河南中秋节详细介绍
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合,其所包含的节俗因素,大都有古老的渊源。下面为大家带来河南中秋节详细介绍,快来看看吧。
河南中秋节详细介绍1
农历八月十五是中秋佳节,“举头望明月,低头思故乡”,有关中秋节的来历众说不一,据专家考证:有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、朱元璋与月饼起义之说。这天民间习俗多,各个地方有不同的风俗习惯,那么河南中秋节的习俗有哪些呢?
河南人极为重视八月十五中秋节。这一天,新禾入廪,游子当归,合家团聚。如有家人身居异乡,必在赏月时致以怀念。老人们向儿孙讲述“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等神话故事,共享天伦之乐。
铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺),景色佳丽,是佛事活动的重要场所,也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗,每年的元宵节和中秋节其事最盛。
南阳地区,旧时中秋节夜设茶果、月饼于庭院,焚香祭月,称为“圆月”,以示秋季丰收,合家团圆之意。现“祭月”之俗不存,但八月十五吃月饼,走亲串友之俗日盛。“月到中秋分外明,人逢佳节倍思亲”之语,说明了人们对这一节日的重视。
汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖,蒸成圆饼状,再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案),中秋夜月上树梢时,开始用月饼、水果之类供奉月亮。改革开放以来由于百姓经济宽裕,市场上月饼品种繁多,多数人家已不再蒸月饼,上供时用买的月饼和水果。供过后,要把月饼分给家人吃,以图吉祥团圆。
八月十五中秋节除吃市上卖的各种月饼之外,邓县、新野一带还流行吃干饼。那干饼通体圆形,下一层常做成十二个“月瓣”,“瓣”上插枣,上一层,或做“玉兔”,或做“猴”,又装饰许多面塑染色花果,此物用以供月、赠亲友,好看亦中吃。
在巩义,节前人们向亲友馈送月饼,全家团圆:杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案,摆月饼水果等供品,面向月亮许愿,这叫“愿月”。
在河南一些地方,甚至还有吃南瓜的习俗。相传很久以前的一个八月十五,南山脚下一名叫黄花的美丽少女,用从山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的双亲,并教会了当地乡亲种植南瓜的技巧。从此,每年八月十五那一天,家家户户都会吃老南瓜烧糯米饭,纪念黄花姑娘。
此外,在驻马店地区,八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
中秋节趣味风俗知多少
我国幅员辽阔,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,带有浓厚的地方特色。在一些地方还形成了很多独特的中秋习俗。
中秋正逢各种果子成熟上市,是个果子秋,老北京人直接称它为“果子节”。
在广东,潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月、女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯。
在山东,有的地方农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂、即墨等地除了祭月之外,还上坟祭祖。
在山西,有的地方在中秋节,老百姓有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼花色花样多且有趣,如有专供男人食用的`月牙月饼,有的只限女子享用的葫芦月饼,还有特别为少年儿童准备的“孙悟空”“兔儿爷”之类的月饼等。
江苏江南一带的民间,中秋节习俗也是多种多样。南京人除中秋爱吃月饼外,还多吃金陵名菜桂花鸭。
河南中秋节详细介绍2
1)河南中秋风俗:供煮毛豆
豫西人则要供煮熟的毛豆角,月饼置干供品正中。周口一带还把印有月宫、桂树,嫦娥、玉兔木刻画的“月宫码”摆在诸多供品之前。祭月后,全家老幼团坐一起,将祭月的饼分而食之,以示“团圆”。在豫南桐柏等地,八月十五晚,妇女在圆月之后,多相互结伴,祈祝来年添生贵子,俗称“摸瓜送子”。
2)河南中秋风俗:蒸月饼
中秋节安阳汤阴过去家家都要蒸月饼,白面里面放上糖,蒸成圆饼状,再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案。改革开放以来由千百姓经济宽裕,市场上月饼品种繁多,多数人家已不再蒸月饼,上供时用买的月饼和水果。供过后,要把月饼分给家人吃以图吉祥团圆。
3)河南中秋风俗:夜设茶果月饼焚香祭月
旧时南阳地区中秋夜设茶果,月饼干庭院,焚香祭月,称为“圆月”,以示秋季丰收,合家团聚之意。祭月由家庭妇女承担,在自家庭院摆上供桌,上置苹果、柿子、石榴、枣、梨等“五色供果”。现"然月”之俗不存,但八月十五吃且饼,走亲串友之俗日盛。
4)河南中秋风俗:面向月亮许愿
在巩义,节前人们向亲友馈送月饼,全家团圆:杀鸡为看,有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案,摆月饼水果等供品,面向月亮许愿,这叫“愿月”。此外,在驻马店地区,八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。
5)河南中秋风俗:捏泥咕咕
浚县的泥咕咕手艺,流传至今,几位手艺人堂握其技艺。临近中秋,“泥咕咕”手艺人赶制“玉兔捣药”,忙得不亦乐平。和泥、捏泥、塑型、上彩,大约一个小时的功夫,一只活灵活现的玉兔便从他们的手中诞生了。用嘴一吹,小玉兔还发出“咕咕”的声响,十分好玩。
6)河南中秋风俗:走亲戚
在河南的部分地区,中秋节还有“走亲戚”习俗。杞县南部和民权一带人讲究要在节前“走亲戚”,称作“追节”。在泌阳,八月十五走亲戚多是给刚出嫁的女儿送枣糕,届时,舅姑姨姐都要去连续三年,婆家要热情招待。荥阳有给出嫁女送月糕的习俗。故民间又称八月十五为“闺女节”。
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