凉拌黄瓜的三种做法
做法一:
食材准备:小黄瓜、红辣椒、蒜头、调味品
制作步骤:
1、将小黄瓜洗净后去头尾,切成数段,用刀背拍碎,再稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。
2、将红辣椒切片,蒜头拍碎切末备用。
3、小黄瓜沥去水分后,加入麻油、酱油、陈醋,与红辣椒及蒜头拌匀,放入冰箱中冷藏30分钟即可。
做法二:
食材准备:黄瓜、调味品
制作步骤:
1、用牙刷将黄瓜表皮刷洗干净,再用刀背将黄瓜拍扁。
2、将黄瓜从中剖开,切成小段。
3、将切好的黄瓜放入碗内,再放入蚝油、盐、芝麻香油、砂糖、陈醋、蒜蓉辣椒酱等,用筷子拌匀。
4、拌匀后盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟即可。
做法三:
食材准备:黄瓜、蒜头、调味品
制作步骤:
1、将黄瓜洗净,对半剖开,用刀背轻拍。
2、将黄瓜按菱形状切成小段,随后加盐腌制10分钟。
3、蒜头切沫备用。
4、把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀即可。
【凉拌黄瓜的三种做法】相关文章:
凉拌黄瓜的做法11-30
凉拌黄瓜做法大全11-30
有关拍黄瓜凉拌黄瓜的做法12-01
凉拌海蛰黄瓜的做法11-22
凉拌酸辣黄瓜的做法11-19
凉拌黄瓜丝的做法06-04
黄瓜丝的凉拌做法05-31
黄瓜凉拌的美食做法03-10
凉拌豆芽黄瓜菜做法12-02