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创业项目计划书优秀

时间:2024-03-08 07:12:09 创业项目 我要投稿

创业项目计划书优秀

  光阴迅速,一眨眼就过去了,又将迎来新的工作,新的挑战,是时候认真思考计划该如何写了。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的创业项目计划书优秀,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

创业项目计划书优秀

创业项目计划书优秀1

  一、项目

  服装店,兼顾服装设计和服装营销。

  选择服装业的理由:

  首先,近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。只依靠低成本,大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业,我将自主设计自主销售相结合,打造自主品牌,符合当今中国服装业的转变趋势。

  其次,相对于其他行业来说,服装业投入成本相对较少,对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受,通过国家的优惠政策,可以申请创业贷款,并且可以享受一年的免税优惠,减轻创业的资金压力。

  再次,“衣食住行”对人们来说相当重要,衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展,衣服永远不会被抛弃,服装业也不会消失,因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神,就能开发出广阔的市场。

  最后,我本人对服装设计有独特的爱好,对服装有自己的看法,兴趣是最大的动力,因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。

  二、关于服装店

  服装店名称:xx(即品牌名)

  宗旨:用心做服装,帮您释放自己的美丽。

  面向对象:15-35岁的女消费者,这一部分女消费者是对外貌最关注的阶段,因此也是对服装消费最多的群体。

  本店特色:店主自主设计的服装,主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌,这才是长胜之道。

  五大风格:清新脱俗,简约大方,成熟知性,高贵典雅,时尚现代

  商品定位:第一阶段主要销售中低档价位商品,刚开业时品牌没有知名度,主要面对占中国最大多数人口的中低收入者,保证服装店可以运营起来;第二阶段,“亦阳天使”具有一定的影响力,具有一定的市场份额,开始转向高档服装销售,进军国际市场。

  三、服装店的成立与运营计划

  1、实体服装店成立前期计划

  在互联网上开网店,为实体服装店积累资金,做宣传,扩大影响力。

  此阶段的主要目的不仅是资金积累,还要使“亦阳天使”得到好的口碑,赢得一部分消费者青睐,从而起到宣传作用,为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店,但同时也经营着网店。

  网上开店投入不大、经营方式灵活,可以为经营者提供不错的利润空间,成为许多人的创业途径。启动资金低,投入少,交易快捷方便网上开店的创业成本比较低,没有各种税费和门面租金等,而且,网店不需要转人的看守,这样就节省了人力方面的投资,网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的,所以,网上开店的成本是很低的。

  2、实体服装店的运营

  (1)开业准备阶段

  服装店选址:xx市新开发的商业街,由于新的城市规划,这里将会形成新的繁华地带,且这里的服装店档次较高,有利于提高“xx”在顾客心中的地位。

  服装店装潢:以暖色调为主,凸显女性的主题,还要包含现代元素,具体请专业设计团队设计装修。

  宣传工作:

  a.初期宣传,由于三年的网店经营,“xx”在互联网上有一定的知名度,起到了初期宣传作用,因此也拥有了小部分的市场;

  b.开业宣传:在开业前一个月,印发传单进行宣传,主要对店址,开业活动及服装店特色进行介绍,在整个xx范围内进行宣传;开业当天,举行开业典礼,请一些朋友同学来捧场,增加人气,并举行现场抽奖活动,全场服装以8.8折出售,进入店内均有精美小礼物赠送;

  c.长期宣传:平常年份,一个季度一次较大的宣传活动,在全石家庄范围内发放传单,主要介绍本店特色;节假日,进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者(消费金额每年随着经营情况调整)寄送精美的贺卡以表感谢。

  d.当经营达到规模档次,加大宣传投入,在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。

  货源:继续与开网店时的服装厂家合作,同时寻找新的服装厂,开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式,进货时间随时调整。

  工作人员:初期只招一个女生,要求形象气质较佳,较好的语言表达能力,能说标准的普通话及简单的英文,由于刚开始资金量有限,主要注重工作人员的质,因此给工作人员较同行业人员高的工资,随着服装店的经营会随时调整工作人员的数量。

  (2)经营阶段

  资金运作:

  房租(一年)60000

  装潢15000~20000

  员工工资(每月)1500+提成

  宣传费用(每年)10000

  流动资金(水电费,进货资金)10000

  固定资金10000

  (3)关于员工

  要求:服务态度好,微笑服务,平等对待每一位顾客;上班身着整洁的工作服;

  福利:每周休息一天(周一),传统节日发放食品。

  自我提升:关注同行业的发展,借鉴他们的经验教训,关注时尚杂志服装界的`潮流;不断学习服装设计的知识。

  虽说万事开头难,但不开始一切不可能,作为大学生,我没有经验,计划书里有许多不足之处,但我有学习能力,不断学习会使我提高,不断完善创业计划。有了明确的目标你就成功了一半,“xx”会在我和员工的努力下成长壮大!

  业务计划

  A.在第一个月,以市场铺垫、推动市场为主,扩大本公司的知名度及推进速度告知。第二个月份处于一个广告低潮期,我们要充分利用这段时间补充广告市场相关知识,加紧联络客户感情,以期组成一个强大的客户群体。

  B.在第二个月,因为有“三八妇女节”的关系,广告市场会迎来一个小小的高峰期,并且随着妇联、社区等的广告会作为投放重点开发。我们预计能增加客户量,签单5万金额。

  C.第三个月,因为有“五一劳动节端午节”双节的关系,广告市场会迎来一个高峰期,并且随着天气的逐渐转热。一些小公司也会希望在这一时刻能够吸引顾客,我们可以乘机打出我们的品牌。

  D.我们预计能增加6客户量,预计签单10万并且,随着我们公司的壮大发展,一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了。

  业务拓展方法:

  A.公司要发展,业务是基础。业务是一个公司生存和发展的根本,有无业务将影响公司的正常经营运作,业务的开展很大程度上取决于客户的开发上。多样化设计公司有其特殊性,客户开发有其特殊大的一面,有以下策略:

  (1)了解各行各业的设计需求规律,按规律开发客户;

  (2)在公司树立品牌代言人和业届权威,作为公司的代言人,因为这往往是吸引大量客户的主要手段;

  (3)利用现有资源,结合自身的长处和优势,与业届搞好关系,自夸不如人赞;

  (4)与公司业务有关联的社会团体合作,各方关系朋友推荐,扩大知名度,参与行业大赛;

  (5)与政府机构合作以及各传媒合作;

  (6)业务部门人员素质的提升和激励,把每位业务员培养成为市场专家和沟通大师,善于在市场竞争中开发客户,让每个业务员知道谁是公司的客户,客户在哪里,如何找到他们,找到后如何说服他们;

  (7)在对自身的对外宣传上,借四大媒体宣传,利用媒体网络促使客户自动上门寻求合作;

  销售团队:

  团队名称:爱拼才会赢

  分工安排:项目总监财务经理开发经理销售经理。

  1、项目经理职责

  (2)协助完成客户报价工作,即时解答客户的商务问题。

  (3)及时与客户进行技术沟通和交流,解答及反馈解答客户的技术问题。

  (4)定期走访、了解服务的质量情况,协调解决服务质量问题。

  (5)组织、协调宣传企业服务,提升企业形象。

  2、开发经理职责

  (1)负责开发部的相关制度和员工业务的培训工作

  (2)负责收集与服务行业相关产业的各项资料

  (3)负责收集业内企业动态,并作出市场分析

  (4)协助各部门做好营销策划工作

  3、销售经理职责

  制订销售计划。确定销售政策。设计销售模式决定新设客户的交易条件。与客户人际关系的确立。

创业项目计划书优秀2

  一、 计划摘要

  1。 公司介绍:

  项目名称:

  项目场地:网上销售

  法律形式:个体工商户

  2。 管理者及其组织:

  店铺运营总监(策划)1名,客服人员若干名,网络美工1—2名,财务管理1名,库房配送1—3名

  3。 主要产品和业务范围:

  主要产品:高档休闲皮鞋(副服装箱包)

  销售对象:以青年上班族男女为主,追求时尚休闲的学生群体以及网购爱好者。

  产品特色:以独特、简约、使用、休闲的设计风格,融合历史的积淀和时尚的潮流,形成

  了自己的卓尔不群的独特气质,也造就了独具特色的“XX”休闲文化,赢得了众多消费者的喜欢,被认为是时尚运维与都市休闲的完美融合的典范,传达出“ XX”品牌的强大包容力和生命力。

  4。 市场概貌:

  近年来,随着信息技术的进步和互联网的普及,我国电子商务发展的大环境及其成果运用发生了巨大变化,在繁荣国内市场、扩大居民消费、降低物流成本、提高流通效率等方面发挥着日益重要的作用。从国家战略角度上说,电子商务已经足以承载整个国民经济的一个重要的参考指标,大力发展电子商务,成为了促进经济发展方式转变,提高国民经济运行质量和效率的重要途径。

  5。营销策略:

  在讲究便利、快捷的今天,个人用户通过互联网购买所需要的物品、支付金钱,企业用户进行商务宣传、业务拓展,成为越来越多的个人和企业用户的选择,品牌的追求也成为了一种时尚。这就要凭网站的良好信誉、口碑,这些信誉与口碑最终也就落实到该网站的品牌。因为品牌不仅是网站在商场上拚杀的利器,也是网站业绩、形象和信誉的象征。

  6。 销售计划:

  ② 度创新;

  ②以科学管理赢得竞争优势;

  ③实施cs(客户满意)战略,营造品牌优势;

  ④创品牌,树形象;

  ⑤不断强化服务质量管理与成本控制,创优质、高效、安全、快捷服务。

  7。 财务计划:

  1启动资本:15万人民币

  2后期投资:后期根据店铺经营情况,适当加大推广费用及各项促销活动费用。

  3资本来源:银行贷款;合伙投资。

  二、公司介绍

  1。 本公司所创建的项目名称为“ 鞋类旗舰店”。

  2。 公司理念:

  系列产品精选优质牛皮,凭借精细的剪裁和考究的制作工艺,以极富时代感的色彩和抽象的线条赋予了品牌深邃的内涵和张扬的个性。独特创新的设计思维、优质的产品品质、完整的'产品结构和鲜明的品牌形象,配合强劲的品牌战略推广和营销决策,成就了在中国市场上的重要地位,并全力打造个性鞋品典范。

