乌贼炒黄瓜的做法大全
墨鱼味道鲜美,营养丰富,药用价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,分享了乌贼炒黄瓜的做法,一起来看看吧!
食材
主料 乌贼200克 黄瓜350克 洋葱100克 黄椒1个
辅料 橄榄油适量 姜粒适量 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量
乌贼炒黄瓜的做法步骤
1.锅里注入清水放入姜粒烧开。
2.倒入墨鱼仔焯片刻。
3.捞起过冷河备用。
4.烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱大火炒。
5.把焯过的墨鱼仔加入。
6.炒片刻放少许生抽、白糖盛起备用。
7.锅里再倒入少许橄榄油炒黄瓜。
8.将炒过的墨鱼仔倒入炒片刻,放少许生抽、胡椒粉。
9.最后把黄椒加入炒均匀即可熄火上碟。
小贴士
黄椒不宜久炒。
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