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最新西餐厅创业企划书

时间:2022-08-10 06:05:35 创业计划 我要投稿
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最新西餐厅创业企划书范文

  商业计划对于每一位创业者来说都是至关重要的,但如果你是首次处理这种工作,那么它可能就会令你产生畏惧。 别担心,以下是小编为大家搜集整理的最新西餐厅创业企划书范文,希望对您有帮助!

最新西餐厅创业企划书范文

  一、企业概况

  主要经营范围

  1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  企业类型:

  □零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他

  一、 创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间): 2006-2012 在饭店从事服务工作 并在2012年参加创业培训。

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 初中毕业

  市场评估 目标顾客描述:

  随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,

  并且也有刚走出校门的年轻人的市场

  市场容量或本企业预计市场占有率:

  佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人 。调查资料表明他们多消费用于

  饮食方面占了54。7%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选

  预计市场占有率在百分之三左右市场容量的变化趋势:

  佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。

  竞争对手的主要优势:

  1、成立的时间早,经验丰富。2、规模大。3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区

  竞争对手的主要劣势:

  1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1、规模小 2、资金链困难,在融资难。3、知名度不高

  三、市场营销计划

  3。 地点

  (1)选址细节:

  (2)选择该地址的主要原因:

  距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。

  (3)销售方式(选择一项并打√)

  将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者

  □批发商 (4)选择该销售方式的原因:

  销售方式简单,回款快,资金链压力小。

  二、 企业组织结构 企业将登记注册成:

  □个体工商户 □有限责任公司 □其他 □合伙企业 拟议的企业名称:

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪

  业主或经理 员工企业将获得的营业执照、许可证: 企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税) 合伙(合作)人与合伙(合作)协议:

  三、 固定资产

  1) 工具和设备

  根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:

  2) 交通工具

  根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:

  3) 大厅家具和设备 办公室需要以下设备:

  4) 固定资产和折旧概要

  四、 流动资金(月)

  五、 销售收入预测(12个月)

  六、 销售和成本计划

  七、 现金流量计划

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