  3。 品牌文化

  真实——只有真实,才有价值。实事求是,坦诚相待。

  简约——简约是一种品味,是一种大气。

  时尚——做独一无二的自己,不随波逐流。

  运动——生命在于运动,青春在运动中焕发。

  快乐——积极向上,乐观豁达。快乐工作,工作快乐。

  4。 经营战略:

  凭借强大的产品特色、生产、营销力量与产品终端优势,积极推动品牌传播的不断深入,成就了在中国市场上的重要地位,并全力打造个性鞋品典范,在新一轮的品牌提升中再创佳绩,向国际化品牌迈进。

  5。 战略目标:

  第一年提升月销售额达3万人民币并保持这一水平,年销售额达30万。第二年保持月销售额5万元人民币,年销售额达75万元人民币。之后每年在保持之前的业绩小同步增长。最总实现自己的品牌文化,拥有固定消费人群,在业内具有一定知名度。

  三、项目分析与市场预测

  1。 背景分析:

  电子商务作为现代服务业中的重要产业,有“朝阳产业、绿色产业”之称,具有“三高”、“新”的特点。“三高”即高人力资本含量、高技术含量和高附加价值;“三新”是指新技术、新业态、新方式。人流、物流、资金流、信息流“四流合一”是对电子商务核心价值链的概括。电子商务产业具有市场全球化、交易连续化、成本低廉化、资源集约化等优势。电子商务在我国工业、农业、商贸流通、交通运输、金融、旅游和城乡消费等各个领域的应用不断得到拓展,应用水平不断提高,正在形成与实体经济深入融合的发展态势。随着互联网的快速发展和人群中的普及化,以及中小企业应用电子商务进程的推进和国家对电子商务发展的重视,网络已经开始影响人们的生活观念,改变国人的消费模式。越来越多的消费者将会进行网上购物。“十一五”末,电子商务平台服务、信用服务、电子支付、现代物流和电子认证等支撑体系加快完善。围绕电子商务信息、交易和技术等的服务企业不断涌现,“十一五”末,已达到2。5万家。电子商务信息和交易平台正在向专业化和集成化的方向发展。社会信用环境不断改善,为电子商务的诚信交易创造了有利的条件。

  2。 项目需求分析:

  目前商业服务业态主要有两种,一种是传统商业服务业态,就是实体店铺业态模式,如家乐福、零售店等;另一种是最近15年发展起来的互联网商业服务业态,就是网店业态模式。这两种业态模式各有优劣。实体店铺的优势在于便利和服务有保障,劣势在于成本太高,费时费力;网店模式的优势在于方便、成本低,劣势在于服务周期长、服务保障低。电子商务的发展仍然存在着一些比较突出的问题。比如电子商务对促进传统生产经营模式创新发展的作用尚未充分发挥,对经济转型和价值创造的贡献潜力尚未充分显现。

  3。 运行依据:

  截止到20xx年6月,全国电子商务交易额达4。35万亿元,同比增长24。3%。其中,B2B交易额达3。4万亿,同比增长15。25%。网络零售市场交易规模达7542亿元,同比增长47。3%。截止到20xx年6月,我国B2B电子商务市场交易额达3。4万亿元,同比增长15。25%,增速同比上升。我国B2B电子商务服务企业达11400家,同比增长4%,增速同比趋缓。20xx年上半年中国B2B子商务服务商的营收规模为93。8亿元,同比增长25。9%,受企业电子商务规模的拓展,B2B服务商因此受益。国内使用第三方电子商务平台的中小企业用户规模(包括同一企业在不同 平台上注册但不包括在同一平台上重复注册)已经突破1800万。

  截至20xx年底,中国移动电子商务市场交易规模达到965亿元,同比增135%,依然保持快速增长的趋势。我国移动电子商务发展如此之快的原因有四:一是手机用户数量和用手机上网用户数量攀升;二是廉价智能手机及平板电脑的大量普及;三是上网速度、无线宽带、资费下调;四是传统电商沉淀,为移动电子商务的发展奠定了基础。移动电子商务凭借其对传统电子商务的有效补充,开拓出了一片广阔的新蓝海。移动电子商务市场需要更多创新性产品加入,进而不断完善移动电子商务市场,为移动电子商务的增长提供源源不断的。发展动力。

  4。 创业机会:

  电子商务作为一种新的营销手段,从发展趋势来看,它的外延在不断扩散,以金融产品、旅游产品、精品消费为代表的物流电子商务将成为整个市场的重要补充力量。20xx年,商务部、工信部等部门已经将电子商务的发展规划纳入“十二五”规划的范畴之内,未来电子商务企业的发展将得到更多政策资源的支持。目前,我国正着手推动电子商务示范工程,国家信息化推进办公室先后批准了17个电子商务试点,覆盖了多个行业、地区、企业。在发展经济的过程当中,各个行业,尤其是一些中小企业和一些个体户,应该牢牢把握这个契机,实现产品利益的最大化。中国电子商务经过十几年的发展,在平台与服务上获得的成绩有目共睹,但是从作为本地化电商平台,却在行业的发展中蓄势待发,20xx年,我国电子商务行业投资额将达到48。1亿美元。

  四、产品(服务)介绍

  1。 服务介绍:

  系列产品精选优质牛皮,凭借精细的剪裁和考究的制作工艺,以极富时代感的色彩和抽象的线条赋予了品牌深邃的内涵和张扬的个性。独特创新的设计思维、优质的产品品质、完整的产品结构和鲜明的品牌形象。

  2。 主要产品介绍:高档休闲皮鞋

  3。 特色服务:线上促销价格远远低于线下店铺价格(期间省去代理商、运输费用的等,厂家直销),店铺产品更新速度快于线下店铺可以第一时间获取款式的最新信息。

  五、人员及组织构架

  1。 组织构架:

  2。各岗位人员所具备能力和职责:

  (一)运营总监

  1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作;

  2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作;

  3、负责网店日常维护,保证网店的正常运作,优化店铺及商品排名;

  4、负责执行与配合公司相关营销活动,策划店铺促销活动方案;

  5、负责收集市场和行业信息,提供有效应对方案;

  6、制定销售计划,带领团队完成销售业绩目标;

  7、客户关系维护,处理相关客户投诉及纠纷问题。

  8、负责协助运营总监完成工作;

  9、负责其主要论坛的优化工作;

  10、负责对每天销售的货品的数据分析;

  11、负责网店的帮派沟通协调工作。

  (二)客服人员

  1、通过在线聊天工具,负责在淘宝上和顾客沟通,解答顾客对产品和购买服务的疑问;

  2、产品数据在线维护管理,登陆销售系统内部处理定单的完成,制作快递单,整理货物等;

  3、客户关系维护工作,在线沟通解答顾客咨询,引导用户在商城上顺利的购买,促成交易;

  4、负责客户疑难订单的追踪和查件,处理评价、投诉等。

  (三)配送人员

  1、负责网店备货和物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;

  2、负责保持仓库内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

  3、按发货单正确执行商品包装工作,准时准确完成包装任务;

  4、准确在网店后台输入发货单号,更改发货状态,对问题件能及时处理。

  (四)网店美工

  1、负责网店产品上传宝贝的文字编辑及上传宝贝的相关工作,图片拍摄制作。

  2、根据主题需要完成店铺进行整体的美化(公告栏和促销栏图片设计)。

  3、根据文字需求完成网页平面设计,完成网页htm编辑。

  4、产品拍摄图片的美化、编辑排版;

  (五)财务人员

  1、负责网店销售与资金到账的管理;

  2、负责网店与快递公司业务费用的管理;

  3、负责网店日常运营财务方面的处理;

  (六)策划

  1、负责不定期策划淘宝商城营销活动;

  2、负责产品的文案描述。

  3、策划并制定网络店铺及产品推广方案(包括淘宝推广、SEO、论坛推广、博客营销、旺旺推广等)等营销工作;

  4、研究竞争对手的推广方案,向运营经理提出推广建议;

  5、负责对店铺与标题关键字策略优化、橱窗推荐、搜索引擎营销、淘宝直通车、淘宝客等推广工作。

  六、营销策略

  相比我们的优势:国家鼓励高校学生自主创业。

  近几年高校不断扩招,毕业生数量大幅度增长,由于经济危机的影响,造成了毕业生供过于求,大学生就业成为国家关注的问题。为此,国家出台了通过一系列优惠政策和措施支持大学生自主创业,“天天运动”网上商城正是为我校电子商务专业学生提供的一个创业平台,为以后就业或创业打下扎实的基础。

创业项目计划书优秀3

  一、项目背景:

  随着外国节日的引入,许多人们过节更加频繁,鲜花成为人们庆祝的最好表示,此外,花儿象征着美丽与优雅,日常生活中,鲜花的用处也随处可见,装饰,表白等等,因此我们从此处找到商机,创立一个花店,满足各种人群的需求。其行业前景非常广阔。

  二、花店概况:

  ①店名:为了让广大的消费者知道我们,同时也扩大影响力,给我们的花店取一个名字---“一点红”,花店名字体现了花店的特点:小巧玲珑,“红”是鲜花的代表。

  ②地点:由于现在我们的资金并不是很多,所以不能去市区找一个门面,作为大学生,可以在学校里开拓市场,花店地点设在校内 ③销售对象:主要针对大学生以及年轻人群

  ④工作人员:在花店开始初期,我们五位同学轮流值班,安排好值日表,后期花店有进展后,扩招人员。保证花店的正常营业。

  三、花店近期目标:

  立足交大,服务师生,创建双港一流的花店。

  本店将用一年的时间在交大及附近高校中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。成功了的话,我们将扩大市场,在其它学校开分店。

  四、分析调查

  本店对附近各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷500份,收回370份。从问卷上看一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求

  ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为

  ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的'影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种

  ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲

  ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性

  ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等

  ⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后

  五、人员安排:

  鄢梦昌,徐杰雄主要负责公司事宜

  相妮主要负责账目

  杨静雯主要负责鲜花包装

  梁月主要负责市场调查和结果分析

  六、营销策略分析

  1 品牌策略

  网站建设初始,我们便非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新

  2 价格策略

  “一点红”花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求

  3 促销策略

  ⑴宣传策略

  利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与校报建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式

  ⑵服务方面

  网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式

  ①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡

  ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉

  ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料

  ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格

  ⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题

  ⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统

  4 渠道建设

  就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见 。

  七、宣传

  定好宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。 宣传内容包括

  ⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以一点红花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂

  ⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,发送传单,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出

