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毕业实习报告

时间:2021-04-25 19:12:27 实习报告 我要投稿

【推荐】毕业实习报告范文集合9篇

  随着个人的素质不断提高,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编收集整理的毕业实习报告9篇,欢迎阅读与收藏。

【推荐】毕业实习报告范文集合9篇

毕业实习报告 篇1

  一、实习目的或研究目的

  1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

  2.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。

  3.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

  二、实习内容

  在老师的带领下我们从五月十一号到五月十七号在江苏星鑫分离设备制造有限公司进行了为期五天的实习,在这次实习中有新鲜有陌生但更多的是体会到了以后进入企业工作的话,我们现在还有很多很多的不足。进厂参观后首先了解到的是江苏星鑫分离设备制造有限公司的概况:

  江苏星鑫分离设备制造有限公司,创建于1999年(原泰兴市鑫星过滤机制造厂),是生产隔膜式压滤机、板框式压滤机、厢式压滤机和箱式压滤机的专业厂家,并从事化工机械的研究、设计、制造。拥有各种精密的机加工和冷作加工设备,以及压滤机固液分离设备。生产的“鑫星”牌复合橡胶板、增强聚丙烯板系列压滤机,过滤面积8~XX㎡,有手动压紧、机械压紧、液压压紧、半自动、全自动、plc编程压滤机几大类,且星鑫压滤机可过滤、洗涤、压榨,过滤压力0.1-1.2mpa。

  该系列压滤机是国家专利产品,获得江苏省科技成果奖、优秀新产品奖、市场名牌产品、国家3.15诚信奖及压滤机十大优秀品牌,并通过iso9001:XX、iso14001:XX双认证的压滤机专业生产厂家。

  星鑫系列压滤机适用非金属矿、冶金、印染、陶瓷、电镀、煤气、造纸、炼焦、制药、食品、酿造、精细化工等行业原料生产、工业废液及生活污水排放过程中固液分离的理想设备。其中不锈钢板压滤机由于其无毒、无味、对人体无任何毒副作用,特别适用于食品、医药等行业。

  星鑫压滤机在国内已被二十多类行业所采用,履盖二十多个省、市、自治区。配套三十多家环保工程公司运用于多行业,多层次的产业中并为多家设计院设计配套出口日本、韩国、新加坡、哈萨克斯坦等国家,深受国内外用户的好评。

毕业实习报告 篇2

  一、实习的目的:

  经过两年系统的物流理论知识的学习,对物流定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论知识的了解,通过实习希望能够使理论和实践进行相结合,在实践中提高运用知识的能力。

  二、公司的概况

  张家港天澜百货是一家初具规模的百货连锁企业,主要经营服装、饰品、鞋子等生活用品。主要针对15到35岁的中低消费客户群体。本着让更多人漂亮起来的经营理念,经营宗旨是尽我们的努力帮助顾客获得最有价值的商品和享受快乐的服务。在将近十余年的时间里连锁店已经覆盖张家港、扬中、江阴、昆山、扬州、兴化、盛泽、启东、通州、宜兴等多个城市。

  三、实习环境

  实习期间,我是在天澜百货的物流部的制单组担任制单员一职,主要从事的工作就是负责把采购部门采购过来的货品归类之后以最快的速度发往店铺。在物流部分为三个组:制单组、仓库组、理货组,总共有40余人。

  四、实习过程

  (1)了解过程

  起初,刚刚来到这里的时候,这里的一切对我来说都是陌生的。这里的工作环境也不是非常的好,呈现在我眼前的一切都是那么的茫然。第一天的时间里制单组长给我安排了办公位置和一些日常工作中需要的用品等等。把一些工作中的注意事项和最基本的流程用a4纸打印出来,先自己熟悉一下。然后把公司的软件erp每个模块让我熟悉一下。实习的第一天,我熟悉了我的岗位的大概,体验到社会上工作的感觉,在工作地同时慢慢的熟悉整个部门熟悉整个公司的文化。

  作为初次到社会上去工作的学生来说,对于社会的了解以及工作单位各方面的情况的了解都是极其陌生的。一开始我对公司的各种规章制度和制单员的基本流程都不了解,于是我就慢慢的翻阅公司的考勤制度等等,想制单组的同事们请教了解工作中的相关事项,通过他们的帮助,我对自己的工作很快就能顺利的操作了。不过就是在操作的过程中会时不时的出现错误,给同事们造成不必要的麻烦,心里很是过意不去,但我相信我一定可以突破自己,能够在工作中取得优异的成绩的。

  (2)摸索过程

  对物流部环境有所了解和熟悉后,开始有些紧张的心开始平静下来,工作期间,每天按时上班,上班工作之前公司的所有成员要集合到一块开会,讲讲小故事大道理,玩玩游戏,这样可以激发我们的斗志。之后我们就会回到各自的岗位上进行工作。采购差不多每天都会有货品会来,我们就要每天做好准备输单。输单最基本的步骤就是在erp的上找到采购订单录入→采购入库录入→采购分货录入这三个模块是用的最多的,然后电脑会自动汇总我们在打印分店分货单,对每家的货品进行手工对货,如果数据全部是正确的就可以把数据下发到店铺。这是我作为一个制单员要学会的最最基本的东西。

  (3)熟练掌握,并能负起相应的责任

  在物流部的制单组的两个月的时间的学习我能够熟练的操作衣服、饰品、鞋子的采购登记单的录入,并且自己对每天所学的知识进行相应的记录总结。对制单的流程的总结如下:

  这是增资料的一个界面,里面特别注意的就是吊牌价。

  在制单员的工作中,需要注意的事项很多很多,每次我都是在犯过一次错误之后才知道这样的事情是不允许发生的。例如:在起初的增资料中,要十分十分的仔细,稍一不留神就会把进价增城卖价,这样一来会给公司造成很大的损失。

  另外还总结了一些其他的注意事项如下:

  1、电脑制单员根据采购开单员登记的货品单据,正确的录入采购订单、采购入库单、分店分货单,正确的打印货品条码;

