大头菜家常做法-大头菜怎么做好吃

大头菜家常做法-大头菜怎么做好吃

　　大头菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。下面小编来教教你大头菜的家常做法吧。

　　食材明细：大头菜300克、红干椒5个、蒜一头

　　火爆大头菜的做法步骤

　　1将大头菜洗净，撕成小片

　　2红干椒切小段,蒜切小片

　　3热锅入油,放入红干椒,蒜片

　　4把红干椒,蒜片爆香

　　5在放入大头菜

　　6加一勺盐,几滴酱油

　　7大火快炒至大头菜蔫

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