凉拌木耳黄瓜的做法说明
夏季凉拌菜有哪些?凉拌木耳黄瓜怎么做?
原料:黄瓜1根 粉皮适量 海米适量 木耳适量 蒜适量 盐适量 鸡精少许 香油少许 醋适量
凉拌木耳黄瓜的做法:
1. 黄瓜洗净拍开
2. 蒜洗净用蒜臼捣碎
3. 海米泡洗干净备用
4. 木耳泡发洗净撕大朵状
5. 粉皮洗净后,过水焯软后切成条状
6. 将所有材料放入小盆中
7. 加入适量盐、醋
8. 再加鸡精、香油
9. 调匀装盘即可
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