喝酒脸红是怎么回事
很多时候亲朋好友在一起聚会都会来点小酒增加氛,推杯换盏间,有些人酒一下肚脸就红了，那么喝酒脸红是怎么回事呢?下面一起来看看吧。
喝酒有脸红反应，是因为体内的一种的酶有基因缺陷，而这种蛋白酶是专门来代谢酒精的，乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。脸红的人还喝酒，食道癌的危险会逐渐增加。
面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，主要原因是乙醛引起的，医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。乙醛具有让毛细血管扩张的'功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。
如何喝酒不脸红
尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用。一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒虽难以避免，适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。
空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下。研究发现，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
喝酒有道
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
不要多种酒混合饮，因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
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