  2、如遇到货品登记错误,包括数量、颜色、尺码、货号、进价、零售价需要修改时,必须有采购人员首先更改货品登记单,并签名确认后方可修改电脑数据;

  3、若是货品数量登记错误,电脑数据修改时,采购订单不需要修改,只需要修改采购入库单和分店分货单;

  4、货品做完后,打印分店分货单进行核对,核对完成后,核对人员签字,递交电脑制单员;

  5、电脑制单员查看分货单有无修改,无修改直接将分货单递交相关人员(三联单,一份随货到分店,一份统计做帐,一份交仓库管理员);若有修改必须根据原分货单修改部分,更正电脑数据,完成后再打印分店分货单,递交核对人员;

  6、核对人员检查新的分货单是否完全正确,正确在分店分货单上面签字,返还电脑制单递交相关人员;

  7、分店分货单除有核对人员签字外,不允许有任何修改;

  8、货品未完全做完,严禁打印分店分货单,中途需要发货时,必须选择一个截止货号,已输入电脑并且已打印出条形码的货品必须完全做完,要求货品必须与分店分货单完全一致;

  9、货品发出后,必须立即将分店分货单数据下发至各分店,并及时通知各分店做数据下载,下发时注意,不要下发的资料一律不允许下发;

  10、数据下发完之后,及时的打印出分店分货单的裤子尺码,和分店分货单一一对应,交由统计做帐,并及时打印出采购入库单,交由仓库管理员,核对采购进货成本;

  11、货品较多时,同一地点采购的货品做完后,必须选择一个结束点,将数据下发后,再输入另一采购地的货品,这样做为了保证及时把数据下发给店铺。

  在这段时间里,我一个人接管鞋子的所有单子,并且能够自主的支配输单的时间,每次采购开单的数据都要认真的审核,以便核对采购人员报表,也方便采购部门结账。

  五、学会不断的完善自己的工作

  在自己的工作中,学到的东西越来越多,接触的东西也越来越多,出现的问题也都迎刃而解。到目前为止,我对于店铺和其他部门出现的问题都能够很好的处理。为了能够更好的做好自己的工作,也为了学到更多的东西,我主动和其他部门交流,我们接触最多的就是采购部门了。

  经过不断地学习,确实在自己的岗位上把每项工作做得井井有条,能够能到同事和领导的认同。希望以后能取得更加优异的成绩。

毕业实习报告 篇3

  作为一名数控专业的实习生,我有幸在假期进行了一次实习。以下是我的实习报告总结:

  随着计算机技术的发展,数字控制技术已经广泛应用于工业控制的各个领域,尤其是机械制造业中,由于数控化加工可以让机械加工行业朝高质量,高精度,高成品率,高效率方向发展,最重要的一点是还可以利用现有的普通车床,对其进行数控化改造,这样可以降低成本,提高效益。

  我国世界制造业加工中心地位逐步形成,数控机床的使用、维修、维护人员在全国各工业城市都非常紧缺,再加上数控加工人员从业面非常广,我们机电一体化专业里也开设了数控技术这门课程,为了提高我们的就业能力,进一步提高我们的数控技术水平,让我们更清楚更明白更真实地学习数控技术,第十七、十八周,我们在学校进行了为期两周的数控实习,经过两周的学习我对数控有了进一步的了解,学习到了不少数控知识和技术。

  还没开始实习的时候,我就在网上搜索相关知识,了解到数控技术是指用数字、文字和符号组成的数字指令来实现一台或多台机械设备动作控制的技术。它所控制的通常是位置、角度、速度等机械量和与机械能量流向有关的开关量。数控的产生依赖于数据载体和二进制形式数据运算的出现。

  现在,数控技术也叫计算机数控技术,目前它是采用计算机实现数字程序控制的技术。这种技术用计算机按事先存贮的控制程序来执行对设备的控制功能。由于采用计算机替代原先用硬件逻辑电路组成的数控装置,使输入数据的存贮、处理、运算、逻辑判断等各种控制机能的实现,均可通过计算机软件来完。

  在实习过程中,老师耐心地给我们讲解数控软件上面每个指令的使用,在老师的指导下,我们很快就上手了,踏入了数控这个门槛,还适当地给我们布置些作业,我们也积极认真地对待,认真完成每一次老师布置下来的任务。在完成任务之余,我们还发挥自己的想象空间,自己尝试着车一些自己想要有图案零件,效果还不错。

  以上是我的实习工作总结,时光总是匆匆而逝,很快两个星期就这样过去了。大二了,我们就要步入社会,面临就业了,就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习、总结。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。

  随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。两的数控实习带给我们的,不全是我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实习达到了他的真正目的。

毕业实习报告 篇4

  通过第一周的活动,我基本认识了本部门的同事,和其他部门的部分同事。对于工作,我就帮忙经理干些杂事

  小事,对于经理安排我的工作,我细心认真负责的完成。虽然都是小事,但是我明白“不积跬步,无以致千里”,“江海不拒细流,方能成其大”“的道理。对于人际关系,我发现了自己的一些问题。一是不够自信,二是面对一些不热情的同事不知道如何沟通,三是与其他部门的领导沟通不是很顺畅。带我的经理发现我的缺点。他对我说:“要自信,不要觉得自己是新人或是什么。干好自己的事情,工作的氛围很重要但是公司不是娱乐场所,同事并不一定都是朋友。面对领导或是其他部门的同事不要胆怯,在心里告诉自己,我其实和他们没有区别。”对于经理的教诲我谨记铭心,我在心里一直鼓励自己要自信。在人际交往中,坦然面对就好。

  

毕业实习报告 篇5

  (一)、实习简述

  这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,在老师和工人师傅的帮助和指导下,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉受益匪浅。这对我们以后的学习和工作有很大的帮助,我在此感谢学院的领导和老师能给我们这样一次学习的机会,也感谢老师和各位工人师傅的的悉心指导。

  (二)、实习工作说明:

