元旦的由来及传统食物
元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”即“初始之日”的意思。以下是小编为大家收集的元旦的由来及传统食物,仅供参考,大家一起来看看吧。
元旦的来历
4000多年前,“部落联盟”首领尧勤政于民、德才兼备,深受百姓爱戴,但因其子不成器,所以将首领的位置传位给舜。舜感念尧的黄羊任人、高风亮节,所以率领联盟一起祭祀天地和尧。由于舜与尧都同样深受百姓的爱戴,于是人们就把舜祭祀尧与天地的这一天当作一年的开始之日,这就是“元旦”的由来。
元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。古代元旦指元月一日,但各个时期的元月时间不一致。秦朝的元月一日相当于现在的10月1日。1912年民国为了与世界接轨采用西元纪年,规定公历1月1日为“元旦”,农历1月1日为“新年”。元旦节在中国叫阳历年,农历1月1日则叫春节。
元旦吃什么传统食物
1、年糕
出现时间:南北朝
综合简介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的.寓意。年糕这一食物历史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。
历史记载:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,曰年年糕”。
2、汤饼
出现时间:后魏时期
综合简介:汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品,也就是类似我们现在吃的面条。
历史记载:元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。
3、椒柏酒
出现时间:东汉时期
综合简介:椒柏酒,是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。
历史记载:正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。
4、鸡蛋
出现时间:吴晋时期
综合简介:元旦吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋时期就已经有了。据说当时吃鸡蛋是为了长生,不过到了梁武帝在位的时候就没有了,其主要原因是因为梁武帝信奉宗教。
历史记载:正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。
5、饺子
出现时间:明清时期
综合简介:饺子是由馄饨转化而来的,每到元旦佳节,北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗,兴盛于明清时期的北方。
历史记载:《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。
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