香港人过重阳节的风俗习惯

香港人过重阳节的风俗习惯

　　在那么重要的重阳节当天，香港会用什么样的方式去过节呢?下面由小编为你整理的香港重阳节习俗香港人过重阳节的风俗习惯，希望大家喜欢!

　　香港重阳节习俗

　　重阳节在香港是法定的假日。香港开埠以来，节日一般依据华人风俗而放假，其中清明是春祭，重阳放假，顺理成章作为秋祭，故重阳拜山是香港人特久的风俗。

　　重阳到，香港市民或举家登高，或扫墓祭祖。由于香港的主要墓园都在山上，扫墓的同时也实现了登高，颇切合时节。

　　在重阳节前几日，香港市民就陆续开始扫墓，特区政府也提前公布了墓地附近的交通安排，并提醒市民注意防火。

　　这些扫墓人士大多以一个或数个家庭为单位，带上丰富的祭品和香烛来拜祭先人。

　　据笔者的香港朋友介绍，许多香港人扫完墓、看望过先人之后，再举家带上吃喝，去野外郊游。所以清晨去墓地的各公路特别拥挤。

　　重阳祭祖习俗源于原居民

　　据史料记载，香港重九祭祖的习俗，源自在新界最早定居的大族之一的上水乡廖族。廖族时至今日仍然保留此习俗，其秋祭的场面甚为浩大。不过，在参与人数和祭祀形式及规模方面，均有别于新界原居民以族为单位的祭祖活动。

　　资料记载，新界原乡民重九祭祖，通常分为三次：第一次是私人扫墓，即小家庭式祭祖;第二次是房份扫墓，由数家至十余家人不等;第三次是大众扫墓，即全村同姓，无论已迁出或分居各地都共同祭祖，结队前往扫墓。

　　族人一般都带备烧猪、三牲酒礼，及碗筷、杯盘、镰刀等用具。抵达祖坟时，部分人取石堆砌炉灶，煮备传统的盘菜，另一部分人则清理坟旁杂草，扫除垃圾。

　　惠州重阳节的习俗

　　在惠州民间，重阳节不仅是登高的节日，还有放风筝的习俗。

　　重阳节放风筝是惠州较为独特的习俗。惠州民谣中唱道：九月九，是重阳;放纸鹞，线爱长。由于气候原因，惠州地区重阳节期间风力适中，又不会下雨，秋 高气爽，所以惠州人就把春季的时令娱乐移到了重阳节。

　　据当地民间传说，重阳节登高能给登高者带来好运，连续三年登高则能时来运转。现在重阳节登高最为壮观的是罗浮山，每年重阳节前夜(农历九月初八)十多万登高者陆续登上罗浮山的顶峰飞去顶，通宵等待日出。人们在山顶围坐，互相祝福。日出时，烟花、炮竹响彻云霄，与初升的太阳交融在一起，颇为壮观，罗浮山登高成为岭南重阳节的盛事。

　　老北京有哪些重阳节习俗

　　吃花糕

　　“中秋才过近重阳，又见花糕各处忙。”吃花糕是老北京重阳节时必不可少的。 花糕，又称菊花糕、重阳糕，吃花糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”之寓意。旧时老北京花糕种类繁多，一类是饽饽铺里卖的烤制好的酥饼糕点，如糟子糕、桃酥、碗糕、蛋糕、萨其马等;一类是四合院里主妇们、农村妇女用黄白米面蒸的金银蜂糕，糕上码有花生仁、杏仁、松子仁、核桃仁、瓜子仁五仁;还有的是用油脂和面的蒸糕;将米粉染成五色的五色糕;还有的糕中夹铺着枣、糖、葡萄干、果脯，或在糕上撒些肉丝、鸡鸭肉丝，再贴上“吉祥”或“福寿禄禧”字样，并插上五彩花旗。花糕那时也像月饼一样用于馈赠亲友。

　　不仅民间风行制作吃食花糕，在清代宫廷里，重阳节时也要举行“花糕宴”。周密写的《武林旧事》一书中记载：“九月九日重阳节，都人是月饮新酒，汎萸簪菊，且各以菊糕为馈，以糖肉秫面糅为之，上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗。”明代沈榜的《宛署杂记》上也说：“九月蒸花糕，用面为糕，大如盆，铺枣二三层，有女者迎归，共食之。”