  我们这次实习,主要在xx的尿素生产厂。在转化,脱碳,碳化,合成氨,尿素合成等五个车间共六个工段都进行了半天的实习,在车间师傅的详细讲解和悉心指导下,我们详细的了解了每个工段的设备和操控系统,初步了解了工厂各个工段的工艺指标,对工厂的(!)管理制度也进行了简单的了解,在实习的最后一天,我们还参观了研究生产销售化学纤维、精制二硫化碳、漂白玻璃纸、彩色玻璃纸及其加工产品、经营企业自产产品及技术的出口业务的xx华明玻璃纸股份有限公司。初步认识了玻璃纸的制作流程和车间的情况。

  (三)、实习单位简介、经营理念及发展历史:

  (1)、xx集团xx化肥厂是1958年全国首批兴建的13套年产XX吨合成氨的小氮肥厂之一,XX年改制后更名为xxxx化工有限公司,XX年与省农司合作,实现资产重组,为企业发展打下更为坚实的基础。

  40多年的艰苦创业,公司多次受到原化工部、四川省和xx市各级领导的表彰,荣获原化工部首批命名的六好企业、精神文明工厂、全国环境优美工厂等殊荣。裕农牌碳铵、尿素获部优、省优。

  xx年以来公司不断进行技术改造,先后采用四套先进的进口和国产dcs计算机控制系统,使产品产量、质量不断提高,成本不断降低。目前,公司具有年产10万吨合成氨、13万吨尿素、10万吨碳铵、10万吨复合肥的化肥生产能力。

  在质量第一、用户至上的生产经营宗旨指导下,产品深得用户好评和市场亲睐,XX年荣获四川化学原料及化学制品制造业工业企业最大市场占有份额30强,XX年公司裕农牌尿素被四川省质量技术监督局列入免检产品,XX年被评为xx市模范企业。

  xx公司控股1个子公司和3个分厂,xx科创精细化工有限公司生产水处理剂、聚丙烯酸脂特种橡胶等多种精细化工产品,xx化肥厂生产尿素和碳铵;xxxx化工有限公司复合肥分厂生产复混肥;宝鸡市川龙化工有限公司生产碳铵、甲醇、初甲醇。

  作为一个迄今有40余年的老化肥厂,xx公司位于古蜀商贾道上的驿站,也是诸葛孔明用兵布阵设"旱八阵"的军事要地---xx,一个具有诗意的名字,一块富庶的宝地,xx市的工业区,在这里云集了众多大小规模的国有企业,直到本世纪初,在历经各种变革以后,留存下来且有活力的企业已屈指可数。其中,xxxx化工有限公司,不仅是一家很有活力的企业,也成了xx区的纳税大户之一。

  "玉树临风立大地,蛟龙出水腾长空。"xx市技术监督管理局xx分局副局长、著名书法家xx为xxxx化工有限公司题写的一幅对联,以说明今天的xx公司如一棵参天的大树,任凭风吹雨打,它都坚定不移地挺立于大地,又如出水的蛟龙正腾飞于长空,比喻该公司的发展前景广阔。

  xx化工有限公司的前身是1958年全国首批建起的13家小型氮肥厂之一,坐落在四川省xx市xx区大湾镇,后来更名为xx化肥厂,在全国很有名气。然而,由于设备落后、管理混乱和体制等原因,致使企业在获得短时间的一些成绩后,便很快就坠入了低谷。

  当时,在这个企业中共有大小独立核算的经营部门30多个,造成了资金严重分散、流失,其中一个分厂竟莫名其妙地就将(!)500万元资金挥霍得无影无踪;一个年产25000吨合成铵的小型企业,居然有职工1600多名。这样一来,企业不仅已难再向前发展,甚至还负债累累。xx化肥厂已走到了破产的边沿!

毕业实习报告 篇6

 时光匆匆,转眼实习已经快半年了,回顾其中的点点滴滴,让我亲身体验到社会真的是一所大学,工作中既有成功后的欣喜和激动,也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下,我在收获业务技能的同时,内心也经历着微妙的成长。

  因为机缘巧合,我很顺利的进入了一家玩具公司,成为一名行政人事文员。我的工作主要包括处理每天的考勤、接待求职员工并进行解说,及员工入职、请假、辞职手续的办理、人事档案的整理、保管、用工合同的签订等。在工作的过程中,既有收获的喜悦,也有失败的遗憾。

  由于我是新来的人员,所以我刚开始的工作并不忙,没有感觉到很累。前几天就是整理一些简单的资料,填写一些劳动合同。刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的地方,于是我就向我同一个办公室的女孩学习一些办公知识,她是一位老员工,工作的时间比较久,所以她对公司里的事情都比较了解。作为行政人事文员,所做的事情比较琐碎繁杂,指导我的同事教我,做事情要分主次、有条理,有耐心。说着容易,做着难。每天要处理考勤、办理入职和辞职人员的手续、填写用工合同、整理废旧纸张再利用等,手头有多件事情需要完成。当然这时候就要将重要的事情放在首位,把所有事情的主次顺序排好,这样就不会乱。一段时间之后我对工作上的事情逐渐熟悉起来,我从处理考勤开始。虽然看似一个简单的动作就能处理完整的流程,但实际操作起来却并不是行云流水般流畅的,这其中所抱露的细节问题也决不是可以草草了之的。每天面对着考勤里面那么多的数字,需要一个一个检查,眼睛是很容易看花的,一不小就会漏查的。刚开始

  处理考勤经常出错,然后也会被领导批评,感觉做的很吃力,心情自然也不会高兴,但是渐渐的在同事的帮助和指导下,随着自己熟练程度的增加,我已经慢慢从常犯错,减轻到少犯错,犯小错,并争取不犯错。错误减少了,领导也不会再批评了,从中也得出了自己的心得,做起事情来也没那么大的压力了,心情也就轻松多了。正如我们领导说的:"做考勤需要的不是超凡的智力,而是一份细心和耐心。"确实如此,处理考勤的工作是一项看似简单但精密度很高的工作,它需要的是更多的耐心和细心,所以我一直都在培养自己这方面的能力。我把每次犯错都做为对自己的一次警示,更是做为自己迈向成功的一道道关卡,人生不拒绝犯错,重要的是看待错误的正确态度和之后的自省。正好最近公司快要验厂了,要做的事情很多。要“分主次,有条理”是做好事情的关键,我时刻牢记着这句话。

