地骨皮的功效与作用及食用方法

时间：2021-03-03 13:47:37 饮食文化我要投稿

地骨皮的功效与作用及食用方法

　　地骨皮，别名：枸杞皮，为茄科、枸杞属植物，是枸杞的根皮。可入药，具有退热除蒸之效，凉血除蒸、清肺降火等功效。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁，分布于我国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。下面就来和CN人才网小编一起了解地骨皮的功效与作用及食用方法吧。

　　地骨皮的功效与作用

　　阴虚发热，盗汗骨蒸

　　本品甘寒清润，能清肝肾之虚热，除有汗之骨蒸，为退虚热、疗骨蒸之佳品，常与知母、鳖甲、银柴胡等配伍，治疗阴虚发热，如地骨皮汤(《圣济总录》);若用治盗汗骨蒸、肌瘦潮热，常与秦艽、鳖甲配伍，如秦艽鳖甲散(《卫生宝鉴》)。

　　肺热咳嗽

　　本品甘寒，善清泄肺热，除肺中伏火，则清肃之令自行，故多用治肺火郁结，气逆不降，咳嗽气喘，皮肤蒸热等症，常与桑白皮、甘草等同用，如泻白散(《小儿药证直诀》)。

　　血热出血证

　　本品甘寒入血分，能清热、凉血、止血，常用治血热妄行的吐血、衄血、尿血等。《经验广集》单用本品加酒煎服，亦可配白茅根、侧柏叶等凉血止血药治之。

　　地骨皮的食用方法：

　　地骨皮用法用量：内服：煎汤，3——5钱;或入丸、散。外用：煎水含漱、淋洗，研未撒或调敷。

　　地骨皮用药禁忌：脾胃虚寒者忌服地骨皮。

　　地骨皮茶

　　组成：地骨皮15--30克。

　　制法：取本品15克(鲜品30克)，清水适量煎沸后，代茶频服(忌用铁锅煎煮)。每日1剂。

　　功效：清热凉血，退热，降糖降压。

　　主治：糖尿病、高血压、吐血，衄血，血淋、虚劳咳喘，潮热盗汗。

　　禁忌：脾胃虚寒、食少、大便溏泄者忌服。

　　按语：地骨皮为枸杞的根皮，药肄为干品，性味甘寒，入肺、肝、肾经。《圣济总录》记载，地骨皮饮，治消渴，日夜饮水不止，小便利。日本《医心方》中枸杞汤，治消渴唇干口燥，以本品配石膏、小麦煮汤频服。现代药理研究：地骨皮含有胍的衍生物，具有降血糖作用。《中医药信息》报道：地骨皮对小鼠葡萄糖性及肾上腺素性高血糖有降低作用，对糖尿病模型鼠胰岛β细胞形态结构的损害有一定的减轻作用。此外，本品还具有降脂、降压作用，其降压作用与中枢神经有关，可能为阻断交感神经末梢而直接舒张血管。

　　出处：《中医学》

　　地骨皮止疟茶

　　材料：鲜地骨皮30克、茶叶3克(鲜摘茶叶用30克)。

　　做法：以上2味加水适量，煎沸10--15分钟即可。可在发作前2--3小时，1次服完。

　　功效：止疟。适用于疟疾。本茶药味虽少而功效不小。

　　来源：《中草药单验方选编》。

　　地骨皮麦枣消渴茶

　　材料：地骨皮15克、麦门冬15克、红枣6枚。

　　做法：先将地骨皮、麦门冬、红枣分别洗净，红枣去核，一起晒干或烘干，共研为粗末，一分为二，装入绵纸袋中，挂线封口备用。

　　功效：清热养阴，生津止渴，降血糖。适用于胃燥津伤、燥热伤肺型糖尿病。

　　枸杞地骨皮蜜酒

　　功效：滋补肝肾，清热明目。适用于阴虚内热，便秘，以及中老年人视力模糊，腰膝酸软等。

　　配方：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。

　　制法：将枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日搅拌摇动一次，30天后，滤去药渣，取酒服用。

　　服法：每日2次，每次20——30毫升。

　　说明：本方即枸杞酒方又增加了地骨皮和蜂蜜两味而成。其功效也在枸杞酒效用的基础上，增添了清虚热、润燥的作用，故对肝肾不足，兼有阴虚内热的人更适用。

　　地骨皮白花蛇茶

　　功效：清热涤痰，祛风止痛。主治头痛昏重，常反复发作，或痛无休止，可伴有呕恶痰涎，证属风热挟痰上蒙，如三叉神经痛、血管紧张性头痛。

　　组成：地骨皮10克，制白花蛇、制天南星各30克，荆芥穗、飞石膏各60克。

　　制法：上药共研细末，每股取腊茶6克，加水500毫升煮沸，取汁置保温瓶中，克入药末6——12克，盖闷15分钟，摇匀后，分3次代茶饮用。每日1——2剂。

　　宜忌：脾胃虚寒、血虚之人及孕妇忌服。

　　按语：方中地骨皮功能清热凉血，《药品化义》说它能“外祛无定虚邪，内除有汗骨蒸，上理头风”。药理研究：地骨皮有明显的.解热、降压等作用。白花蛇功能祛风湿、透筋骨、定惊搐。药理研究：白花蛇有显著降压、镇静、催眠作用，还有一定的镇痛作用，降脂及降低血液粘稠度作用。天南星为“开涤风痰之专药”，药理研究有明显的止痛和镇静等作用。石膏能治伤寒头痛如裂，是“止阳明头痛”要药。配伍散风热、清头目的荆芥穗、茶叶，对于风热挟痰所致的头痛有明显效果，对脑血管意外后遗症的头痛亦是对症良方。方中的白花蛇、天南星均有毒，虽经炮制，仍可具一定毒性，服用过程中，如出现口腔粘膜刺激症状，应立即停服。

　　出处：《圣济总录》

　　地骨皮黄芪鳖甲散

　　功用：益气阴，清虚热。

　　主治：本方有补阴阳、益气血、清劳热的功用。适用于气阴两虚之劳热，见五心(即心窝、两手心、两足心)烦热，四肢无力，咳嗽咽干，骨蒸，自汗或盗汗(睡着了就出汗一醒汗就止)，饮食减少，下午四五点钟发潮热等证。

　　配方：黄芪、天冬、鳖甲各15克，地骨皮、秦艽、茯苓、柴胡各9克，紫菀、半夏、知母、白芍、桑白皮、生地、炙甘草各7.5克，人参、肉桂、桔梗各1.5克。

　　用法：每次取30克，加姜三片煎。

　　来源：卫生宝鉴(罗天益)

　　柴胡地骨皮汤

　　功效：口糜生疮。

　　配方：柴胡(去苗)、地骨皮各30克。

　　用法：上二味，粗捣筛。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少许含咽之。

　　来源：《圣济总录》卷一一七。