　　要吃花糕哪里买：“北京清真小吃第一店”护国寺小吃店推出的“登高小吃礼盒”，包括切糕、芝麻糕、紫米糕、豆面糕等绵软小吃，取其谐音“高”，祝福老年人高寿，家人“步步高升”。据护国寺小吃店的工作人员介绍，他们还为节日推出了“寿桃提篮”，包括9根9.9米长的寿面、9个寿桃和9个寿饼， 寓意长寿，合家团圆。

　　赏菊、饮菊花酒

　　赏菊、饮菊花酒是老北京人度重阳节的另一项风俗。菊花，秋之骄子，其色艳丽，富于神韵，其品坚贞，经霜不凋，深得文人墨客的青睐，边赏菊，边饮菊花酒，边吟诗作赋不可谓不滋润。重阳节饮菊花酒的习俗最早起源于晋朝大诗人陶渊明，陶渊明以隐居、作诗、饮酒、爱菊出名，后人效仿他，遂有重阳赏菊的风俗。

　　老北京人经常赴天宁寺、景山公园、中山公园的唐花坞等地去赏菊观景。天宁寺位居旧京近郊广安门外，原地势较高，可登临远眺京城，旧京时这里的殿宇虽已破旧，但古树参天植物花卉繁茂，花团似锦，尤以多姿貌美的菊花繁多而闻名古城，成为金秋登高赏菊游乐的好地方。清李静山《增补都门杂咏》曾有诗曰：“天宁寺里好楼台，每到深秋菊又开，赢得倾城车马动，看花犹带玉人来。”

　　佩戴茱萸

　　佩戴茱萸是老北京重阳时的传统。茱萸全称吴茱萸，又称越椒，是一种芸香科植物，它有散寒止痛、温中止泻、开郁杀虫之功效，古代有“吴仙丹”和“辟邪翁”之称。老北京人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾，于是人们把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎放在香袋里，还有插在头上的，除了佩戴茱萸，也有头戴菊花的。到了清代，北京人过重阳节的习俗还有把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。

　　登高

　　老北京重阳盛行登高，每逢农历九月初九，皇帝要亲自到万岁山(即景山)去登高拜佛祈求福寿平安，并观览京城风光，皇后妃子们则在故宫的御花园登临堆秀山登高眺望。在民间，达官贵人、文人墨客或登临自家花园的假山亭台，或在旧京城内外爬山登高一览山景和京城风景。那时老百姓登高主要是赴西山八大处、香山、五塔寺、北海、景山五亭、陶然亭等处所，一般全家或三、五好友同行。《燕京岁时记》书载：“凡登高，必赋诗饮酒，食烤肉，洵一时之快事。”

　　如今登高已是人们增强体质的体育旅游活动。值此佳节，不妨全家来一次登高，心旷神怡的同时也可尽享天伦之乐。

　　那时还有一风俗，要在九月初九天明时迎接女儿回娘家，取片糕搭在女儿额头上，一边搭一边还祝福女儿：“愿儿百事俱高”。凡有出嫁女儿者，都备名酒、糕点、水果去接女儿回家，谓之“归宁父母”，所以重阳节又称为“女儿节”。这个风俗至今在北京郊区一些地方仍一直流传着。

　　老北京重阳节的风俗众多，虽然有些风俗逐渐淡薄，但如今在民间，登山登高、买菊赏菊、吃花糕、食烤肉、涮羊肉的风俗仍盛行不衰。

　　香港（民俗风情与节日）

　　香港（Hong Kong），全称中华人民共和国香港特别行政区，地处珠江口以东，与广东省深圳市隔深圳河相望，濒临南中国海，由香港、九龙和新界组成。香港是仅次于纽约和伦敦的全球第三大金融中心。香港实行资本主义制度，以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法治闻名于世。经济自由度指数排名常年世界第一。香港是中西方文化交融的中心，是全球最安全、富裕、繁荣、生活水平最高及人均寿命最长的地区之一，也是世界上重要的经济、金融中心和航运枢纽，有“东方之珠”的美誉。

　　1、民俗风情

　　香港人口中，中国的移民占绝大多数。内地在香港的居民原籍情况是这样：以原籍在广东珠三角地区一带者为最多，再次为潮汕人，其余为广东省其他市、县及中国其他省份的人士。由于在港的华籍居民以祖籍广东的占大多数，故港人大部分操粤语，但与内地的表达方式稍有不同，其中夹杂不少港式俚语。由于历史的原因，多年来香港地区的官方语言是英语，大多数年轻受教育的一代都能用英语对答，亦流行以英语混入粤语中使用。近年来，普通话在香港逐渐流行，使用普通话的居民数量不断上升。1997年7月1日香港回归祖国后，根据《中华人民共和国香港特别行政区基本法》的有关规定，香港特别行政区的行政、立法和司法机关，除使用中文外，还可以继续使用英文。