毕业实习报告 篇7

一、实习公司

  招商证券股份有限公司

二、实习时间和地点

  实习时间:20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日

  实习地点:招商证券哈尔滨长江路营业部

三、实习目标

  (一)根据学校统一要求自主安排,完成大三的专业实习

  (二)了解证券公司的组织结构和日常业务流程,进一步深化对证券市场的认识

  (三)能把书本上学到的相关知识和具体实践结合起来,并能够分析和处理一些基本问题

四、实习内容

 (一)了解招商证券公司概况

  1、公司发展历史

  前身为1991年8月创办的招商银行证券业务部,经过近二十年创业发展,公司综合实力进入国内券业前列。20xx年11月,招商证券成功IPO并在上海证券交易所上市,成为总市值超过千亿元的上市券商。上海交易所股票代码600999。

  2、公司的经营理念

  珍惜声誉,诚信经营;稳健务实,协调发展

  3、公司的核心价值观

  公司以“励新图强、敦行致远”为核心价值观

 (二)具体实习内容

  1、我应聘的是公司的客户经理一职,很自然的被分配到了公司的市场拓展部岗位实习。主要负责客户的开发和维护。一开始公司并没有让我们直接就进入开发客户的行列,而是对我们先进行了为期一星期的培训。培训的大致内容是:①对公司的了解;②开发客户的一些技巧;③股市的一些基本行情。通过一星期的培训,让我们在后面的开发客户过程中充满了信心。

  2、我们上班的时间基本和大盘一致,9点正式上班,16点半后如果公司没有会议的话我们基本上就可以下班了。在上班的时间里,我们主要是学看盘,学技术分析,接受公司安排业务实习。这个分为两部分。一部分是在公司内部,学习柜台业务,主要是开户,转户,销户,修改密码,以及指导客户填单和风险提示等。一部分是分配到银行实习。熟悉银行的基本业务,熟悉三方存管等业务流程。

  3、让我们最受益的还算是节日期间的外展活动。其中还包括一些公益活动,比如去给老人院的老人包饺子,扩大公司的影响力。外展活动其实也是理论和实践相结合的具体运用。也是最充满挑战和困难的,其中有酸有甜,当然有时也有些无奈。但是要想作为一名出色的经纪人,这些锻炼是必须的,我们相互帮助相互促进,在这期间就有不少同事开发了新的客户,取得了很好成绩。

  4、公司还为我们提供和高端客户接触的机会,在年末的时候,公司为客户和客户经理们准备了一个晚会。在晚会上,我们尽展才华,让客户进一步的了解公司,了解公司的员工,从而进一步提高客户的忠诚度。

  5、同时公司还给全体员工进行了一次“礼仪提升”研修课程。全面提升员工们的礼仪方面的素质。在这方面我们很是获益匪浅。

  6、最后还有就是对公司理财产品的介绍,以及公司主打理财方面的优势。除此,还让我们了解了公司的基本结构,以及职务晋升等方面东西和公司的奖罚制度等。

五、实习认识及有关思考

  进证券公司实习原由一部电影《当幸福来敲门》。在这个世界上,是没有什么事情是不可能的,只要你拥有够强大的毅力和决心,以及合理的处事方法和合理的时间安排。什么事物都是由陌生到熟悉,由熟悉到熟练,由熟练到精通。证券公司是这样的,炒股也是这样的。起码,我是这么认为的。

  作为证券经纪人,我觉得第一点重要的是自己的心态。态度决定一切,这句话是很有道理的。如果没有良好的心态,这个人就很容易失败。这个不用我多说,只要做个销售这行的就知道。其次就是一定要有自己的奋斗目标和长短计划。明确自己要做什么,目前又在做什么,做的怎么样。再次就是在工作中找到自己的优点和潜力,学习新的东西,运用新的东西,总结新的东西。不断丰富自己的经验和学识,尽量做到与时俱进。最后就是恒心和毅力了。做这行的,能够坚持下来都是成功的!在处事为人方面,这个因人而异,每个人都有自己的一套,但这个也是一个人成功中不可或缺的一个重要部分。

  另外还补充一点,就是想要在这行取得一定成功,还必须对这个行业,行业里的规则,对公司,对市场,对国家的政策都要有一定的了解。

六、实习总结

  在招商证券哈尔滨营业部实习的这段时间里,了解了招商证券的发展历程,百年招商,风雨传承。了解了公司的企业文化,部门职能及日常业务流程,进一步熟练的运用各种操作软件,同时也深入学习了中国证券市场的相关知识,并且在与客户交流的过程中锻炼了自己交流和处理问题的能力。

  另外,还要感谢招商证券哈尔滨营业部所有工作人员对我的'指导和关照,让我在有限的时间内取得了很大的进步,有很多东西都是让我终身受益的。在这里要特别感谢郭总,胡哥,张哥,李哥和朱姐,在批评和表扬我们的日常工作的同时也教我们为人处事的道理。虽然时间很短,但这次实习却很必要,很有意义,同时这次实习经历也会成为我人生中一段美丽的回忆。

  在招商证券实习这段期间,让我学到了很多书本上没有学到的东西,锻炼了自己各方面的能力,圆满完成了实习任务。

毕业实习报告 篇8

  一、实习目的

  1、带学生走进现场进行生产实习是学校教学的重要一部分,这样我们学生就可以更加容易的将理论知识同生产实践相结合起来,它是教育教学体系中的一个不可缺少的重要组成部分和不可替代的重要环节。它是与今后的职业生活最直接联系的,学生在生产实习过程中将完成学习到就业的过渡,因此生产实习是培养技能型人才,实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续,而且是校内教学的总结。