  ⑶请学校广播站播发一点红花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日

  ⑷为营造气氛,安排两名小组成员佩带写有一点红花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款

  ⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道

  八、营销效果预测与分析

  1.营业额收入

  据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上

  2.支付方式

  现金或支付宝

  3.订货方式

  E-MAIL定单,直接进入一点红花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购

  4.客户特点

  年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象

  5.消费特点

  60元以下的鲜花最受欢迎

  九、经营成本预估

  1.原则

  把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

  2.初期投资

  这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间

  十、项目小结

  主要工作完成情况调查了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。

  最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。

创业项目计划书优秀4

  本计划书在对cc市二手车经营情况和cc长力汽车销售有限公司具体情况分析的基础上,运用SWOT模型分析公司在经营二手车业务上的优势、劣势和公司外部环境存在二手车经营的机会、威胁。

  并制定二手车经营方案,包括:公司经营二手车的目标市场、市场定位、进入方式、价格策略、经营目标、建立营销渠道和促销策略。

  目标市场:cc市及周边地区中高等收入的消费者。

  市场定位:为中高等收入的消费者提供优质的二手车并提供优质全面的服务。

  进入方式:作为cc本田的特约经销商,在cc本田汽车有限公司的统一指导下,秉承cc本田经营理念和严格的技术质量担保体系、科学规范的服务流程、诚信透明的服务机制,以二手车品牌经销商方式进入市场,对cc本田系列汽车二手车业务实行品牌化的管理和国际化操作流程,利用现有的'场地、资金和人员,加以拍卖、代售等有效补充形式,开展cc本田系列二手车的经营。

  价格策略:cc本田系列车型的二手车由于在厂家的统一指导下,对二手车进行全面系统的检查、检测和保养,并由厂家提供一定范围的保修服务和享受新车一体化的售后服务,在市场经营中处于产品质量领先的地位,并在cc本田的品牌效应下,可以把利润水平确定在高于目前二手车市场平均利润水平之上。

  经营目标:在既定的进入方式和价格策略之下,公司二手车项目经营的第一年目标为销售160台,销售额2560万元,以后每年按20~30%的幅度增长。

  营销渠道:经营二手车业务中,由于公司既直接面对消费客户有面对其它二手车的零售商,因此,公司的渠道既有零级渠道即直接面对客户又有一级渠道即面对零售商。

  本计划书从公司的具体情况出发,制定了实施该计划的措施和条件,并从财务的角度出发,从资金需求、现金流情况、盈利情况等方面对该项目的运行进行了预测,发现该业务从第一个月开始的净现金流就大于零,超过了盈亏平衡点,而且第一年的投入资金利润率就达到10%,高于现在银行5.3%的贷款利率,说明该项目是可行的。……

创业项目计划书优秀5

  一、 项目基本情况

  1、项目由来

  近年来,随着生活水平的提高,越来越多的城市居民在紧张的工作之余,开始将目光投向农村,寻求一种有别于城市的静谧、安逸、健康的休闲方式,以达到亲近自然、放松心情、返朴归真的目的。同时,广大农民们为应对日益加剧的人多地少矛盾和剩余劳动力转移困难等方面的挑战,开始尝试依托农业田园景观和自然生态环境,开拓新的增收致富渠道。正就是在这样的宏观背景下, “农家乐”从无到有逐渐发展起来,成为现代都市人陶冶心灵的天然牧场。

  专家表示,乡村发展农家乐,让农民们赚城里人的钱,有利于促进农民们转移就业、增收致富,也有利于加速高效生态农业的发展,提升农村产业层次。同时,农家乐的出现,还为旅游业增添了新的内容。农家乐增强了城乡之间经济与文化的交流,就是一条实现城乡一体化的有效途径。

  不仅就是成年人喜欢那种清净淡雅的环境,就连孩子们也仿佛投入到了一个广阔自由的天地中,身心都得到了一种难得的放松。生活在喧嚣声里的都市人,远离城市森林的压抑憋闷,取而代之的就是徜徉在蓝天白云之下,呼吸着乡野的。泥土清香,踮着脚摘下一串串葡萄放入篮子———如此惬意的“农家乐”,已经成为都市人一种心灵“减压器”。 亲近自然,换换脑筋,不仅就是成年人的需要,课业繁忙而又天性活泼的孩子也喜欢“农家乐”。

  “农家乐”这样的旅游项目为人们提供了一种全新的度假方式:消费者不必收拾厚重的行囊,不必为买不到车票而烦恼,享受原汁原味的农家菜,感觉简洁朴素的乡村生活,在参与中享受乐趣。 我们村汇南村就是一个以农业为主的村子,村子自然环境优美,水域面积广,水质清洌,适合种养殖业的发展。就是我镇葡萄种植第二大点,种植面积达1500亩。省级公路芙蓉大道通过我村,建成后将大大加强我村与外界的.联系,交通便利。综上,我村完全有条件发展农家乐。

  2、项目具体方案

  (1)活动策划

  作为新兴的旅游项目,农家乐得发展很就是迅猛,但存在的问题就是娱乐活动内容大多雷同, 而且更多的就是关注大人而忽视孩子。我村农家乐得定位就是亲子活动,在设计上要更多地关注孩子的需求,加入更多的带有参与性质的活动内容和文化元素,适合全家总动员,在玩乐中增进父母与孩子的感情。

  我村就是个葡萄大村,可以以葡萄为契机,开展葡萄节活动,全家一起采摘葡萄,以家庭为单位进行比赛,在比赛中增进全家的凝聚力。

  举办“愿望树”活动。可以让小客人种植一棵树,许下愿望,让“他的树” 伴随孩子成长。愿望树会给孩子一个动力,从商业角度也就是在培养潜在的回头客。

  我村水域面积较多,可以以此为依托,建立水上乐园,大人们可以垂钓,孩子玩儿,两不耽误,避免孩子被忽略情况的发生。 我村以前有养蚕的传统,村里好多老人有丰富的种桑养蚕经验,可以适当开发,形成展览室,让客人参与抽丝纺织过程,也不就是为一项文化传统的恢复,同时让孩子们对养蚕纺织这一文化遗产有切身的感受。

  葡萄园里放养鸡鸭鹅,让客人们在品尝新鲜果蔬的同时也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀为贵的心理,坚持野生放养,限量供应,宁缺勿滥。 将葡萄进行适当的“包装”,制作成糕点或者糖果,进一步创造高附加值的农产品。

  (2)基础设施

  农家乐普遍存在设施简陋,餐厅住宿条件不理想的情况。我们要在保留农屋

  风格的基础上加强设施建设,保证餐饮、住宿的卫生安全。 农家乐餐饮既要纯香,又要干净。在餐馆建设方面,要走市场化经营道路,通过招商引资办法,让懂经营想经营的农户带头建设几家示范性餐馆。

  (3)宣传

  我村离常州比较近,可以常州的景点如恐龙园联系,形成旅游专线,互惠互利。 建立村级网站,以网络为平台,推介农家乐经营户和农家乐旅游活动,让更多的人认识我们村。

  (4)管理

  避免“村村点火,户户冒烟”情况的出现,影响了农家乐旅游的深度发展。这种状态呈现出接待能力不强,特别就是接待一些旅游团队显得力不从心,活动内容少而单调,对游客吸引力不强,由此可能制约农家乐发展。为了顺应发展的需要,应在政府的帮助指导下,建立起农家乐服务中心站,实施了统一包装对外促销,形成了一定的规模和品牌。实行自我管理、自我服务,在经营中互相协作、互相补充、互相协调,解决了一家一户难以解决的问题,增强经营能力。

  二、项目现状

  我村就是葡萄种植大村,种植面积达1500亩,生态环境良好,没有污染。可以以葡萄为契机,举办各项活动。 我村已建成垂钓中心,面积达350平米,水质良好,养殖的鱼肉质细腻,味道鲜美,适合休闲垂钓。同时已建成几座别墅式村屋,配备基本设施供客人休息。

  具备发展农家乐的基本条件

  三、预期效果

  现阶段城镇居民的乡村旅游消费都就是冲着“农”字而来的,农家乐旅游由于适应市场需求,利用自身现有土地、房屋等固定资产,投资小、回收快。景点资源几乎就是就地取材,稍加建设就能投入使用,餐饮资源自产自销,游客参与农事活动把农活的劳作又转化为娱乐而创收,成本低而资源利用率高,边际效应大,由此总体的收费收费相对较为低廉,对较大范围的游客的吸引力大。 以农家乐为起点,以点带面,带动我村经济发展。为村民提供工作机会,增加村民收入,提高村民生活水平,让村级环境向更好的方向发展。

  四、实施过程中可能遇到的困难

  在该项目的实施过程中,我们可能会遇到的困难有:

  1.我镇尚没有规模农家乐,没有经验,需在探索中发展。市场需求不明,需做进一步调查。

  2. 资金来源,需要招商引资。

  3. 经营许可证的问题

  4. 建成以后的推广、宣传工作

  5. 金融危机负面影响,此时发展农家乐前景不明

创业项目计划书优秀6

  第一部分创业计划概述

  创业背景

  人是感性的动物,每个人都希望自己能够找到自己生命中的另一半,爱是一生中最美好,最值得年轻的我们好好珍惜和怀恋的时光。不管是不久才踏入爱的世界中的,还是已经爱的彼此如胶似漆的情侣,都希望自己能够和另一半有个温馨浪漫的两人世界,一个共享烛光晚餐的餐厅。但是随着社会的发展,大多数情侣都不能很好的找到一个属于TA们自己的私人空间,加上现在大多数餐厅所针对的却是一个整体,没有很好的考虑到特殊人群的独特需求,缺乏个性,没有较多的考虑顾客的私密性,更没有营造一种浪漫、温馨情调的氛围。而面对高档西餐厅,又让大多数情侣们望而却步,尤其对大多数在校情侣,更是如此。大学生是一个十分大的消费群体,大学情侣又是市场上消费的独特群体,服务于情侣的残体有很大的发展空间和潜力,因为他们在大学生中的比重越来越大,目前面向情侣的餐厅寥寥无几,中档消费的需求量非常的大,所以,我们特定为情侣设计的主题餐厅就在现在这样的背景下应运而生了。

  我们的餐厅

  21carat情侣主题餐厅是一家专为情侣提供特色中餐和中档西餐,可以根据顾客不同的需求而设计不同氛围的就餐环境的主题餐厅。餐厅主要面向西南科技大学情侣就餐服务,精心为情侣们打造一个温馨、浪漫、极富意义,实惠的就餐环境,包括各种主题的包厢,满足不同情侣的喜好要求。餐厅以就餐为主,以各种特色小甜点和小吃为辅,人性化的服务和以“你们需要的,就是我们所考虑的”为服务主旨。我们的理念就是让你和你所爱的人在我们提供的浪漫之中尽情地享受甜蜜的爱情。我们的承诺是给每对情侣提供最放心的美味,最温馨的就餐环境,最周到的服务,最值得的消费。

