酥炸小河虾美食做法
第一步
将买来的小河虾洗干净，将水分沥干后加入米酒，姜丝搅拌均匀腌制5分钟
第二步
然后再加入大蒜粉、盐腌制2分钟左右，最后加入黑胡椒和红糖搅拌均匀
第三步
腌制好后将姜丝挑出，然后加入玉米淀粉和面粉搅拌均匀以备用
第四步
向锅中倒入适量的食用油，待油烧到5成热时，将准备好的.小河虾倒进锅中，炸到虾皮变红时，将虾捞出
第五步
继续加热食用油，待油烧到7成热时，将炸好的虾再次倒进锅中炸，同时将新鲜薄荷叶倒进锅中，炸到酥脆捞出即可。酥炸小河虾就做好了。
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