  本次实习学校为我们联系的是金能集团的东庞矿,这个矿在河北省是规模较大的矿,其内部的设备自动化集成度很高,对我们电气专业的学生来说,这无疑是一个满意的实习场所。这次实习我们主要要实地了解的是高压配电系统,从外部的高压进电到高压配电室,再到变压器,最终经低压配电室将电分配的矿区各个部分。它们每个部分都是要求十分高的,所以我们要尽量多了解甚至是掌握各器件的作用和注意事项等。

  2、金能集团东庞矿介绍

  河北金能集团公司是经河北省政府批准,由邢台矿业(集团)有限责任公司和邯郸矿业集团有限公司在平等自愿基础上实施联合重组,于20xx年12月18日正式挂牌成立的省属大型国有煤炭企业。集团总部坐落在河北省邢台市,拥有河北邢台、邯郸、井陉、张家口和山西晋中五个矿区共21座生产矿井,地域上横跨晋冀,纵贯河北,经营范围涉及煤炭、电力、钢铁、化工、机械电子、建工建材等多个产业,是河北省和全国煤炭行业极具影响力的跨省区、跨行业、跨所有制的大型能源企业集团。

  20xx年完成原煤产量1761万吨,精煤产量653万吨,实现销售收入95亿元,实现利税18亿元,在岗职工年人均收入达到2.69万元。在20xx中国企业500强中位居第405位,在全国煤炭工业百强企业中列第21位,在河北省百强企业中名列第15位,综合实力在河北省省属国有企业中位居第3位。“小桥通若耶之溪,曲径接天台之路。”东庞矿的曲径,没有通向天台之路,却通向了地下几百米的采煤矿井。据介绍,从东庞矿每天运出的原煤就有近万吨。行走在这小桥流水之间,置身于亭台楼阁之侧,如果不是“河北金能集团东庞矿”那几个醒目的大字赫然入目,你一定不会以为这是一座年产几百万吨煤炭的矿山。东庞矿目前已成为金能集团的支柱企业。

  3、实习要求

  ① 服从指导教师的实习安排。

  ② 毕业实习期间,学生应每日填写实习日志,内容包括:实习时间、地点、单位、内容、收获和体会,也可摘抄实习实测数据资料。

  ③ 实习结束后撰写不少于20xx字的实习报告,并将实习日志、实习报告和实习单位意见鉴定在实习完成后交指导教师,作为毕业实习成绩评定的依据。

  二、实习内容

  (一)矿井高压电设备

  1、KJ137井下电网监控系统概述

  该系统能在地面对井下供配电系统的所有电气量的监测、信号量的监测、开关分合控制操作,实现了对井下高压开关的远程遥控监测,能够实现视频。音频及系统监测监控三网合一,从而全面完善了煤矿井下供电系统的远程监控,调度指挥的功能,使井下变电所能够成为真正的无人值守变电所。该系统独有的录波功能能自动记录故障前后几秒内的故障波形,为故障的快速、精确判断和分析提供了准确的信号。此外该系统还结合供电实际情况解决了突发停电开关瞬间的数据传输,欠压保护及越级跳闸等现象,并能通过光纤以太网与其他监控实现数据传输一体化,大大提高了系统的实用性。

  2、主要技术参数

  操 作 系 统: Windows XP

  数 据 库: SQL server

  系 统 容 量: 可容纳128个 32回路的变电所的信息量

  通 讯 距 离: 地面控制中心到配电装置730Km

  系统最大容量: 可接32个分站,每分站128个保护器

  3、系统组成及原理

  KJ137井下电网监控系统按功能层共分三层:地面矿监控层,该层为供配电系统调度监控中心;变电所集中监控层即变电所监控分站ZBT—11矿用高压开关综合保护装置,该层主要完成高压防爆开关的数字保护控制,各个监控分站与地面调度监控中心间用光纤环网相连,构成光纤以太网,各变电所的综合保护与该变电所的监控分站间用双绞线相连构成现场总线网。目前,矿井下电网监控系统共有四个分站即-300中央变电所、-480中央变电所、2900井区变电所、-480兆变电所。

  (二)主井电控系统

  1、概述

  主井电控系统有北京煤科总院天地公司高新技术中心设计,于20xx年正式成立投入运行,拖动系统为全数字晶闸管三相全控桥式逻辑无环流串联12脉动整流器电枢供直流拖动,励磁为全数字控制晶闸管三相全控桥式整流器供电,经变换励磁电流方向实现拖动系统四象限运行,采用双环流转速闭环调压调速。。

  计算机提升行程——速度控制器有计算机实现,全参数可调,以行程为自变量具有S型曲线(即加减速度变化率控制)的提升行程——速度控制器。控制行程自动生成设计速度图的速度给定值(0——10V),控制提拖动系统运行,同时该装置产生相应的减速点,爬行点,停车点等控制信号,并用两台计算机(PLC)实现全行程速度和位移等监视和报警。

  2、技术参数

  主井电控信号:TKSI——IV型

  DCR600全数字直流传动系统技术说明

  1)直流电流

  型 号:GLC8165.79

  额定电枢电压;900V 额 定 功 率:2100KV

  额定励磁电压:110V 额定电枢电流:2657A

  额定励磁电流:380A 额定转速:41.75rpm

  2)电枢主整流变压器

  型 号:2SL——2560/10

  一次侧电压:6000V 二次侧电压:450V

  容量:1950KV] 接线方式:Y/Y——0

  3)励磁整流变压器

  型 号:2SJ——100/0.5 一次侧电压:380V

  容 量:250KV 二次侧电压:410V

  接线方式:△/Y——11

  4)电抗器

  型 号:XEA270/3 电 感:1mh

  额定电流:2500A 额定电压:1000V

  5)电枢主整流装置

  型 号:整流柜S2—06F—04/00*2

  电源电压:~450V,3相,50HZ 晶闸管数量:24支且并联

  输出电流:4500A 晶闸管参数:1000A/2800V

  6)电枢副整流装置

  型 号:直流柜SI—06F—04/00*2

  电源电压:~450V,3相,50HZ 晶闸管数量:24支且并联

  输出电流:4500A 晶闸管参数:1000A/2800V

  接线方式:主副整流柜串联构成12脉动顺序控制电枢不可逆回路

  7)励磁整流装置

  型 号:DCF602—0900—61A

  接线方式:三相全控桥式逻辑无环流反并联

  电源电压:410V,3相,50HZ

  8)直流传动控制系统DCR601

  ①控制板 SDCS—CON—1

  ②电源板 SDCS—POW—1

  ③数字I/O连接板 SDCS—IOB—23 230VAC

  本板具有8个数字量输入(均为AC230V信号),8个数字量输出信号,其中6个为接点输出,2个光耦输出。通过软件设置可自由定义SOCS—IOB—23板的8个数字量输入和8个数字量输出,根据本系统的需要定义如下:

  D11——风机和熔断应答 D01——风机台

  D12——励磁应答 D02——励磁合

  D13——备风 D03——电机转速

  D14——闸实验 D04——系统准备好

  D15——快速停车 D05——系统运行

  D16——复位 D06——电枢电流过流

  D17——启动/停止 D07——测速故障

  D18——解锁/封锁 D08——装置过热

  包括:5路模拟输入,8路模拟输出,其中一个为实际电流,一个为轴编码器接口,DCR600数字量I/O定义,通过软件设置模拟量I/O定义如下:

  A11——速度给定-10V~10V 对应-10m/s~10 m/s

  A12——速度反馈-8V~8V 对应-10m/s~10 m/s

  A01——励磁电流-4A~4A 对应-380A~380A

  A02——电枢电流-5A~5A 对应-400A~400A

  ④测量板SOCS—PIN—51

  测量交流进线电压、电流、整流输出电压

  ⑤脉冲变压器板:SDCS—REB—41

  用于触发脉冲放大,本系统用了8块脉冲变压器板

  ⑥接口板:SDCS—REB—1

  用于连接和重新分配触发脉冲

  ⑦脉冲励磁板SDCS—REB—2

  用于触发脉冲放大和分配,该板具有脉冲放大电源欠压监视信号输出

  ⑧脉冲放大电源NPSH—01*2

  提供脉冲放大电源480VAC

  ⑨DCF600励磁单元

  DCF600一般用于直流传动中的三相励磁单元由控制板SDCS——10N—1,电源板SDCS—PIN—12,功率单元等组成部分均集成于一箱体内,励磁单元型号为: DCF602—500V/450A

  ⑩继电控制系统单元

  该单元包括供电开关,控制按钮,指示灯,继电器,接触器等组成

  3、工作原理

  (1)提升工艺控制:由计算机构成提升控制,闭锁,监视,报警等工艺控制功能。由两台计算机构成双安全回路的监视和控制。提升运行控制方式可实现如下几种控制方式

  Ⅰ、运转、实验、应急运转

  Ⅱ、速度(10米/秒) 验绳(0.3米/秒)

  Ⅲ、半自动、自动、手动、复位

  按需要可实现手控点动慢速(0.3米/秒)提升与下放运行,当任一台主控计算机出故障时,可在应急运转2RF,实现由单台计算机控制的系统低速(小于1.5米/秒=短时提升与下放运行)

  (2)提升速度控制:由计算机实现全参数可调,以行程为自变量具有S型曲线(即加减速度变化率控制)的提升行程——速度控制器。按行程自动生成设计速度图的速度给定值(0——10伏),控制提拖动系统运行,同时该装置产生相应的减速点,爬行点,停车点等控制信号,并用两台计算机(PLC)实现全行程速度和位移等监视和报警。该装置是根据测量提升器在井中位置来控制提升机和提升容量,按设计所提出的提升运行速度图来运行,该速度运行图具有如下特点:

  速度给定曲线是以行程为函数自变量;具有加速、减速变化率的控制(即实现S形曲线);具有较高的分辨率和精度

  (3)拖动系统为全数字晶闸管三相全控桥式逻辑无环流串联12脉动整流器电枢供直流拖动,励磁为全数字控制晶闸管三相全控桥式整流器供电,经变换励磁电流方向实现拖动系统四象限运行,采用双环流转速闭环调压调速。

  (三)副井电控系统

  1、概述

  拖动系统为全数字晶闸管三相全控桥式6脉动整流器电枢供电直流拖动,励磁为全数字控制晶闸管三相全控桥式逻辑无环流整流器供电,经变换磁场电流方向实现拖动系统四象限运行,采用双环流转速闭环调压调速。

  (1)提升速度控制:由计算机实现全参数可调,以行程为自变量具有S型曲线(即加减速度变化率控制)的提升行程——速度控制器。按行程自动生成设计速度图的速度给定值(0——10伏),控制提拖动系统运行,同时该装置产生相应的减速点,爬行点,停车点等控制信号,并用两台计算机(PLC)实现全行程速度和位移等监视和报警。

  (2)提升工艺控制:由计算机构成提升控制,闭锁,监视,报警等工艺控制功能。由两台计算机构成双安全回路的监视和控制。

  (3)提升运行控制方式可实现如下几种控制方式

  Ⅰ、运转、实验、应急运转

  Ⅱ、速度Ⅰ(10米/秒)速度Ⅱ(5米/秒) 验绳(1米/秒)

  Ⅲ、半自动、自动、手动、复位

  按要求可实现手控点动慢速(V=2米/秒)提升与下放运行,当任一台主控计算机出故障时,可在应急运转2RF,实现由单台计算机控制的系统低速(V〈2米/秒=短时提升与下放运行〉