  机会与展望

  我们团队通过对西南科技大学新区周边餐厅的调查,发现面向情侣就餐的餐厅很少,而在情侣市场的空间却很大,需求很大,我们创业的情侣主题餐厅就是要打造一个经济实惠、品质放心的餐厅,从而满足广大情侣们追求温馨浪漫而又负担得起的消费场所,所以我们的发展机会很大,很有前景。从创业的发展历程考虑创业第一阶段,我们必须树立好情侣主题餐厅温馨、浪漫、实惠,为情侣们着想的品牌形象。热情的服务,薄利多销的营销方式,资本节约的经营理念,从而使21carat情侣主题餐厅融入大学生这个消费市场,并确立可持续竞争优势。创业第二阶段,树立自己的特色品牌和创立自己的独特服务。有了第一阶段的利润作为经济基础,在原有餐厅取得较大知名度的情况下,我们考虑尽快在西南科技大学老区开一家连锁店。创业是艰难的,但只要我们心存愿景,梦想总有一天会变成现实,并且我们的理念会越走越远。

  我们的团队

  我们的创业团队共九人,团队的核心领导主要有4位责任心强有热情的成员组成,具有彼此互补的特长,具有较好的领导和组织能力。团队具有卓越的创新能力和市场营销能力,在团队成员的相互协作,共同努力下,我们相信21carat情侣主题餐厅会很好的成长,21carat情侣主题餐厅这个名字会在同学们之间口耳相传,我们的团队也将像餐厅一样,在经历无数竞争之中得到历练。九个人,一条心,为了这个共同的梦想而一起奋斗,一起努力21carat情侣主题餐厅必有光明的未来。

  第三部分品简介

  本餐厅主要服务为情侣,内部环境浪漫优雅,设有温馨沙发座椅。昏黄的灯光使情侣只能看见对方,仿佛整个世界就两个人。同时也提供多个主题包间:情侣包间,生日包间,爱情纪念日包间用以满足不同人群的需要。本店提供多种饮料,甜点,冷饮。同时提供中式情侣餐,让顾客有一种中式浪漫。

  一、品背景

  世界在不停的变化,越来越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侣们,当然少不了大学生了。越来越多的大学生年轻情侣们追求年轻,阳光,浪漫,富有都市气息的生活的时候。我们的情侣小店坐落在大学校园外,可以为情侣们提供属于只两个人的浪漫世界!同时,越来越多的年轻人想在忙碌之余,有一个温馨的进餐环境。我们的小店以最好的服务为他们送上可口的饭菜。温馨的环境!生日,节日到了。我们还会准备一些带节日气息的餐点,给忙碌的人们带来节日的愉悦!我们以情侣为主,并提供外卖,及时人们不出门也能享受到我们优质的服务。我们的餐厅,多元化的品,温馨的环境,形势一片大好。

  二、品的组成

  (一)核心品

  1、情侣餐厅的组成主要分为两部分。包间和大厅。

  大厅主要以白色为主,简介大方,包间针对不同的节日或者不同的意义会有不同的装饰。包间里面会配备不同的饰品,如桌子上的花,不同节日不同意义的配备不同的花。

  紫丁香:象征初恋,纯洁、美丽、羞涩。针对人群:寻找初恋感觉的并有一定经济基础的青年。

  红玫瑰的话语:挚爱、两情相爱,知道永远。针对人群:热恋、新婚。

  2、情侣餐厅有中式和西式的餐点,供不同的人群选择。西式餐物美价廉:

  沙拉

  鸡肉三明治

  美味精美的情侣套餐

  美味可口中式餐

  3、样式精美味道可口的甜点

  冰激凌系列抹茶系列巧克力系列

  三、特色服务

  (1)当然,除了提供食物之外我们还提供其他品,例如租买情侣蜡烛,为了营造温馨浪漫的气氛。如果你们想在家里制造自己的浪漫。不妨带点蜡烛回去吃一顿蜡烛晚餐。

  (2)此外,我们还外卖情侣套餐。让你不出门就能吃到营养丰富,样式精美的情侣餐。

  第三部分环境分析

  一、外部环境分析

  (一)市场概况

  ●现状

  *目前学校附近并没有开设情侣餐厅。

  *不仅提供套餐服务,也为情侣提供各种浪漫活动,比如纪念相册、情侣钥匙扣等小物品制作。

  ●背景

  *我们的餐厅设在学校附近,主要针对学校中的情侣。

  *学校中的情侣没有一个良好的就餐环境。

  *学校附近没有一个正规的主题餐厅。

  ●趋势

  *餐厅提供各方面服务,主要形成特色套餐,并向情侣主题套餐发展。

  *依据不同季节,推出不同特色餐饮。

  ●潜力

  *进一步发展情侣套餐。

  ●机会

  *尚未出现行业龙头。

  *情侣主题套餐空间大,需求大。

  *来自消费者意识的转变。

  (二)行业竞争分析

  1、波特五力模型

  (1)供应者

  我们的供应者主要指原料供应商,供应商提供的原料的价格,送货时间及时都影响着我们餐厅的运营。

  (2)潜在进入者

  该行业进入的资金障碍不高,因此潜在进入者十分广泛。

  (3)消费者

  消费者,也就是顾客是否愿意光顾我们的餐厅影响着我们的发展。

  (4)替代者

  如环境较好的饭店,西式餐厅,中式餐厅等。

  (5)业内的竞争者

  目前,附近并没有类似的情侣餐厅,所以,现在行业内的竞争不是很激烈。

  2、情侣餐厅的SWOT综合分析

  a、情侣餐厅的优势

  餐厅管理人员会邀请从事多年快餐厅的经营,积累了一定的经验的资深人士指导,可以避免一些重大失误的发生。

  餐厅管理人员文化素质较高,能够听取不同的意见,大家共同策划,具备制定正确发展策略的眼光和能力。

  具有比较丰富的社会资源,可以比较好的处理各种社会关系。

  b、情侣餐厅的劣势

  资金比较有限,在实施一些项目的时候捉襟见肘,也使得一些初期的营销构想没有实现。

  餐厅管理人员市场意识比较淡薄,过分注重品的质量而轻视了市场的建设,缺乏现代企业的营销意识。餐厅现阶段的盈利模式受到购物中心人气的影响,发展空间非常有限,再加上购物中心的各种“规章制度”,大有“寄人篱下”的感觉。过分“人性化”的管理造成了员工队伍建设的滞后,管理人员缺乏较高的威信,餐厅一些规则制度的执行力度不够。餐厅员工流动性过大,导致各方面服务质量不能保持一个较稳定的水平。

  c、情侣餐厅的机会

  中国经济的快速发展为餐饮业的消费提供了机会,越来越多的消费者选择在餐厅就餐。

  大学生时尚、前卫、对新鲜的观念和事物具有较强的接受能力。情侣餐厅经过一段时间的运营,内部的管理逐渐规范,便会有开拓外部市场的精力和时间。情侣餐厅地处西南科技大学附近,考虑到科大的位置较偏僻,周围居民较少,因此大学生是最主要的客源。居民客户市场相对很薄弱。

  d、情侣餐厅的威胁

  虽然情侣餐厅前景看好,但是竞争激烈。附近各种饭店日趋完善,也在大力的进行市场扩张,他们在餐饮服务上也有很大优势。今年全国物价上长,导致物价普遍上涨,而这种情况下,想要提高菜品的售价有一定的阻力。对于餐饮行业的一个新进入者,没有老饭店那样雄厚的实力和充足的资源保障,特别是市场营销方面是一个非常复杂又必须尽快尽早解决的问题。

  (三)企业未来环境状况预测

  在情侣餐厅刚刚成立的时候,由于餐厅数目少,学生选择余地小。竞争不激烈。随着竞争的加剧,我们餐厅会提高服务质量。通过改善服务环境、加强员工培训等方法来提高服务质量。由于发展时间较短、经验相对不足,与正规先进的餐厅集团相比,我们还有很多要学习和完善的地方。

  高校周边餐饮企业的目标顾客是一群特殊的群体,他们是拥有高学历,高品位,并且由于集体住宿而具有很强的传播性的一个群体。他们不仅对餐厅菜肴的口味要求高,更看中的是就餐时得到的服务体验和感受。因此,要想长期发展下去,首先,我们餐厅菜肴的口味一定会保证。其次,我们的服务要做到永远让顾客满意。再次,我们会根据时期的变化来调整我们的各方面的服务抓住稳定的客源,招揽新的顾客,让我们的餐厅永远充满活力。

  二、内部环境分析

  (一)技术资源与研发能力

  我们餐厅成立了情侣套餐研究小组,针对情侣提供不同风格的套餐和服务,而且因季节的更替而提供应季的套餐风格。我们拥有高技术的厨师队伍,为顾客提供美味的套餐。

  (二)人力资源及其管理能力

  1、餐厅团队素质高

  2、餐厅分工明确,各尽其责。

  3、有一个强大的促销团队。

  (三)财务资源与能力

  风险储备:我们有良好的财务管理能力:每一期的利润中将扣留一部分作为风险储备金。

  现金流管理:品的特性和多渠道融资决定资金回笼较快,现金流供应跟得上。

  (四)环境与服务

  每一个成员都对我们的餐厅充满热情,都会为我们的情侣主题餐厅尽自己最大的努力。

  我们情侣餐厅以温馨的餐厅布局,柔和的音乐、轻快的节奏,仿佛把人们的思绪带到一片自己梦想中的安宁世界。从座位的布置到清爽的空气,到透明化的生流程,无时无刻都在向人们证明环境的优美和食物的卫生。在小饭店就不一样了,装修大都比较简陋,空气中混杂着各种气味,嘈杂的声音,很难让人充满食欲。

