关于单位年终总结4篇
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,为此我们要做好回顾,写好总结。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编收集整理的单位年终总结4篇,希望能够帮助到大家。
单位年终总结 篇1
一、严格检查,落实整改
我局在20xx年的安全生产大检查中,对镇新老城区共12个乡镇的21座加油站点、14家超市及民爆公司仓库进行了安全生产检查,发现了部分企业安全生产意识不强,一些企业存在着消防设施老化、缺失,安全疏散通道封闭,用电线路分布杂乱等安全生产隐患。根据工作职能,对存在问题的9座加油站点下达了限期改正通知书,后经我局复查,有8座加油站按时完成整改,1家中石化加油站向我局上报整改计划,由市公司列入改造范围,尽快进行改造。对超市存在的消防安全隐患,已由县消防大队责令限期整改。
二、完善机制,强化监管
通过本年度的安全生产大检查以及“回头看活动”,我们对管理和所属的行业、企业的安全生产情况有了进一步的了解和掌握,在依法行使监督管理职能的同时,逐步建立、完善与实际工作相适应的安全生产检查监督机制,坚强对本系统管理的行业、企业的安全生产监管,为今后进一步做好安全生产监管工作,积累经验,打牢基础,为消除安全隐患,杜绝各类事故的发生,奠定科学、规范、反应迅速的制度基础。
三、查找不足,改善提高
在安全生产大检查河“回头看”活动中,我们针对本单位从事安全生产监管的组织机构、人员配置、日常管理、法律文书及依法处罚等方面,进行了认真分析研究,对存在的问题也不回避,今后,我问将通过加强、完善机制制度、法律文书、档案资料等软件建设,来弥补硬件条件的不足。建立定期自查和联合检查的机制,加强全系统的安全生产监管,及时发现安全隐患,加大处罚力度,为创建“平安”和“平安商务”,贡献一份力量。
单位年终总结 篇2
我是后勤部厨师XXX。伴着元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。
在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的`发展。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
单位年终总结 篇3
今年以来,我公司在上级党委的正确领导下,按照普法规划要求,以依法治企为着力点,全面深化普法教育,极大推动了普法依法治理工作的开展,提高了干部职工的法律意识,提升了全公司的法制化管理水平。
(一)加强教育、落实责任
为保障“四五”普法工作顺利开展,我们结合公司实际,制定了“四五”普法规划、年度普法依法治理工作计划;成立领导小组,落实责任制,下设专门办公室和办事人员,配齐了办公设施。在普法宣传上,我们通过公司局域网、宣传栏等多种形式,进行法制宣传。在普法教育上,我们结合公司实际,通过集中学习、举办法制讲座、培训班、各单位组织自学、聘请法学专家来公司授课等方式,进行教育培训。
(二)多措并举、突出重点
普法工作上,我们采取积极有效的措施,注重实效,抓好结合。在普法依法治理工作中,以创建“平安企业”活动为载体,切实抓好社会治安综合治理各项措施的落实,维护公司稳定;在建章立制上,坚持高标准定位,积极与一流标准接轨,规范企业内部管理,提升了管理水平,保持企业健康持续发展,使企业内部走上了制度完备、机制有效、执行有序,的法治化轨道。
(三)健全机构、超前防范
在法律事务机构建设上,我们聘请履历资深、具有丰富法律知识的律师作为公司的法律顾问,并专门成立了法治办。法律顾问室充分发挥自身职能,为公司党委决策提供法律依据,积极为公司和三产部门的依法经营,依法规避经营风险献计献策,依法维护公司合法利益。实践证明,依法治企,规范管理,是提升企业经营管理水平、实现企业健康持续快速发展的重要举措之一。
在以后的工作中我们将更进一步认清形势,不断探索有效途径,大力开展法制宣传和法制教育工作,提高依法经营、依法管理能力,通过运用法律武器,为企业创新发展保驾护航。
单位年终总结 篇4
