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前厅经理岗位职责
在社会发展不断提速的今天，岗位职责起到的作用越来越大，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编收集整理的前厅经理岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
前厅经理岗位职责1
一、岗位职责：
1、直接参与所负责部门每天的日常接待工作。
2、直接督导总台及各部门主管工作，深化了解员工事务、服务态度及工作质量，及时向前厅部经理汇报，解决各种工作问题。
3、负责培训所负责分部员工的.业务技能、服务标准、礼仪规范、外语等。
4、检查前厅部各岗人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客热情有理，服务周到。
5、把握当天客情及预订情况。
6、制定本部门的物资装备供应计划。
7、参加主管例会，了解员工的思想状况。
8、检查、负责本部门的安全、防火工作。
9、完成上级交办的其它任务。
二、任职要求：
1、男24—45岁，女24—45岁；身高：男1。75米以上，女1。62米以上。
2、大学专科毕业或同等学历以上，酒店管理相关专业优先。
3、曾在同档星级酒店前厅部任副经理职务，认识前厅部运作及管理程序。
4、语言能力：流利国语、基本的英语口语表达能力。
前厅经理岗位职责2
1、负责制定前厅部各项计划，并组织协调下属各部的工作，确保各部顺利运转；
2、负责协调与酒店其他各部门的工作关系，保证酒店正常运作；
3、负责安排和协调酒店大堂的对客服务工作，酒店前厅经理工作描述，工作总结《酒店前厅经理工作描述》。及时处理酒店内的各种宾客关系问题。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的.服务；
4、督导和培训服务员按标准流程实施和完成任务；
5、安排和协调前厅服务员与酒店其他各岗的操作衔接。
6、熟悉酒店餐饮行业工作流程规范。
7、可驻外地分公司餐饮酒店工作
前厅经理岗位职责3
1、根据店长的指示，制定、实施具体工作计划，完成各项营业任务。
2、协助制订前厅部各项规章制度和岗位职责，负责本部员工的考勤、考核和奖惩。
3、配合公司进行员工的培训工作，并定期对本部员工的`业务技能进行检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点，了解厨房基本制作流程，掌握前厅服务规程。
5、与厨师长配合、监督检查食品卫生，严把质量关，确保卫生安全。
6、掌握市场信息，了解宾客的需求，做好业务资料的收集和积累工作，及时妥善处理有关投诉，事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门与其他部门的关系，抓好本部领班和员工的思想工作，安排工作任务，并监督、检查实施情况。
8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实，保证优质服务水准。
9、主持本部门工作会，检查、督导本部各项工作并积极向店长汇报情况，交换意见。
10、负责申购前厅所需物品并对领用发放工作进行控制，防止浪费。
11、保证前厅的设施设备完好，并定期进行卫生大扫除。
12、注意收集客人意见，及时处理有关投诉，并建立重要宾客档案。
前厅经理岗位职责4
1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作，前厅经理岗位职责。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的'政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。
9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
11、推动下属大力推销产品。
12、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。
13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。
14、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。
17、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。
前厅经理岗位职责5
岗位职责：
1、负责酒店前厅日常管理；
2、协助酒店总经理提升前厅各部门的工作标准；
3、对于前厅员工做好技能带教，提升服务标准；
4、负责前厅人员的日常考核、评估；
岗位要求：
1、沟通能力强、有良好的工作积极性；
2、酒店、餐饮、服务行业不低于2年的.前厅管理经验；
3、大专以上学历。
注：后期酒店总经理储备人选。
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