  顾客进门一定要有人问好、表示欢迎,顾客点餐时服务员一定要温和、礼貌,绝对不允许得罪顾客的情形存在。我们情侣餐厅是这么规定的,员工也是这么执行的。而在小饭店就很少能体验到这种舒适的感觉了。进了饭店,服务员一副木讷的神情,说话的语气也很生硬,遇到心情不好的时候还爱理不理,仿佛他才是“上帝”似的,态度比我们的餐厅差远了。我们情侣主题餐厅雇员主体是钟点工,薪水相对于饭店高很多。我们的餐厅吸收了很多大学生利用课余时间打工,而学生的优点是具有较好的文化基础,素质高、有责任感、做事比较认真、能够遵守餐厅的制度,是一群充满活力和激情的队伍。在接受了餐厅的培训之后,普遍能高质量地完成服务工作,真正让顾客找到“上帝”的感觉。而顾客在饭店就餐,就感觉服务员素质比较差。我们要用高质量的服务,让顾客体会到浪漫与温馨。

  (五)能力比较

  情侣主题餐厅的在各方面的能力优势有:高素质的团队,有相当的品牌套餐和美味套餐研发能力,市场地位上升空间大。不足有:硬件不够/资金不足,管理经验不足,公关能力相对薄弱,风险应变能力和战略合作能力有待提高。

  (六)核心竞争力分析

  三、顾客分析

  随着市场经济的迅猛发展,人们生活水平明显提高,顾客逐渐朝下列方向变化:对价钱的要求渐渐降低,对口味的要求增加……结合上述变化趋势,我们将从顾客行为和对情侣主题餐厅的需求研究两大部分,对顾客进行具体的分析。

  1、顾客行为研究

  可以看出,一种好的餐厅要满足顾客的三种需求:第一是味道鲜美,让顾客留恋忘返。第二是价格合理,量大实惠。第三是服务态度好。三个条件缺一不可。

  在被调查到的顾客中,大学生都比较能接受套餐,另外,随着经济的发展,人们生活质量的提高,对套餐的需求也将会增加。从这两点来说,我们的套餐是深具市场潜力的。一部分顾客认为,我们餐厅的红火,并不只是因为符合人们的口味,那是诸多因素综合的结果。如人们为了享受那里的服务,为了一品不同风味的套餐,为了寻找一个工作之余的放松场所等。

  如果让我来分析其原因,至少应包含以下二条:一,所经营的套餐食品是深为顾客喜欢的风味食品,且品种多样;价格不高。二,环境优美,服务热情,周到。面对广大消费者,以优质的服务,美味的食品,优惠的价格来夺回应有的市场份额,是我们店的宗旨。

  ●现有的不足在哪t

  1主要以套餐为主,针对情侣,所以,失去了一些零散的顾客。

  2学生假期时间,客源减少。

  ●怎样做广告效果最好t

  顾客认为如此做广告效果会最好:

  1、校园内现场做广告;

  2、路边小店广告横幅;

  3、把宣传单发到学生手中等。

  ●怎样促销效果最好t

  在具体的促销运作上,情侣餐厅花样百出,让人耳目一新;而普通饭店却死气沉沉,陈旧套。我们会在节假日举办买套餐赠送玩具,饰品等,对于消费较高的顾客提供“音乐服务”等,还可以帮助情侣传达远方的情谊等等。

  2、市场的需求

  我们根据我们情侣主题餐厅的特点,分析了市场对我们的需求:

  第四部分市场策划

  一、市场调研

  (一)调研方案

  调研目的:

  ○1了解科大新区附近餐厅的数量;

  ○2了解科大附近地区情侣对餐饮消费的观点、口味及心理;

  ○3预测情侣主题餐厅的发展趋势;

  调研内容:主要是根据4P策略来确定我们的调研内容,具体内容如下:

  科目具体内容

  竞争对手情况的调查竞争对手在市场上的占有率和行业中的地位。

  情侣就餐情况调查包括价格、人均花费、满意度等。

  影响情侣外出吃饭的因素调查时间、价格、口味、服务等。

  消费者获得信息渠道调查网络、杂志、传单、电视等。

  价格接受度调查给定价格区间、消费者意愿选择什么。

  情侣就餐习惯及方式调查比如需要什么样的环境等。

  调研对象:

  科大学生、情侣;附近居民、情侣等。

  调研方法:

  依据我们的调研目的,我们选择了以问卷调研为主、实地观察法为辅的调研方案类型,此次问卷调研采用的是实地访谈的形式。

  (二)调研实施

  调研大纲:

  步骤名称内容输出结果。

  实地了解调研。

  科大附近环境。

  相应的行业特点。

  同类餐饮行业打入市场经验。

  各种进入方式的利弊宏观环境基本情况。

  新市场餐饮行业特点。

  竞争对手调查。

  科大附近现有餐厅。

  竞争对手的实力。

  潜在的竞争对手。

  现在的以及潜在的竞争对手及其状况。

  新菜肴需求调查口味需求。

  价格的敏感性。

  销售渠道。

  信息传播渠道色香味。

  市场容量预测。

  销售量预测。

  消费者行为特征。

  定量调查定量问卷设计。

  确定样本数量,抽样方法。

  问卷测试,试访。

  问卷调查。

  顾客反馈的信息。

  数据处理统计问卷回收、复核。

  数据输入及复查。

  数据整理、统计以数据支撑的顾客需求及消费特点。

  形成报告。

  报告初稿。

  报告定稿。

  形成必要的调研文件。

  二、市场的定位

  (一)消费群体:

  较为年轻化的顾客群,不只针对科大新区及科大附近的情侣。

  (二)店面选址及装修:

  店面选址为科大校园区附近地区要有足够的客流量,且客流趋于年轻,时尚,富有都市气息。加盟连锁后选择比较成型的商业步行街等。店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调,白天店内采光以自然光为主,在夜晚,整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光下,烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划,充分利用所有的空间,使之紧凑但不拥挤,浪漫却不艳俗。店面主要分成两层,一层为主要就餐大厅,以螺旋形旋转桌位为中心,中间加上一些必要的格档,周围的桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡,形成每一桌的相对独立;二层为沙发去及DIY包间,沙发区适合休息聊天等活动,DIY包间内提供炊具等设施让情侣们自己动手做出美味的食物,服务员可免费提供必要的指导。餐厅内设一面“LOVE WALL”,顾客可以在这里留言,以心型便签的形式留下纪念及美好的回忆(同时减少了成本并吸引了顾客的注意力)。

  (三)市场策略:

  个性化服务:抓住情侣餐厅的核心,为情侣之间制造浪漫的气氛,并在特殊节日(情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠礼物。为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方想在女方生日等日子给予他惊喜等),在餐前根据顾客要求提供免费食物(爆米花等)。

  第五部分营销组合

  一、顾客策略

  (一)顾客类型

  一次性顾客推出设计新颖独特的餐前甜品、情侣物件、给她们特定一个浪漫温馨的就餐空间,并且免费办理会员,免费尝试一种食品,以后每逢纪念日可享受打五折优惠。

  长期顾客每次免费赠送我们每周的特色小吃一份。

  VIP顾客提供长期的就餐位置,而且符合他们的布置要求,每次消费可享受大8折优惠,且赠送情侣小玩意。

  (二)顾客口味策略

  本餐厅提供中餐、西餐、特色小吃三种特色食品,而且为他们量身打造专用的用餐工具和不同的服务类型,使情侣享受不一样的就餐感觉和气氛。

  (三)情景效益

  本餐厅应顾客要求为他们现场营造气氛,并记录他们精彩的片段,成为我们餐厅每周特写或品牌代言。对于为我们提供代言的情侣我们可以在一周之内免费为他们服务一次。

  二、成本策略

  情侣餐厅的成本把营销全过程的成本算在一起,包括品的成本同时也有情侣的消费成本(时间耗费、体力耗费、精力耗费),一切以消费者的利益为出发点,使情侣以更少的消费享受高品质的服务,也使餐厅能地道正常的利润,这样更加人性化,而且让情侣觉得踏实和安心。

  三、便利策略

  从顾客的利益出发,便利就是为了方便顾客,使顾客享受全方位的服务。

  四、沟通策略

  4Cs市场营销强调餐饮企业与顾客的双向沟通,力图将顾客和餐饮企业的关系建立在共同利益基础之上。通过沟通来协调矛盾,融合感情,培养忠诚顾客,而忠诚顾客就是餐饮企业最理想的推销者。

  通过这种沟通直接的好处就是从情侣的内心出发,来探究情侣们的真实内心世界,这种方式更加适合现代情侣的要求,同时也为餐厅打通了一种推销渠道,这样使得餐厅的运行更加流畅和简单。

  第六部分餐厅发展历程

  餐厅概述

  (一)餐厅名称:21carat情侣主题餐厅

  (二)餐厅标志:

  (三)餐厅定位:

  (四)发展使命:我们的餐厅拥有一支独具创新的团队,有严格的管理体制,餐厅的使命是以充满温馨浪漫气息的就餐环境,独特的布局和美味可口的餐点饮品,让恋爱中的年轻情侣们可以与自己的另一半共享彼此的美好时光,为其更添夏日的一丝清凉;冬日里的一丝暖意,让心与心贴的更近,让爱永恒。

  (五)餐厅发展目标:餐厅的发展目标主要从如下两方面体现。

  (六)服务理念和餐厅文化。

  价值观:定位于现代社会中的一大类人群――大学情侣,为其增添生活的美与精彩,让每对情侣都能珍惜彼此的浪漫,让我们的餐厅成为爱恋的港湾,最美好的记忆。办特色餐厅,为投资者带来较大的收益。

  经营思想:以团队写作为基础,以核心领导为方向,以特色新奇为主打,有理念,有创新。

  核心竞争力:餐厅布置设计的概念,自己的独特的组织活动,特色的就餐环境和最周到,最温馨的服务。

  形象:定位于大学情侣,关注大学生情侣特殊的就餐需求,提高此类人群的就餐环境和增进彼此的感情的餐饮服务行业。

  餐厅的发展战略

  (一)餐厅总体战略

  从21carat情侣餐厅开始投入正式运行之日起,在三到五年之后力求打造西南科技大学周边甚至绵阳各高校最具有知名度的特色餐饮行业,发挥高度团结,努力创新,特色领航的绝对性优势,达到客流量大,利润额高,消费者满意的预期效果。通过严格的内部优化管理体系,寻求餐厅纵向发展的道路,创立自己的品牌,增强餐厅在市场的竞争力,通过三大发展阶段及严密的风险预测,逐步走向更全,更完善,更远的未来!

