凉拌茼蒿的做法

凉拌茼蒿的做法

　　凉拌茼蒿是一款比较清凉而又富有营养价值的菜式，最适合夏天使用的啦。做法也非常简单，最重要是选择好新鲜的茼蒿。下面是小编整理的'关于凉拌茼蒿的做法，欢迎阅读参考。

　　主料：茼蒿500克

　　辅料：食盐1/2小匙、陈醋1大匙、橄榄油1大匙

　　做法：

　　1、先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右，然后再放水笼头下用水冲洗几遍。

　　2、沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份放在一边备用。

　　3、放在碟里，加入1/2小匙食盐。

　　4、加入1大匙橄榄油、1大匙陈醋。

　　5、用筷子拌匀就可以吃了。

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