蜂蜡怎么吃好

时间：2021-01-15 12:43:30 饮食文化我要投稿

蜂蜡怎么吃好

　　蜂蜡，又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方，因此，蜂蜡既是蜂群的产品，又是其生存和繁殖所必需的.物料。具有解毒，敛疮，生肌，止痛之功效。常用于溃疡不敛，臁疮糜烂，外伤破溃，烧烫伤。

　　【蜂蜡怎么吃】

　　蜂蜡阿胶蛋

　　配方：新鲜鸡蛋5个、阿胶粉(用牡蛎炒珠，压碎)10克、蜂蜡30克。

　　制作：先将蜂蜡烊化，打入鸡蛋，加入东阿阿胶粉，搅匀。

　　用法：每日1剂，分2次温服。

　　功效：活血软坚。适用于慢性白血病气血两虚型，临床表现为面色苍白，倦怠乏力，心慌气短，头晕目眩，时有鼻腔、齿龈、皮下等部位出血，舌质淡红，苔薄，脉濡细。

　　八果芝麻糍

　　配方：糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蜡25克、八果馅3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。

　　制法：

　　1、将糯米、粳米用于清水浸约2小时，淘清，滗去水，加入新水约2.5千克，用石磨磨成米浆。将白芝麻用小火炒熟。将蜂蜡用热油冲入使之溶解。然后将米浆倒入铺有布的笼屉内用大火蒸约2.5小时，连布移在瓷钵内，一手将布角抓起，一手在布上搓揉到有粘性的熟剂时，倒在抹有蜂蜡的画板上，再在熟剂外面用蜂蜡全面抹匀。

　　2、八果馅制法：用白糖4千克、糕粉500克、花生油1千克、猪肥膘500克、花生仁1千克、红枣450克、白芝麻150克、梅舌(用蒋白加白糖制成)400克。将肥膘煮熟，切成小丁块，将花生仁用油炸熟研碎，将芝麻洗净炒熟，将红枣和梅舌切成小丁块。然后将以上原料放在盛器内，加白糖、糕粉、花生油拌匀，即成八果馅。

　　蜂蜡炒猪肚

　　材料：猪肚一只、蜂蜡30克、盐适量。

　　做法：

　　1、猪肚洗净切块放锅内大火炒熟。

　　2、加入蜂蜡适量炒至蜂蜡完全融化，加入适量的盐趋热吃。

　　3、凉了再回锅热一热，不然会很粘牙，难于下咽。

　　功效：月子里吃蜂蜡煮猪肚特别好，补肚子，蜂蜡是补肠胃的极品，蜂蜡炒猪肚这个菜性质温和，适于恢复胃粘膜损伤，对于治疗胃病，有不错的辅助效果。

　　【蜂蜡药理作用】

　　1.活性氨清除作用，中国产蜂蜡对来自芬顿体系的·OH和来自X/XO系的O2均有清除作用。2.5μg/ml以上浓度完全抑制脂质过氨化，还可浓义依赖性抑SOD诱导。

　　2.其他作用，蜂蜡及其乳浊液有抑菌和防腐作用。且将肝素100-150mg悬浮在蜂蜡0.5-1.5ml内，静脉注射给予，可使肝素抗凝血作用时间延长。

　　【蜂蜡附方】

　　①治赤白痢，少腹痛不可忍，后重，或面青手足俱变者：黄蜡三钱，阿胶三钱。同溶化，入黄连末五钱，搅匀，分三次热服。(《金匮要略》调气饮)

　　②治产后三日内，下诸杂五色痢：阿胶一两，蜡如博棋三枚，当归一两半，黄连二两，黄柏一两，陈廪米一升。以水八升，煮米蟹目沸，去米纳药，煮取二升，去滓，纳胶、蜡令烊，分四服，一日令尽。(《千金方》胶蜡汤)

　　③治老少下痢，食入即吐：白蜡方寸匕，鸡子黄一个，石蜜、苦酒、发灰、黄连末各半鸡子壳。先煎蜜、蜡、苦酒、鸡子四味，令匀，乃纳连、发，熬至可丸乃止，二日服尽。(华佗)

　　④治急心疼痛：黄蜡，灯上烧化，丸芡子大，百年霜为衣，井水下三丸。(《纲目》)

　　⑤治妊娠胎动，腹痛下血：蜡一钱。以清酒二盏，煎三、五沸，投蜡令销，顿服。(《圣济总录》蜡酒方)

　　⑥治痈疽发背已成未脓之际，恐毒气不能外出，必致内攻，预服此丸，护膜护心，且亦散血解毒：白矾一两二钱，黄蜡一两，雄黄一钱二分，琥珀一钱(另研极细)，朱砂一钱二分，蜂蜜二钱(临入)。先将白矾、雄黄、琥珀、朱砂四味碾研极细，另将蜜、蜡铜勺内熔化，离火片时，候蜡四边稍凝时，方入上药，搅匀，共成一块，以一人将药火上微烘，众手急丸，小寒豆大，用朱砂为衣，磁罐收贮。每服二、三十丸，白汤食后送下，病甚者，早晚日进二次。(《外科正宗》琥珀蜡矾丸)

　　⑦治代指：蜡、松胶。相和，火炙，笼代指。(《千金翼方》)

　　⑧治小儿脚冻，如有疮：浓煎蜡涂之。(姚和众)

　　⑨治臁疮、金疮、汤火等疮：黄蜡一两，香油二两，黄丹半两。同化开，顿冷，瓶收，摊贴。(《王仲勉经验方》)

　　⑩治诸般疮毒，不拘生在何宫，初起即消，已成即溃：黄蜡一两，白矾六钱。将蜡熬化稍冷，入矾末，为丸豆大。疮在上，服一两，在下服七钱，小儿减半，酒和开水下。忌葱三日。(《医学集成》)蜡矾丸)

　　(11)治汤火伤疮，赤疼痛，毒腐成脓，用此拔热毒，止疼痛，敛疮口：麻油四两，当归一两，煎焦去滓，入黄蜡一两，搅化放冷，摊帛贴之。(《医林集要》)

　　(12)治被伤风湿如疟者：黄蜡一块，热酒化开服。与玉真散对用尤妙。(《瑞竹堂经验方》)

　　(13)治肺虚隔热，咳嗽气急，胸中烦满，肢体倦疼，咽干口苦，燥渴欲饮冷，肌瘦发热，减食嗜卧，音声不出：黄蜡(滤去滓，用浆水煮，秤)八两，蛤粉四两(研末)。上件，每两作十五丸，用前蛤粉为农养药，每服一丸，胡桃瓤半个，细口爵温水下，临卧闭口不语。(《普济方》立效丸)

　　(14)治呃逆不止：黄蜡烧烟熏二、三次。(《医方摘要》)

　　(15)治雀目：黄蜡不以多少，器内熔成汁，取出入蛤粉，相和得所成球。每用以刀子切下二钱，以猪肝二两，批开，掺药在内，麻绳扎定，水一碗，同入铫子内煮熟取出，乘热熏眼，至温冷并肝食之，日二，以平安为度。(《姚僧坦集验方》)

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