  (二)总体战略的具体阶段

  包括初期战略、中期战略和长期战略。初期战略主要的时间阶段是从餐厅开业持续的1年时间;中期战略是第2―3年之间;长期战略的时间段是第4―5年的时间。具体的战略规划方案和进行的步骤如下图所示:

  第七部分市场竞争

  一、竞争战略汇总

  机会:1、随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,现在的情侣对理想的就餐环境的要求:有情调、舒适、借个合理、物有所值。2、以情侣为主题的餐厅在学校周围还尚未成型发展,针对这一餐饮行业的空白,借鉴成功餐厅的发展经验,发展情侣餐厅这一业,发展我们自己的特色。3、要抓住年轻人的小资心理与浪漫与时尚的特点,发展我们属于我们自己的特色主题餐厅,我们相信是极有可能成功的。

  优势:1、设计出浪漫而舒适的就餐环境,特色小吃,准备较为充分的庆祝活动,给就餐的情侣们提供较为自主的空间环境。2、优质的菜品和个性化的服务。3、餐厅的特点:清洁、温馨浪漫、舒适。4、经营战略适应性较强。

  劣势;1、初期写作的公共关系薄弱。2、初期管理经验缺乏。3、创业资金的筹集问题。4、初期宣传成本较高。

  二、竞争行动

  (一)初期竞争行动:1、首先要保护自己的合法权益,注册本公司的商标,独特的商品标识等。2、以质量为基础,以特色的菜品为卖点,以个性的服务来吸引情侣消费者。3、以自主的就餐环境和特色的活动营造温馨浪漫的环境从而提高认知度。

  (二)持续竞争行动:1、竞争策略:为提高服务质量,我们允许顾客对我们的餐厅的品和服务提出意见和建议,从而提升餐厅的质量;避免正面树敌。2、竞争防范:奖励完善的监视对手竞争行为的机制,预置竞争对手的行动,并对竞争对手起到一定的威慑作用;建立预防竞争对手反击所需的资源储备。

  三、竞争对手的选择和分析

  由于21carat情侣主题餐厅是一个比较新的行业,所以在没有形成业内比较大的品牌,这是我们的优势。我们要保持行业的领先地位,要不断的追求创新。

  四、企业竞争行动与反应

  面对竞争者,我们有如下的竞争策略:1、竞争者有针对的强势促销。2、价格战。提高服务类型和质量,向消费者提供更多的附加值,而绝不牺牲消费者利益实行多层次的价格策略,适当回应和促销优惠。3、新品进入。先定出一个短期垄断价格,向新竞争者传递我们低成本经营的信息以阻止其进入。尔后恢复原价,投资扩大生能力。

  第八部分企业经营和管理

  一个好的餐厅除了有好的服务之外,还需要一个好的经营和管理的理念,我们餐厅的经营和管理主要从如下几点做起:

  1、品牌意识:每个企业在发展过程中,或多或少都有自己的战略目标。首先树立品牌意识,俗话说“得消费者之心得天下”;因此必须做出的思维更新。要明白就品卖品的时代已经一去不复返了。新品牌观念是开创新品类,占据消费者心智认知。

  2、品质量:俗话说:“一枝草,可以害一车草。”在消费者生活水平和消费意识观念提高的今天,越来越多的消费者懂得保护自己的消费权利,任何品若果存在质量危机,自始至终会在广大消费者雪亮的眼睛下显露出来的。因此在建立了新品牌的当务之急是把控整个品制造的环节与流通环节,建立以品牌为标准的监测系统,让品质量的危机变为昨夜的“天方夜谭”。

  3、团队驱动:个人驱动模式存在的弱点而缺少团队驱动的危机,虽然企业管理者可以“独裁”直接观察经营运作,但是随着企业向前发展时,个人驱动模式也自然显得过时了。我们在服务过程中,要运用好团队效应,不要在管理者忽略或有事出差不在公司的时候,员工就不知道应该怎么开展工作了,企业经营自然陷入瘫痪的状态,商机就在这样的等待中消失了,真是令人痛心疾首的事情。

  经营

  1、收集经营信息,掌握市场动态,深入调查研究,为集团决策提供依据。

  2、开拓市场,及时了解新技术、新项目、新思路:对外联络,寻找合作项目,引入资金,开发新的经营市场;对新项目进行可行性分析,提交新项目可行性报告,并对新项目进行经营策划、投资分析等。

  3、进行企业经营策划、投资策划方面等工作。

  4、对外联系、联络、接待以及公关工作。

  5、对业务洽谈,负责办理有关合同、协议等手续。

  6、协助做好内部管理等工作。

  管理

  1、拟定项目的管理各项制度。

  2、开发和维护项目管理标准,管理项目。

  3、制定年度计划。

  4、依照项目管理相关制度,管理项目。

  5、协调项目开展所需的资源及项目的外部工作。

  6、组织项目阶段性评审。

  7、为优化项目管理提出建议,只要包括:为企业各个项目提供项目管理的咨询及指导;为企业项目管理培训;为企业提供项目的管理及其它支持。

  我们要注意经营管理十大问题

  一、防止企业在经营战略上经营管理十大问题出现失误。

  二、防止资金出现危机。

  三、防止企业管理机制跟不上企业的发展。

  四、防止企业文化跟不上企业的发展,我个人认为企业管理的最高境界是用文化来管理企业。

  五、防止人才跟不上企业的发展。

  六、防止信息、技术跟不上时代发展的变化需要。

  七、防止企业在发展过程中不愿改变现状。

  八、防止恶性竞争。

  九、防止内部失控。

  十、注重企业核心竞争力的培育。

  第九部分财务

  一、股本结构

  餐厅启动资金由6个部门经理合资构成,每人5万元,总共30万。

  二、资金利用

  本餐厅坚持优质服务和行业发展健康的理念,我们认为。只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈的坚持,才会成功。

  本餐厅的账目情况必须及时入账,支出与收入的钱款必须经由会计入账或记录后方能使用,记账采用复式记账法,以科学的方法管理,避免财务混乱。店内的物品由公共所有,非私人财,不能随意带走,所有的点菜单和收据应该有两份,便于核对及入账。每月月底开一次总结大会,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行。并以每个人对工作的态度来分发工资,用以调动大家的工作积极性。餐厅定制一套赏罚的制度,坚决执行,无论当事人是谁,有功就赏,有过久罚。

  三、前期预算

  1、场地租金:5000元/月(首付3个月)15000元

  日常必需品(碗,刀叉,杯子等)4650元

  场地装修及桌椅150000元

  宣传公关费5000—10000元

  电器及厨房大型设备20000元

  人员服装费3000元

  初期流水资金30000元

  总计228465元

  餐饮卫生许可等证件的申领费用5000元

  其他费用15000元

  2、运营阶段的费用:员工的工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,固定资本,折旧率,杂项开支等。

  经理7人每人1500元/月

  厨师4人每人1200元/月

  服务员12人每人800元/月

  清洁工2人每人600元/月

  采购员2人每人800元/月

  合计13400元

  电费

  夏天3500~4000元/月

  冬天2800~3200元/月

  其他费用5000元

  第十部分风险性分析

  投资有风险,市场瞬息万变,不确定的经营风险是企业投资经营前所要必须考虑的因素,主要包括环境风险、经营风险、市场风险、财务风险等。下面的部分将着重介绍我们此次的情侣主题餐厅创业项目可能存在的各种风险,以及在一些问题上我们是如何应对的。

  一、风险的识别

  为此,我们通过头脑风暴法分析得出风险主要包括了环境、经营、市场、财务以及其他方面的潜在风险。环境风险又主要有自然、人文、政治、经济以及其他。经营风险主要有原材料、员工、设备、供销链、技术、管理、品、法律、专利及权。市场包括市场容量、竞争力、价格风险、促销风险。财务有融资/筹资风险、资金偿还风险、资金使用、资金回收、效益分配。最后还有其他的一些风险的存在可能。为此,我们团队根据上面的分析情况,进行风险树状图的绘制,如下所示:

  二、详细分析

  环境风险

  1、季节交换,虽然现在季节对蔬菜、水果的影响不像以前那样,但是不同的季节盛不同的蔬菜和水果的价格有所不同,我们餐厅的原材料的价格有所不同,因此季节交替不可避免的带来了一些风险。

  2、人文环境:主要体现在不同人的习惯的抵触,表现在一些情侣们不愿意接受这样的环境,觉得一时难以融入这样的氛围中。

  3、政策环境:国家宏观经济政策、经济环境的变动,以及个地方的`相关政策的变动会间接的影响到餐厅资金融入以及餐厅运营的必要条件。

  4、经济环境:利率的变动、汇率的变动、同伙膨胀或通货紧缩等。

  5、其他:新式套餐、新式风格的餐饮能否被情侣顾客们所接受等风险。

  经营风险

  a)原材料供应:主要包括了原材料的价格、质量和送货时间的变化、采购过程的欺诈行为,采购人员的疏忽,导致原材料数量以及质量上的不达标等。

  b)员工风险:采购人员、服务人员,厨师和其他生管理人员,由于他们的疏忽导致的风险,以及各岗位主要人员的离职等风险。

  c)设备:厨具出现意外的故障,甚至孙华和餐具的损坏等。

  d)供销链风险:主要包括销售商违约、退出,以及供应渠道不畅通等风险。

  e)技术风险;厨师技艺不高、新式套餐不受顾客欢迎等。

  f)管理风险:管理结构的不完善,管理人员的素质、水平不高,导致企业经营效率不高及生成本的增加。

  g)品自身:主要体现在我们提供的品口味、样式及我们餐厅的无形品比如服务态度等。

  h)法律纠纷:消费者投诉等潜在的法律纠纷。

  市场风险

  A、市场容量:对市场容量的调查所采用的方法不合适,没有准确的弄清市场对象对餐厅的容纳程度,使得餐品的设计不符合顾客的实际需求而增加公司的投资风险。

  B、市场竞争力:对于我们餐厅,竞争对手主要指环境比较好的和一些品质较好的餐厅。对竞争对手的错误分析可能导致对我们的情侣餐厅市场的竞争力高估,引发期望值风险。

  C、价格风险:品的价格风险受品的成本、质量和声誉、顾客消费等的影响。

  D、促销风险:促销风险包括促销活动的成本的控制、效果预测失误以及对餐厅品质的怀疑等。

  财务风险

  1)融资/筹资过程中的风险:比如风险筹资的费用很高,而且受到政策限制较多,加大了筹资的不确定性。

  2)资金偿还过程中的风险:主要受到利率的影响,有极大的不稳定性,增加偿还风险。

  3)资金使用过程中的风险:主要表现为短期资金风险和长期资金投资风险。

  4)资金回收过程中的风险:应收款无法及时到位,增加了坏账的出现率。

  5)收益分配过程中的风险:主要表现在确认风险和对投资者进行收益分配不当而生的风险。

  其他风险

  i、品责任风险:一方面,餐厅因过失或无过失而侵犯了顾客正当的财权与人身权,应负民事赔偿责任;另一方面,如果顾客因购买实用的本餐厅的食品而遭受人身等损害,餐厅就违反了关于食物安全的暗示保证。

  ii、餐厅责任风险:餐厅人员为顾客提供老子也要做到不损害他们的正当权益。

  iii、地域竞争风险:需要的是一个有利于情侣主题餐厅进行设计理念、独特的餐厅服务方式以及独一无二的庆祝活动等。

  总的来说,21carat情侣主题餐厅要想有长足的发展,只有从本校和周边的情侣们出发,从顾客的设计需求出发,去培养具有独特经营理念的主题餐厅,迅速抓住顾客,以团队之势自我推广出去才是最根本之道。

