酱油炒饭怎么做
记得上学那会儿,是住校,每周回家2次;每次早上起来去学校的时候,早餐的时候爸爸都会给炒一大碗饭,再随便炒一份素菜,然后再给喝一碗米酒鸡蛋,吃的饱饱的!不过,妈妈那个时候都不喜欢吃爸爸的.炒饭,说是因为搁酱油了....真是奇怪,多好吃的酱油炒饭哇。
食材
米饭 适量
香葱适量
生抽适量
老抽适量
猪油适量
白糖适量
方法/步骤
1、先熬一碗猪油肥肉一块,没有买到猪板油;收拾干净,去皮;去皮后就不会崩油啦
2、切成薄片;锅内加一点水烧开,然后放入切好的肉肉
3、小火慢慢的熬啊
4、最后就熬成这样了
5、锅内留适量的油,倒入米饭炒散
6、2勺生抽加上半勺老抽,加入一丁点的白糖,调匀,倒入米饭中
7、快速的翻炒均匀
8、最后撒入香葱碎,炒匀即可出锅啦
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