  2、技术参数

  副井电控型号:TKSZ—Ⅲ型

  DCS500全数字直流传动系统技术说明

  (1)直流电机

  型号:2D99/60

  额定电压:660V 额定励磁电压:55V

  额定转速:500rpm

  额定电流:20xxA 额定励磁电流:98A

  (2)电枢整流变压器

  型号:2SL—2500/10

  一次侧电压:6000V 容 量:20xxKVA

  二次侧电压:750V 接线方式:△/Y—11

  电流:192.5A/1650A

  (3)励磁整流变压器

  型号:2SJ—100/0.5

  电压:380V/300V 容 量:100KVA

  电流:152A/192A 接线方式:Y/△—1

  (4)电枢整流装置

  型 号:整流柜SDSD06F1—03/00—750V

  接线方式:三相全控桥式,6脉动

  电源电压:700V 3相 50HZ 输出电流:3650A

  晶闸管数量:18 晶闸管参数:900A/3200V

  (5)励磁整流装置

  型 号:DCF502, 500V/200A

  接线方式:三相全控桥式逻辑无环流反并联

  电源电压:300V 3相 50HZ 输 出:350V 200A

  (6)直流传动控制单元DCR500

  ①控制板 SDCS—CON—1

  ②电源板 SDCS—POW—1

  ③数字I/O连接板 SDCS—IOB—23 230VAC

  本板具有8个数字量输入(均为AC230V信号),8个数字量输出信号,其中6个为接点输出,2个光耦输出。通过软件设置可自由定义SOCS—IOB—23板的8个数字量输入和8个数字量输出

  ④模拟I/O连接板 SDC—I/OB—3

  包括:5路模拟输入3路模拟输出,其中一个为实际电流一个为轴编码器接口

  ⑤脉冲变压器板:SDCS—REB—41

  用于触发脉冲放大,本系统用了3块脉冲变压器板

  ⑥接口板:SDCS—REB—1

  用于连接和重新分配触发脉冲

  ⑦脉冲励磁板SDCS—REB—2

  用于触发脉冲放大和分配,该板具有脉冲放大电源欠压监视信号输出

  ⑧脉冲放大电源NPSH—01*2

  提供脉冲放大电源480VAC

  ⑨DCF500励磁单元

  DCF500一般用于直流传动中的三相励磁单元由控制板SDCS——10N—1,电源板SDCS—POW—1,接口板SDCS—PIN— 1 ,功率单元等组成部分均集成于一箱体内,励磁单元型号为:DCF502—500V/200A

  ⑩继电控制系统单元包括供电开关,控制按钮,指示灯,继电器,接触器等组成

  (四)主井信号及定量装卸载系统

  1、系统概述

  PXK—3型PLC主井自动定量装卸载及主井信号系统,采用三菱系列PLC可编程控制器为主机,增强了可靠性和安全性,提高了生产效率。与继电器和集成电路同类产品相比,维护量、故障率明显降低,并且PLC可实现与上位机联网,对煤矿实现调度自动化提供了方便。本系统以煤矿规划为基本依据研制而成。

  2、主要功能

  装卸载信号具有自动、手动两种工作方式,点动方式用于井在卸载的调试急检修。装载定量定时保护及显示 有IED界面显示

  故障自动报警功能 提升次数记忆功能

  上下井口信号间的闭锁功能 双I通讯功能

  防止二次装卸载保护功能 有联络呼叫功能

  3、主要技术参数和工作条件

  工作电压:AC85V——AC25V 本安工作电压:DC24V

  环境温度:-20℃~40℃ 本安工作电流:250mA

  相对温度:95%、3%

  4、系统的工作原理

  (1)本电控系统以井下信号为主信号,井下信号及装载综合控制台上有负责转换整个系统提升及装载方式的选择按钮。

  (2)信号系统和井口卸载部分可分为自动、手动两种方式由井下信号循环转动下井口装卸台上的提升方式按钮来选择,井下信号可根据井下的具体情况选择合适的装载方式。

  (3)当提升方式转换到自动状态时,整个系统将采用自动方式发出提升信号。发信号和装卸的过程都由PLC内部程序来完成,不需信号参与。

  (4)点动方式下设备之间没有闭锁关系,容易发生不易有的事故,所以只适用于检修和现场调试设备用,其他情况不允许使用点动状态下操作设备。

  (五)皮带运输设备

  1、皮带机监控系统的设备用途

  皮带集中控制系统具有易掌握、易操作、安全可靠的特性。主要由地面控制中心、井下控制分站和工业电视监视三部分组成,巧妙地将计算机控制系统和工业电视相结合实现了以地面控制为主,井下控制为辅的控制模式,解决了就地控制存在的安全隐患,减少了个设备相互脱节、无法充分发挥效率的缺点,保证了井下皮带运输系统的连续性和可靠性。在监控室操作计算机就可以直接操作井下集中皮带,且皮带沿线每隔200m均安装了扩音电话,地面指挥口令通过扩音电话可以同步传达给各处的一线职工,便于他们快速反映采取措施,提高了指挥效率。皮带集中控制能操作井下7条皮带:分煤皮带集中卷、一部皮带集中卷、二部皮带集中卷、主、暗斜皮带、2900集中皮带、-480北翼集中皮带和2600下运皮带。

  2、技术参数

  (1)控制器:控制、监测、显示中心

  (2)隔爆兼本安电源:用于系统安全的供电

  (3)扩音电话:可以实现拉线急停、沿线闭锁、通话、预警等功能

  (4)智能输入输出:即远程控制分站,也被称为下位机,用于远距离信号采集和远程控制

  (5)智能终端、智能耦合器:用于一个系统的末端和两个K200系之间的全尾搭接

  (6)传感器:用于皮带机的保护

  (7)矿用7芯拉力阻燃电缆:带有两层护套,双层屏蔽,两个快速不锈钢插头

  (8)防爆接线箱:当本系统控制非本安设备时用于电气隔离转换

  3、皮带集中控制的应用

  地面皮带集中控制室的操作人员参考计算机显示的各种数据(煤仓的煤位)和电视机的监控图象,判断哪条[皮带需要运行和停止。启动皮带时,只需按下皮带控制器键盘上的相应按钮,皮带控制器就会向系统沿线发送语音报警信号“某皮带准备启动,请工作人员注意”延时10秒后,皮带开始启动。 正常停止皮带时,按下皮带控制器键盘上的停止按钮,皮带停车同时沿线进行报警“某皮带停车”。如果紧急情况,可按皮带沿线电话上的闭锁按钮,皮带停车同时报警“皮带沿线闭锁”