  三、风险总估

  四、风险的应对

  环境风险

  A、自然环境:根据季节的变化、原材料的价格变化来改变餐厅原材料的买进,同时可以根据季节的不同,我们考虑设计不同口味的菜品。

  B、人文环境:在餐品的设计之前通过做足够的市场调查与市场推广、宣传等必要的活动,尽可能的满足不同情侣顾客的不同需求,同时在营销组合上可以进行多样性、灵活性的组合,以及可以在餐厅内部设立一个意见和建议反馈处,了解顾客的不满与需求。

  C、政策环境:合法经营,以及及时缴纳各种税务。

  D、经济环境:密切注视并积极预测经济环境的微小变化,及时有效的采取相应的对策。

  E。其他:通过团队的力量,共同商量应对其他突发风险的对策,及时有效地采取必要的措施应对。

  经营风险

  A、原材料供给以及价格变动:防范措施有可以通过和供应商的长期合作,承诺给其一定的利益,随着餐厅的规模扩大,以餐厅的声誉将能保持一个强势的讨价还价能力。通过对餐厅原材料的估计,决定最佳的存货量,以减少原材料不及时导致的风险。同时对原材料的采购人员进行奖罚机制。

  B、员工风险:普通员工的离职,会造成餐厅的经营效率的降低,对餐厅造成较大的打击。核心员工的离职,会影响到餐厅的运作,甚至给餐厅带来极大的危害。措施:我们可以通过签订劳工合同来增强人员的稳定性,同时加强员工培训、较多的从员工本身考虑问题,通过购买雇员保险,订立有效的员工激励机制,来提高员工劳动生积极性,最后通过核心管理者进行员工的教育,建立属于自己的一套餐厅管理文化,提高团队的凝聚力。

  C、设施、设备风险;可能会出现故障等,所以为了应对可能发生的风险,措施:定期对设备进行维护和修理,保持设备的良好运作状态。雇佣专门的工人进行定期的检查和维护工作。对于大问题,团队应该通过预提一部分准备金来分散。

  D、管理风险:应对措施有建立完善的内部控制机制,明确各工作人员的职责,加强监督。尽量减少餐厅的业务种类,压缩餐厅的业务流程,降低餐厅管理的复杂性和不确定性。

  E、品自身风险:加强对生过程的监管,保证品的质量和卫生。

  F、法律纠纷:平常多注意,同时也要聘请多名资深法律顾问。本着“顾客就是上帝”的原则来处理顾客提出的各种问题。

  市场风险

  1、市场风险的防范及应对措施:就餐氛围的营造、各式各样的庆祝活动的筹划以及特色的菜品、小吃等是我们情侣主题餐厅的亮点。除此之外,我们还要树立超前的意识,积极探索顾客的需求,不断开发具有特色的品,不断提升服务质量,不断加强团队内部的思想建设,提高餐厅的竞争力,增强抗风险的能力。利用强有力的营销组合和顾客服务脚力高知名度、高忠诚度、高信誉度的餐厅形象。我们将实行多层次的价格策略,绝不降低餐饮质量损害消费者的利益和以盲目的削价竞争损害投资者的利益。建立广泛的信息网络,及时了解和掌握市场的价格信息,而采取正确的采购策略,有效地降低原料的采购成本和风险。加强管理监督和质量控制。

  财务风险

  在市场经济条件下,财务风险是客观存在的,要完全消除风险及其影响是不现实的。财务风险管理的目的在于了解风险的来源和特征,正确、及时的预测、衡量餐厅财务风险,进行适当的控制和防范,健全风险管理机制,将损失降到最低程度,为餐厅创造最大的收益。

  1、融资过程中的风险:资金的筹集问题,筹集不到资金,使餐厅处于停滞阶段。

  2、资金偿还过程中的风险:直接影响到资金偿还,进而影响到餐厅的声誉。

  3、资金使用过程中存在的风险:影响存货及现金的周转速度。

  4、资金回收过程中的风险:影响周转速度。

  1)提高认识,增强管理者的财务风险意识。

  2)健全和完善餐厅的组织结构控制。

  3)强化资金管理,保持良好的财务状况。

  4)加强餐厅财务制度建设,提升财务管理水平。

  5)切实提高财务人员综合素质。

  6)全面推行预算管理制度。

  7)建立财务风险预警机制。

  8)转变经营策略,采取多种经营和对外投资多元化分散财务风险。

  第十一部分餐厅布置简介

  餐厅是人们就餐的场所。餐饮行业中,餐厅的形式是很重要的,因为餐厅的形式不仅体现餐厅的规模、格调,而且还体现餐厅经营特色和服务特色。根据自身情况,确定餐厅的布局。情侣餐厅内部布局与一般餐厅有异,具有与其它类型餐厅不同的特点。

  一、餐厅总体环境布局

  餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。

  二、空间应用

  空间主要有如下几种:顾客用空间:如通路(过道、楼梯)、座位、桌椅等,是服务大众、便利其用餐的空间;管理用空间:服务台、仓库等;调理用空间:如配餐间、厨房、冷藏间等;公共用空间:走廊、洗手间等。在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,客人线和服务流线尽量不要交叉。求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。

  三、用餐设备的空间配置

  用餐设备的空间配置主要包括餐厅的主体颜色,环境,桌椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。总之,要坚持以人为本的理念,以顾客的满意为我们的最终目标。

  1、颜色:以淡紫色,粉色等为主色调,给人以温馨甜美感。

  2、灯光:在餐厅内配以暗淡的灯光,对顾客的心理有很好的放松效果。同时,也为顾客保留了充足的私人空间。

  3、大小:因为侧重打情侣牌,应该使餐厅体现出品位和情调针对情侣特点,以安静清幽的包厢为主。

  4、桌椅摆放:针对情侣,餐厅以双人式桌椅为主。相邻的餐桌之间应有适当距离,以保护顾客私人空间。

  第十二部分庆祝活动

  1、厨艺大比拼————————厨房DIY

  2、是否知我心————————对谁了解更多

  情侣之间的交流不仅需要语言交流,而且还需要动作交流。往往一些细小的动作,就能创造出意想不到的价值。根据国外一项调查表示,79.4%的情侣认为,他们最难忘的经历就是一起做过某项特殊的,令人难忘的事情!

  我们的餐厅是一个既有现代味浓厚又融入了自然气息的情侣餐厅。开放式及餐厨合一的设计使烹饪和娱乐结合得恰到好处,加强了客人之间的互动性。厨房整体简洁、大气,不论是色彩的选择,还是整体空间的规划,甚至小到装饰品的布置与摆放,都体现出现代大学生崇尚自然追求时尚的个性。

  大家都知道,现在的厨房已经不是当年的那个厨房了。越来越多的男生也开始做饭了,而且其中还生过不少大厨。现在的新好男人标准中,会做饭这一条就如同宪法般的不可侵犯。

  1、厨艺大比拼厨房是餐厅的主要组成部分,厨艺的好坏直接影响到餐厅的质量。我们在此为情侣们量身设计了情侣厨艺大比拼这个活动,这个时候,增强情侣之间的协作能力和配合程度刻不容缓啊!

  游戏简介:本游戏只有一项比拼内容,那就是做一道菜。每名或是每组队员都将通过抽签得到菜谱和食材,然后在接下来的半个小时里,要完成从洗菜到上菜这一系列的活动,我们的大厨也会在旁边进行技术指导,确保做出的菜是可以吃的。我们的裁判有五人,两名厨师和三名顾客,在尝过菜后,他们将分别给出每道菜的成绩,10分为满分!获胜者或对都将获得一道免费特色菜作为奖励。

  为了增加本餐厅的娱乐性,特别为后面的过程添加一项有奖情侣测试游戏,主要考验情侣之间的了解程度和深度,小心进入哦!

  游戏简介:此游戏只为勇敢的情侣设计,旨在测试情侣间的了解程度。我们会有2组包含十个关于男生或女生的问题,主要是他(们)的一些兴趣或者爱好的基本情况的题目,要求情侣两人分别把答案写在各自的答题板上,而且不能互相交流,相同的答案视为正确,最终比较两人答案相同的数量。可以是组与组之间的较量,也可以是男女情侣之间的较量,当答对题目的数量超过要求的70%时,个人赛直接结束,答对多的获胜。组队赛则进入下一轮,直到生胜利者结束,获胜的个人或队伍都将能够获得本店送的精美奖品!