　　香港人在社交场合与客人相见时，一般是以握手为礼。亲朋好间相见时，也有用拥抱礼和贴面颊式的亲吻礼的。他们向客人表达谢意时，往往用叩指礼（即把手指弯曲，以几个指尖在桌面上轻轻叩打，以表示感谢）。据说，叩指礼是从叩头礼中演化而来的，叩指头即代表叩头。港人早餐多到茶楼饮茶，吃粤式点心或到餐室饮“西茶”(奶茶、柠檬茶、咖啡、面包)。工作人员的午餐一般吃工作餐、快餐或到酒家茶楼饮午茶。晚餐才是正餐，多为粤式传统饮食方式。港人相约饮茶时常互相斟茶。宴请之类，多在晚上9时开席，主人4时左右已在恭候客人，并设麻将台娱宾，不打麻将者一般7时左右到达为好。入席一般随意，但客人要待主人说“起筷”才开始进食。用膳时，手肘不可横抬、枕桌；不可“飞象

　　过河”，即伸筷取远处碟子中的菜；不能“美人照镜”，将碟子拿起来倒菜；喝汤不要发出声响，餐毕碗中不要留食。饮酒吃菜时，不宜手不离筷，祝酒尚礼到，力邀则失礼。上鱼时，鱼头要对着客人方向，吃时不要翻转鱼身(寓“翻船”之意)。接受别人斟酒或倒茶时，总喜欢用几个指头在桌上轻叩以表谢意。 香港人对号码、数字也很讲究，“3”和“8”是他们最乐于追求的数字，认为这二字最吉祥。“3”的广东话谐音是“生”，寓生气、生财、生龙活虎；“8”的广东话谐音是“发”，寓发财、发达。“6”与“禄”同音，也有“六六顺”之意。香港人过节时，常相互祝愿“恭喜发财”。

　　香港位于东西两大文明交融与传播的枢纽位置，是东西方文化巧妙而又温馨结合起来的城市实体。即使在繁华的闹市，至今也保留着中国传统文化的民风民俗，如送礼时忌送钟(送终)、书籍(输)、毯子(压财)。赌马打麻将，忌人来借钱、取钱。做生意，第一宗必望其成交，多减些价也在所不惜，最忌客人讲价而不买。此外，港人也颇迷信，除参神求签外，风水掌相之类盛行，笃信神鬼轮回之说也不乏其人，忌不吉利同音字也颇厉害。香港人忌讳别人打听自己的家庭地址。因为他们不欢迎别人去他家里作客，一般都乐于到茶楼或公共场所。报们忌讳询问个人的工资收入、年龄状况等情况，认为个人的私事不需要他人过问。他们对“节日快乐”之语很不愿意接受。因为“快乐”与“快落”谐音，是很不吉利的。他们忌讳“4”字。因为“4”与“死”谐音，故一般不说不吉利的“4”。送礼等也避开“4”这个数，非说不可的情况下，常用“两双”或“两个二”来代替。在香港，酒家的伙计最忌讳首名顾客用餐选“炒饭”，因为“炒”在香港话中是“解雇”的意思。开炉闻“炒”声，被认为不吉利。港人对菜名亦有很多忌讳，不吉祥的名字都改个吉祥的叫法，如猪肝叫猪润，因“肝”与“干枯”同音；丝瓜称胜瓜，因“丝”字与“输”字谐音；“舌”叫“利”，因“舌”与“蚀”同音。 香港宗教信仰自由，世界各大宗教在香港几乎都有人信奉。香港的华人，主要信仰佛教、道教，“信神”最多。他们虽因袭传统的宗教信仰和风俗习惯，但没有教徒的意识与概念。人们普遍敬奉祖先神位、门神土地。初一和十五必上香或点“蜡烛灯”，逢喜事及传统节日也要拜祭一番，平时到庙宇中去求神拜佛以求转运或求签者也不少。

