备一些食物、供品给那些孤魂野鬼们。没有儿女的孤魂野鬼尚且有此待遇,为人子孙者,如果不祭祀自己的祖先,岂不是数典忘祖,将自己的祖先沦为无人祭祀的游魂?所以,切不可不祭祀自己的祖先。

  5、祭祖时态度一定要虔诚。祭祀祖先,表达的是对祖先的追思和怀念。所以,祭祀时一定要恭敬虔诚,不可喜笑颜开,不可嬉笑打闹,不可哼着小调,举止轻浮,破坏祭祀祖先时的气氛。

  6、不可食用他人祭祀的食物。七月十五祭祀的食物,不是供奉自己的祖先,就是供奉给孤魂野鬼的,不可作为人们的食物食用。所以,最好从小就告给孩子这点。

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