中秋节的由来和习俗介绍

时间：2022-09-06 16:01:52 中秋我要投稿

关于中秋节的由来和习俗介绍

　　农历的八月十五日，是我们万众期待的中秋团圆节，中秋团圆节由来已久，流传下来的习俗也数不胜数，我国古代就有观赏月亮的风俗，尤其是诗人文客更是对明月情有独钟，但是中秋团圆节赏月吃月饼的传统据说是在唐代盛行的。以下是小编帮大家整理的关于中秋节的由来和习俗介绍，仅供参考，大家一起来看看吧。

关于中秋节的由来和习俗介绍

　　中秋节的由来

　　农历八月十五，金风送爽，桂子飘香，居秋季孟、仲、季三月之中，故名「中秋」。中秋节是中国重要的传统佳节，因此时月亮最圆也最美丽，而人们把月圆引申为团圆的象征，所以农历八月十五也称做「团圆节」。

　　中秋节有悠久的历史，从民俗的关点来看，中秋节是起源于古代「祭月」的风俗。太古时代因为人们无知，对自然界的事物都有敬畏的心理，把日、月、山、川、雨、电都奉为神灵加以膜拜，而月亮在人们心中的地位仅次于太阳，自然也成为重要的祭拜对象。早在《周礼》一书中就曾记载：周天子在每年中春的白天，在国都的东郊举行隆重的仪式祭日；在中秋之夜于国都西郊祭月迎寒。

　　另有一种说法是，因为我国以农立国，对土地的收成十分重视，所以在播种的时候，常会祭祀土地神祈求丰收，称为「春祈」，而在收成时也会祭祀土地神，答谢神的庇护，称为「秋报」。八月十五是稻子成熟的季节，这一天大家拜的也是土地公，所以「中秋节」也有可能是古代「秋报」的遗俗，再加上后人附会祭月、赏月的习俗而逐渐流传下来。

　　中秋何时开始为岁时节日，在礼记与史记中就有提及。秦汉的时候，中秋节曾举行敬老活动，官府向老人赐予坐凳、手杖和用蒸熟米饭做的圆饼。而晋代时就有赏月的风俗。可是要到唐代《唐书．太宗纪》记载以八月十五日为中秋节，才正式定为重要的节日。这个节日盛行于宋朝，民间以月饼相赠取团圆之意，并且焚香拜月祈求神明的保佑。至明清时已与元旦齐名，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗，成为我国的主要节日之一。

　　中秋节的习俗

　　中国地缘广大，人口众多，风速各异，中秋节德国法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

　　在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿，在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。龙岩人吃月饼时，家长会在月饼中间挖出直径二三寸的圆饼供长辈使用，意思是秘密事不能让晚辈知道。

　　广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有"男不圆月，女不祭灶"的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果合饼是作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚："河溪对嘴，芋仔食到"。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

　　中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还用砖块砌成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点过燃烧，火旺时泼松香粉，引焰助威，颇为壮观。民间还有赛烧塔比赛，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，塔在燃烧过程倒塌的则负。据传这一习俗是由元朝末年，汉族人民反抗残暴统治，于中秋起义时举火为号而来。

　　江南一带的中秋习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。"桂花鸭"于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。

　　南京人把合家赏月称"庆团圆"，团坐聚饮叫"圆月"，出游街市称"走月"。明初南京有望月楼、玩月楼，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最多。"玩月桥"在夫子庙秦淮河南，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。

　　四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做"舞流星香球"。

　　在北方，山东庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为"青苗社"。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭"，山西省潞安在中秋节宴请女婿，大同县则在中秋夜有守夜之俗。

　　一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗，除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。台湾的中秋节流行吃烤肉，有些地方还会向长者或后辈赠猪仔饼或长寿面。

　　台湾地区的中秋习俗

　　拜土地公

　　农历八月十五，是古代「秋报」祭福德正神土地神的日子。《台湾府志》上说：「中秋，祀当境土神。盖古者祭祀之礼，与二月二日同。春祈而秋报也」。在当天下午四、五点的时候，准备牲礼、月饼、「米粉芋」（芋头炒米粉）、寿金、刈金、土地公金、鞭炮等，祭拜土地公，感谢神明的保佑，来年才有丰富的收成。

　　祭品中之所以用「米粉芋」，是因为有句俗谚说：「吃米粉芋，有好头路（工作）」，祈求神明保佑能得到一份好的职业。乡下地方有时还会在田间插设「土地公拐杖」（用一根竹枝系上土地公金），再以月饼祭祀。由于中秋有「秋报」的含义在，所以也有农村在此夜聚资演戏，俗称「谢平安」。

　　祭月（拜月娘）、赏月

　　在中秋节，自古就有赏月的习俗，八月十五相传是太阴娘娘月神的诞辰，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。在秦汉时，拜月主要在宫廷内进行，后来历代的帝王都沿袭这个仪式，每逢中秋节，必举行隆重的祭月仪式，现存北京的月坛，便是专门用于皇帝祭月的场所。

　　在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。宋代时中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：「中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月」。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，市场出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，或准备食品或安排家宴，子女一起团圆赏月叙谈。

　　明清以后，中秋节赏月之风依旧，还形成了许多地方上的特殊习俗，如：烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等。

　　吃月饼、柚子

　　城乡民众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：「八月十五月正圆，中秋月饼香又甜」。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，汉代虽然已有蒸饼、胡饼、汤饼等点心，但是「月饼」一词一直要到南宋才看见，那时它也只是象征花饼一般的.饼形食品罢了，到了明代，当时人们已经有用月饼相互馈赠的习俗。民间传说月饼的起源是来自于元末明初的抗元故事，而人们为了纪念这次的起义，每逢中秋节就制作月饼，互相馈赠，相沿成袭。后来人们逐渐把中秋赏月与吃月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

　　月饼也叫「团圆饼」，因为当天月亮是圆的、月饼也是圆的，所以用「圆」来代表「团圆」的意思。在外地谋生的人，总要赶回家过中秋节，吃团圆饼，如果有人有事情未归，也要把他的一份月饼留着，等他回来过年时吃。

　　柚子是台湾中秋的名产。民众相信吃柚子可以使眼睛明亮，女孩子用柚皮擦脸，可以使皮肤细润。而且柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，所以大家都用它来祭拜，这样就可以得到神明的庇佑。

　　偷瓜菜

　　偷瓜菜又称摸秋或偷秋，这是未婚少女在中秋夜玩的游戏。民间相传，中秋夜愈晚睡愈长寿。少女在这天夜里晚睡，则可使她的母亲长寿。未婚少女可以在当天晚上，趁着月色皎洁，到田野去偷摘别人家菜圃的瓜果蔬菜，看摘到的多寡和好坏，来判断偷瓜菜者的聪明、健康和运气等等。如果未婚少女偷得葱或青菜，那表示她们将会遇到一位如意郎君。所以俗语说：「偷得葱，嫁好尪（丈夫）；偷得菜，嫁好婿。」指的就是这项习俗。

　　这就是中秋节的由来和习俗，你了解了吗？

　　中秋节简介

　　每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月节"。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称"团圆节"。

　　据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改"正月十四为元宵、八月十六为中秋"有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为"追月"。

　　我国人民在古代就有"秋暮夕月"的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

　　相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿"貌似嫦娥，面如皓月"。

　　在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

　　今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人"千里共婵娟"。

　　中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

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