  并在皮带控制器上显示该闭锁信号和第几架的闭锁信号起作用。控制计算机对设备状态参数检测后,在控制器上的大屏幕彩色液晶显示器上显示出来(以图形动画和汉字的形式显示设备启动/停止情况,用不同的颜色表示过载情况)。通过语音电话实现整个皮带监控沿线至地面集中控制室的语音通讯,集中控制室皮带机司机在显示屏上发现问题可以立即通过语音电话向井下巡视并发出相应的命令,巡视工在巡视时发现问题应及时闭锁急停,并通过语音电话向集中控制室皮带机司机汇报情况等把问题处理完毕后再启动皮带。

  4、工作原理

  皮带绕经主动滚筒和机尾换向滚筒形成一个无极的环行带,上下两股皮带都支撑在托板上,拉紧装置给皮带以上常运转所需的张紧力。当主动滚筒在电动机驱动下旋转时,借助于主动滚筒与皮带之间的摩擦力而带动皮带及皮带上的货物一同连续运转,货物运到端部后,由于皮带的转向而卸载,这就是皮带运输机的工作原理。皮带输送机可用于稍平及倾斜运输。通常情况下,沿倾斜向上运输煤时,倾角不能大于8度,向下运输时倾角不能不大于15度,远送附着性大的物料时倾角还可再大一些。

  (六)洗煤厂

  洗煤厂主要有两个重介车间组成,我们参观了其中一个新改造完的车间。站在车间的外面就可以听到里面隆隆的机器声,由技术员的带领下,我们陆续沿着楼梯上到了重介车间生产平台上,只见各设备有条不紊的运行着,原煤从煤仓经过运送带送到这里,先后经过除铁重介桶、混合重介桶等设备,再经过分离机、筛床就能生产出各种精煤,所有生产过程均由计算机监控完成。洗煤厂可以说是煤炭生产的最后环节,我们实际生产中所用的煤就是从这里源源不断的生产出来的。

  三、实习结果

  通过本次实习,使我对自动化专业有了重新的认识,以前对专业的概念只是停留在感性认识上,这次实习以后,不仅明白了自动化技术在工业生产中所针对的控制对象,也了解了自动化控制技术在实际生产过程中各环节的应用以及现场问题的解决,使我们真实的感受到了书本知识到实际应用的迁移,转变了学习观念,学好专业知识的同时更要注重对实际情况的接触与了解,才能学以致用。

  本专业的课程设计结构比较合理,注重培养学生的基本素质,如果能够针对现时比较实用的技术多开一些课程或组织相关实习的话,我们对专业知识技能的掌握和运用会更加牢固和灵活一些。

  四、实习总结和体会

  这次邢台东庞矿实习是我们在大学期间的最后一次实习了,虽然时间很短,但在这期间我们熟悉了企业实际的生产过程和一些具体的情况,转变了自己对未来职场生涯的观念,消除了走向社会的彷徨心里,以良好的心态去面对社会的大环境。同时,也使我们体验到了工作的艰辛,了解了当前社会大学生所面临的实际问题,促使自己要更加勤奋,勇敢迎接未来的挑战。

  金能集团东庞矿虽然成立时间比较早,但是经过后期改造部分设备也都是新的.真正的参观只有几天.具体都有每个部门的工作人员给我们讲解,先前不知道的原煤开采过程随着实习的深入不断了解了。可以说是很高兴完成这次实习, 因为这对我来说不仅是知识的收获,而是有更多的感触,作为当代的一名大学生,对所学的知识要学以致用,所以利用这个机会,让我们不只是局限在理论的狭隘区,更多的用实践检验了所学知识。

  我们所学的专业知识大都是从学校的课堂上获得的,虽说我们从课本上也学到了不少知识,但对于电气这个理论和实践都同等重要的课程,光在课堂上讲理论实在是太枯燥乏味了,而且缺乏生动性,学的知识容易忘,不知道学的知识有什么用,然而这次实习以后,我们的感觉彻底改变了。

  至于思想上的收获,我觉得最多的是思想上的转变和角色身份的转变。这次实习,我们觉得像走出了校园踏进了工厂,一下子从一名大学生变成了一名普通工人,这种变化无疑是巨大的。这种变化就意味着我们必须丢掉这身学生气,以一个社会工作者的标准来要求自己,并承担一定社会责任。这种变化也意味着我们再也不能随心所欲我行我素了,我们必需成熟冷静的去面对和处理每一件事,因为我们现在的一举一动已经与整个工厂甚至整个社会紧密联系起来了。还有一点就是我们要心存忧患意识。在大学生就业压力日益增大的今天,我们必须通过学习而不断的充实和完善自己,只有这样,我们才能在激烈的社会竞争中谋得自己发展的一席之地,也才能更好的为社会为国家作出贡献!

  感谢这次实习,它不但让我们收获了知识,更收获了人生的财富和希望,并给我们以后走上社会,走上工作岗位上了形象而生动的一课!

  总之,这次实习收获挺大,这次机会来之不易,在这里感谢为了我们的实习而付出辛勤汗水的老师们!特别感谢黄尔烈老师为我们提供此次实习机会!

毕业实习报告 篇9

  前言

  根据酒店管理专业教学计划,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

  一、上海吉臣酒店简介

  二、实习岗位与内容

  (一)酒店前台接待

  1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

  2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

  3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

  (二)酒店餐饮服务

  1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

  2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

  3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

  4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

  5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有VVVIP,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

  6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

  7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

  8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

  9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

  10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

  11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

  (三)酒店客房服务

  1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。

  2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。

  3、客房部工服房:发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。

  4、总机:查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处.

  5、大堂PA:到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

  三、实习收获与体会

  (一)实习收获

  1、熟悉了酒店管理的基本职责与工作流程

  2、掌握了酒店管理服务工作的基本技能

  (二)实习体会

  1、酒店服务业是社会文明的一个窗口

  2、诚信与微笑是酒店管理的基本理念

  3、服务质量是酒店管理的永恒主题

  4、酒店文化是酒店经验的灵魂

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