营运总监的岗位职责
职责一:
1、负责制定所管辖部门的工作计划。
2、负责组织、指导和管理整个酒楼前厅的运营,贯彻宾客至上、服务第一的经营宗旨,督导员工按照服务流程和操作标准为客人提供优质的个性化服务,及时纠正错误,不断提高服务质量,确保客人满意,从而提高酒楼形象和声誉。
3、协调所管辖部门的工作关系。听取各岗位的工作汇报,做出相应的`工作指令。
4、协助总经理督导员工工作的执行和落实情况。
5、负责了解客人需求变化、同级别酒楼经营情况等基本数据,负责提交报告。
6、审阅所管辖部门各种报表,准确掌握经营情况,分析并进行有效地控制。
7、掌握当日预定、经营情况,做到有效控制,确保提高菅收。
8、做好重要客人(VIP)的接待服务工作,通过优质的服务为酒楼赢得更多的回头客。
9、广泛地听取客人意见,不断地改进工作
10、受理并协调解决客人的投诉和疑难问题,落实客人要求提供的特殊服务项目,处理突发事件,在权限范围内尽可能的让客人满意。若客人要求超出权限,安抚客人,及时上报,请求处理方案。
11、督导落实对每一次宾客的投诉做书面的记录,录入客户档案系统,并及时上报上级领导,必要时通报全部门。
12、督导并培养员工的销售意识,做到全员销售。
职责二:
1、在董事会领导下,贯彻执行董事会决议,负责领导、管理本公司全面工作;
2、负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施;
3、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;
4、负责安排行政/财务、业务副总经理工作,明确其职责、权限、并监督;
5、组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见;
6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门,机构的工作汇报;
7、 负责制订本公司企业文化建设,战略方针。
8、运营总监(COO)要全面负责公司的市场运作和管理;
9、参与公司整体策划,健全公司各项制度,完善公司运营管理;
10、推动公司销售业务,推广公司产品,组织完成公司整体业务计划;
11、建立公司内部信息系统,推进公司财务、行政、人力资源的管理;
12、负责协调各部门工作,建立有效的团队协作机制;
13、维持并开拓各方面的外部关系;
14、管理并激励所属部门的工作业绩效。
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