企业、事业单位新员工年终个人工作总结范文 岁月流转,时光飞逝,转眼间年已经过去,我于年月日加盟 有限公司以来,已经半年的时间了,这是我从学校毕业第一次正式踏上工作岗位。作为一名新员工,非常感谢公司提供给我一个成长的平台,让我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质和才能。
一、刻苦学习专业知识,全面提升自身素质
作为一名刚走上工作岗位的新员工,我深知:知识和经验的欠缺,是我致命的缺点。虽然没有明确的工作岗位,但公司为我定性于办公室助理,具体工作是配合其他公司同事更好的完成各项工作。为达到这一要求,我十分注重学习,更以实际行动去实践这一目标,积极的配合其他同事工作。半年以来,面对非专业的工作,工作起来有很大困难,但是我积极应对困难的挑战,虚心学习向各位同事学习,努力掌握办公所需要的各项技能。由于我们公司工程领域涉及面极广,我深知半年的学习需工作并不能让我独立胜任所有工作的要求,所以需要我更加努力的去学习。
二、努力做好各项工作,顺利完成各项任务
在助理岗位的不长的时间里,我主要协助邓经理完成商务工作。我们的经理经验丰富,在协助他工作期间,他不厌其烦的给我讲解一些商务工作这所学要掌握的技能,使我对商务工作有了更深入的了解。在半年的工作中让我最难忘的是做标书工作,这对我来说是一个全新的领域,让我体会到了什么是无从下手,虽然有各位同事的耐心讲解但我依然觉的难度很大,最终没有很好的完成此项工作。这件事让我认识到自己工作能力的不足,让我知道办公工作并不是表面上的简单。我仍然需要继续改进和完善、继续努力并力求做得更好的地方还有很多。
具体有以下几个方面:
第一,在日常工作中由于经验不足,对本行业了解不深,对待一些问题的解决方法过于单纯,工作方法过于简单,看待问题有时比较片面,以点盖面,在一些问题的处理上显得还不够冷静与成熟。
第二,要进一步加强本行业办公技巧的掌握,扩展 及其相关的知识,提高自身解决问题的能力。
第三,在完成领导交给的任务的基础上,还需要发挥自身优势,继续加强专业知识和新标准的学习,进一步提高专业技术能力,让所学知识和具体实践工作紧密挂钩。
三、 工作计划
年公司将有一个翻天覆地的变化,公司高层为下一年度的发展预设了从根本上改变公司现有不良状态的可持续发展战略。所以明年年公司将面对从人员结构到工作性质将会发生质的变化。所以,下一年度年我们将面临重大的挑战。这决定了,下一年度我要从以下几个方面提高自己:
1、奴隶学习专业技术知识,努力提高自身素质及工作能力,尽职、尽责、尽快地完成所有本职工作。
2、坚决发扬吃苦耐劳精神。不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种环境,在复杂的工作中学习知识,磨练意志,增长能力。
3、发扬进取精神,加强学习。在学习的同时更要勇于实践,注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己的理论功底和踏实的工作作风。力求把工作做好,树立良好个人的形象。
4、当好领导的助手。对各项决策和出现的问题,及时提出合理化建议和解决办法供领导参考,配合部门领导完成公司下达的各项任务。
总之,半年来我完成了一定的工作,取得了一些成绩,但离要求有很大很大的差距。我将不断地总结经验,加强学习,更新观念,提高各方面的工作能力。紧紧围绕公司的中心工作,以对工作、对事业高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作。心态决定状态,状态决定成败!对公司要有责任心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自己要有信心!做最好的自己!以上就是我对自己半年多来在公司工作的一个总结,请领各位导批评,我希望自己能迅速成长,争取扎起明年给公司作出更大的贡献!谢谢!
【关于单位年终总结4篇】相关文章:
关于年终总结范文08-25
关于实习单位接收证明11-17
有关于客服年终总结02-27
关于单位克扣工资的做法05-28
关于暑期单位实习证明范文12-10
关于单位车辆委托书05-06
关于年终总结作文三篇02-24
关于年终总结作文3篇02-23
关于英语教师年终总结5篇02-19
关于英语教师年终总结三篇02-16