血肠美食的做法
第一步
把糯米浸泡5小时以上。
第二步
把准备好的.小肠清洗干净备用。
第三步
把猪血弄碎，添加配料，再放一些盐。
第四步
把小肠对准油漏，把猪血和糯米一起灌进小肠里。
第五步
灌好的小肠，用温水清洗干净。
第六步
锅中倒水，把血肠放蒸锅里，用牙签扎一扎，以免肠子爆开，大火蒸1个小时左右。
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