  结语:组队、确定各自职务、讨论、选定主题、分配任务……,组员们经过数周的写作,今天“21carat情侣主题餐厅”创业计划书在大家积极配合下完成。由于组员中尚没有多少人有过创业的经历,还缺少创业的宝贵经验,这次创业计划书从选题、准备、写作、完成等方面还存在较多欠佳的地方,但是大家在情侣主题餐厅的写作中都十分努力,付出了很多精力和时间,提供了许多独到的建议,“21carat情侣主题餐厅”是大家共同努力的结晶。我们衷心地希望通过这次创业计划书的写作能成为我们每个人以后创业的一个开端……,―――我们来自第九组,我们是。

创业项目计划书优秀7

  一、项目简介

  近年来,由于种植业、养殖业传统项目供求饱和市场疲软,导致农村经济总体下滑,农民实际收入有所下降。国家政府对此的对策是强力调整农业产业结构,启动新项目,提高农副产品增值能力,建立农业产业新格局。为此,适用的对策是发展新项目,提高农业生产科技含量,拉长产业链条。国家为此提出发展高效农业,改善现有饲养结构,大力提高发展投资少、见效快、效益嵩、节粮型、易推广普及的养兔业。养兔合国情、合民情、投资少、见效快。实际上,兔内好于猪肉、鸡肉、兔皮兔毛好于羊皮、羊毛制品。

  二、项目分析

  随着人们生活水平的提高,消费市场越来越需要更新。在消费领域猪肉、牛肉、禽肉,消费者受口啼疫、疯牛病、禽流感的困扰,粮食供应的压力,迫使我们调整畜牧业结构,加快发展吃草节粮型家畜肉兔。我国人多地少,劳动力丰富,兔肉高蛋白、低脂肪、兔脑、骨头、脏器又可制做生物药品和保健品,兔皮制品轻柔、手感好,穿在身上舒适健康。兔类是上等颗粒有机肥料,养兔业发展前主极为广阔。

  三、项目名称

  现省内有规模的种兔场很少,管理不规范,品种单一、退化,不成规模,因市场需求量大,以致出现倒种、以次充好、坑农现象。合作社的成立,适合当前的形势,实现规模化、产业化一条龙发展的道路。湖北省一百多个县,还有全国的贫困县,草源劳动力丰富,发展养兔有很好的条件。通过正确的引导,以点带面发展,有良好的信誉、过硬的技术服务体系;全套的售后服务措施、有保证的回收体系,种兔推广,潜力很大。

  四、项目建设内容和规模

  该项目以生产肉兔种为主,由生活区、生产区及饲料加工区组成,因兔对光照及生活环境要求不高,养兔的生产设备,包括笼具、饲养用具、配套消毒用具等可根据当地实际情况,材料结合利用。该项目设计年出栏肉兔种15000只。

  五、建设项目

  笼舍合土建工程建一饲料加工棚,3间住室,消毒,笼具安装,饲料配制,人员培训等工作大的需要20-30天。

  六、投资预算

  该项目设计年出栏肉兔种15000只。

  公兔70只,母兔430只,每只母兔出栏35只兔种,设计投入起动资金20万元。

  1、该项目年生产出栏肉兔种15000只,要求500只基础种兔繁育核心群,引进种兔500只需投资10万元。

  2、饲养笼具及配套饲养用具需投资4-5万元。

  3、小型饲料加工设备投入5000-10000元。

  4、药品饲料等根据生产期及生产要求,生产配置进入生产、销售渠道。

  七、项目经济效益分析

  该项目设计年出栏肉兔种15000只,每只肉兔种按40元,年产值大约60万左右。

  1、饲料投入每只肉兔种饲料投入约15-18元,15000/x18元/只,合计投入27万元。

  2、人工费6人,年投入约5万元。

  3、防疫、消毒、药品等费用约3万元。

  4、其它杂费(笼具折旧费、修理费、益损物品费)约1万元,全年合计支出36万元,年利润24万元。

  八、项目风险性分析

  1、国家大主针、政策支持,市场需求合国情、民情。

  2、该项目最终产品兔肉是高蛋白、低脂肪的绿色肉食品,国内外市场缺口很大,随着社会的发展和人们生活水平的提高,兔肉会成为21世纪人类更新换代、科学的、健康的绿色肉食品。前景广阔。肉兔价格会保持平稳增长。

  3、该项目生产产量预留有很大的空间。

  4、成本构成主要是饲料和人工费,这两项大支出,管理到位不会有大的'突破。

  九、产品销路分析

  兔制品:经济专家认证二十一世纪兔肉产品是人们需求高蛋白的主要来源,兔肉是美容肉、长寿肉,是人们美容、长寿、增智的理想食品,会越来越受人们的欢迎,兔是草食动物,兔肉性温,又是绿色食品,是人们追求健康的有质量保证的肉食品来源,有很大的市场潜力,兔业生产开发是符合现在的国情、民情、投资少、见效快,可持续稳定发展的农业综合开发项目。中国是个农业大国,但不是农业强国,中国农业经济发的根本问题是市场问题,而最大市场在农村;中国有近10农民,这本身就是一个庞大的市场。发展高效农业实施农业产业化不仅满足人民生活水平不断提高的需要,也将是为第二、三产业和农业本身发展培育广阔的农村市场,有效解决中国经济发展的根本问题——市场问题。就国际市场而言,欧美等一些发达的工业大国,高科技工业项目是他们的竞争优势。而兔业项目的开发,兔产品的深加工是劳动密集型的,廉价的材料资源和廉价的劳动力资源将转化为我们的竞争优势。我国现在兔肉产量占全国肉类总产量的近千分之一。发展潜力很大。

  饲料购进、检验、加工、领取的流程及管理办法

  1、饲料的购进应由原料供应部门负责人主管、主办,公司组成成员监督,充分调查市场,尽可能就近选择原料基地。

  2、原料种类为四大类,分为粗饲料、精饲料、能量饲料、添加剂,粗饲料包括花生秧粉、豆秸粉、红薯秧粉、苜蓿粉、槐叶粉,精饲料包括玉米、麦麸、黄豆或其它饼,药物添加剂等。

  3、由公司技术小组组长指定厂商供应,为防止较近地方量供应不足需远距离购买,或出现连续阴雨天气料场无价格随市场价格涨跌而变动。

  4、原料运到场内后需经厂长、仓库保管员验质验量后方可为正式入库,并由厂长开票为依据,保管员、厂长同时签字,出示入库单,一式三份,保管员、财务科各一份,保管员、财务共同保管。

  5、饲料购进场内由公司安排人员检查。质量标准为:无霉变、无掺杂、使假、干燥,并且包装重量应基本无误差或误差在2%左右,质量做到以当年最好的货源为首选,价格做到基本稳定,如不合格检验人员有权拒绝入库。

  6、加工人员当天所需用各种饲料原料的数量必须提前上报厂长,保管员、经厂长批准,由保管员发放给加工人员并必须有加工人员签字,运到加工车间。

  7、先把精料倒入粉碎机中加工粉碎,且专门把麦皮倒入粉碎机入口中,搅拌机搅拌10分钟左右时间,再把所需粗饲料加入搅拌机共同搅拌,同时按饲料总量的2%-4%加入清洁水,加水时要用一个水桶通一根水管慢慢流入,饲料进入完毕的同时水也同时进入结束,然后搅拌30分钟就已经拌匀,搅拌结束后放出全部料,再把料堆周围扫净才能开始进入颗粒饲料机,料进入颗料饲料机后如含水量小,料在斗内打旋,光下碎料不成粒,应加少量水,加水渐渐加且不可量大,边观察出料情况,要用木棍轻轻往下捣,且不可用手或金属棍捣,以防出现事故或损坏机器,料混时料斗内周围沾打成硬湿片,这时应将干料少量掺进去边掺边观察,待正常颗粒下去才算正常工作,所有生产出的成品粒应立即撒开热凉干后才可成堆或装包,加工的成品料由技术员验收检查。

  8、加工人员所用各种饲料必须由仓管保管员发放并开票,加工过程中发现不合格料及时上报厂长,并及时取出,每开发放的成品料由管理员填写报表,原料入库数量加损耗数量加退库量加损耗应和出库数量加退库数量相等。

  9、因饲料质量造成兔场损失,应严厉追究购料人员及验质员的责任,包赔损失,购料人员负担40%,验质员负责40%,加工人员负担20%,并对其严厉批评,该付的责任任何人都不得推辞。

  10、因饲料原料绝大部分为农产品及农副产品,所以建议公司当市场原料减少时,公司应该采取果断决策,根据决定的时间搞预算,储存备够充足货源,以防后期供应不足。

  饲料加工设备的使用、保管、修理的管理办法

  1、搅拌机和颗粒饲料机在使用过程中,如出现杂音(异常)、电线线路故障,皮带断裂或发现部件损坏等情况,应立即关电阀检查,如因人为造成损失的,由当事人负责损失的80%。

  2、严格按照公司最终确定的饲料配方,拌料时先将精料、药物、预混料同步进行搅拌均匀,搅拌10分钟配制饲料,同时按饲料总量的4%加入清洁水,水在要饲料进入搅拌结束的同时结束,然后搅拌30分钟再放出全部料并清扫料堆周围,接着进入颗粒机。

  3、料进入颗粒机后如含水量少,料在斗内打旋光下碎料,应少量渐渐加水,边观察下料情况,要用木棍轻轻往下捣,且不可用手或金属棍捣,料湿时料斗内周围沾打成硬湿片,这时应将干料少量掺进去边掺边观察,待正常颗粒下去才行。

  4、所有成料立即摊凉,凉干后才可成堆或装包,如因饲料发热霉变造成兔场损失的后果全部由饲料员加工人员负责,如用手或金属棍在料斗内出现事故的后果全部由饲料加工人员负责,造成卡机的后果同样负责。

  5、加工设备的各位都应严格按说明书上要求做到定期检查,保养润滑,否则造成损失加工人员自负。

  6、设备所有部位应该经常检查,需要换的部件及时更换,不能因小毛病引起大故障,否则造成机器损坏的加工人员应该负担50%责任。

  7、饲料加工人员有权拒绝一切闲杂人员进入加工车间,以防传染污饲料。

  药品购进放库领取管理办法

  1、场内建立兽医室,每月有管理人员作出药品采购计划,经厂长审核签字后交给供应科。

  2、供应科所购采购的兽药,添加剂、疫苗、消毒剂等都要交保管员验收并在入库单上签字,供应科以药品管理员的入库单为准报销。

  3、药品入库时药品管理员要登记药品名称,生产厂家和药品生产日期,然后分类放好,如出现混乱,罚款50元。

  4、药品领取时药品管理员要以报表为准,严格填写,如有违反程序的罚款50元。

  5、每月药品管理员要把该月的入库、出库情况做成报表程报一次。

  6、饲养员一周领取药品一次,待下次领取时须把使用过的废品(药瓶、药盒)转交给药品管理员,少交一次罚款20元。

  饲料药品管理办法

  为了强化内部管理,提高工作效率,增加员工收入,特制定了如下管理办法:

  1、负责人每10天向总公司替交一次预算,然后公司按负责人要求及时把所需饲料、药品运送到厂,交给负责人,负责人签字验收。

  2、各舍饲养员一次预领二天饲料,每次领完料签字,待第二次领料时交出包装袋,方可领取下次饲料,如丢失一个包装袋,扣除5元。预领料量按每兔每天三两面计算,例800只/240斤。

  3、药品管理。各舍员工每月领取治疗费每只每月0、1元/月。例800只每月80元,节约部分折合人民币奖励各舍,超出部分从工资中扣除。

  4、此方案管理人员每月作一次详细报表,交给总公司。在发放药品、饲料过程中如有流失,负责人双倍赔偿。

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