尖椒肉炒面的做法

尖椒肉炒面的做法

　　尖椒肉炒面的做法一

　　1、食材：肉丝、青椒（已清洗切丝）、面条（已焯水过凉）

　　2、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。

　　3、随后，加适量的`料酒。

　　4、加适量的生抽。

　　5、翻炒一下。

　　6、接着，合入切好的青椒翻炒一下。

　　7、然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。

　　8、最后，加适量的盐。

　　9、加适量的味精。

　　10、调味炒匀，即可。

　　尖椒肉炒面的做法二

　　1、食材洗净

　　2、锅入清水烧开，下入面条煮至8分熟捞出，放冷水中投凉，捞出

　　3、肉，尖椒，胡萝卜，洋葱切丝，姜切末

　　4、锅入油，加热下入肉丝炒至变白，下入洋葱，姜末煸炒

　　5、在下入尖椒，胡萝卜煸炒

　　6、在下入盐，酱油，面条，味素，煸炒均匀，盛出

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