　　2、节日节庆

　　每年农历三月二十三日天后诞，是香港最为隆重的传统节日之一。在庙宇中供奉的其他神还有观音、北帝、关帝等。许多商店中也设有关帝神位，以求保佑。中国传统节日如春节、清明、端午、中秋、重阳，其风俗与内地基本一样。为了方便市民过节、回乡，政府还颁布了法定假期。此外，如烧衣(盂兰节，农历七月十四)、七夕(乞巧节)、观音诞、师傅诞、天后诞等，都要举行传统的敬神活动，十分热闹，被列为旅游盛大节目。香港的公众假日融合了东西文化的特色，全年共17天，分别是：元旦日，农历新年（3天），清明节，复活节（三天），五月一日劳动节，农历四月初八佛诞，农历五月初五端午节，七月一日特区成立纪念日，中秋节翌日，十月一日国庆节，重阳节，圣诞节（两天）。香港长期以来把具有中华文化特色的传统节日列为假日，也深深影响了内地，中国内地于2009年起把部分的中国特色节日列为国家统一的法定假日。

　　除此之外，香港还有很多特色节日。例如：香港国际电影节（国际电影节通常在每年三、四月举行,为期2周,放映数以百部来自世界各地的电影,其中很多来自亚洲各地。每年电影节均会回顾著名导演的作品,并有专题回顾香港本地电影。）；香港国际龙舟节（每年六月,香港岛、九龙和新界各处都举行龙舟竞赛,但以国际龙舟邀请赛最为瞩目。此活动由香港旅游协会和香港临时市政局合办,通常在端午节后一至两星期内举行。这项国际大赛始于一九七六年,到了现在,每年参赛的海外队伍均逾30支,赛事地点为沙田城门河。）；亚洲艺术节（亚洲艺术节带来了邻近亚洲国家最优秀的文化节目,每2年一届,为期约2至3星期。各地人士可趁此机会欣赏到多姿多彩的亚洲音乐、戏剧、中国音乐及舞台剧表演。每年二、三月间,来自不同国家的艺人会聚首一堂,一同参与此项为期3周的盛事。在这段期间到来香港的旅客,可以欣赏东、西方的歌剧、戏剧、现代舞,以及各类内容丰富的艺术表演。）

　　香港重阳节放假

　　香港的公众假期共17天，中西合璧的特色显着：除了重阳节，元旦、农历新年、耶稣受难节、复活节、清明节、劳动节、佛诞、端午节、香港特区成立纪念日、中秋节、国庆日、圣诞节都在放假范围之列，具体时间则从1到3天不等。

　　“将中国传统节日安排为公众假期，主要是为了弘扬传统文化、体现核心价值。”香港特区政府前民政事务局局长何志平说，香港在重阳节放假，就体现了中国敬老爱老的传统，希望年轻人能多一些时间去陪父母。

　　此外，由于不调借双休日，香港便没有7天“长假”，这点和内地有所不同。

　　何志平说，香港公众假期一般不会连放多天，这样安排的好处是让假期“对股市不会产生太大影响”。总天数也保持在17天，“不会轻易加上一天，也不会轻易减少一天”。他解释称，公众假期期间股市停止交易，香港作为国际金融中心，如果一下子放五六天假，对经济影响不小。

　　在香港工作多年的内地工程师徐瑞认为，香港假期的优点是每隔一小段时间就能休息一下，对于释放工作压力比较有帮助。所以，如果你有朋友在香港，请良心发现不要在重阳节这天托他代购包包化妆品和iPhone，因为你的朋友只有一天假期，让他好好休息一下吧!

　　“但它也有缺点，就是没有较长假期，对一些非香港本地人来说根本不够用，”他说，“内地的长假安排，对旅游和探亲的促进作用都比较大”。

　　不过在你看来，是内地一放就放7天的长假爽，还是香港这种多而短的放假方法更合理呢?

　　放假日期

　　10月14日 星期一

　　政府发言人说：「根据《2011年公众假期及僱佣法例(补假安排)(修订)条例》的新安排，当农历年初一、年初二或年初三适逢星期日时，会以农历年初四替代成为法定假日及公众假期。

　　由于二○一三年的农历年初一适逢在星期日，因而将农历年初四订为补假。新安排让周一至周五上班的僱员，其不用上班的星期六和法例中订定替代成为假期的日子，不会重叠。至于其他每周工作五天半并在星期六工作半天的僱员，也可受惠于新的补假安排。在这新安排下，不少僱员可在二○一三年享有一个更长的农历年假期。另外，由于二○一三年的重阳节适逢在星期日，因而将重阳节翌日订为增补公众假期。

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