超市实习的自我鉴定范文
自我鉴定是个人在一个阶段的自我总结，自我鉴定可以提升对发现问题的能力，不妨坐下来好好写写自我鉴定吧。我们该怎么去写自我鉴定呢？以下是小编帮大家整理的超市实习的自我鉴定范文，希望对大家有所帮助。
超市实习的自我鉴定范文1
公元20xx年初，我的实习生活开始了。在历时半个月的工作中我渐渐认识到了XX的各项工作，并且亲身体验了XXX及其XX工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色，通过我的学习不仅认识到XXX在人们日常生活中的重要性，并且也看到了他们在运营中的不足，这些不仅影响了他们的经济效益，还对他们以后的发展产生了阻碍作用。
.我在平阳店的生鲜处带过很长一段时间，特别对生鲜处的营销组合提出自己的一些看法：
从中外超市企业的竞争的现状来看，在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面来看中国的超市企业明显地出在弱势地位，但是，中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面，这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外，其后面的底蕴是深不可测的。
超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点，从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中，使竞争良性起来，也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求。
所以我认为，美特好超市关键要在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造，摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式，从根本上依靠超市概念改造旧传统。并立足本地优势，寻找更为合理有效的市场切入点，降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场和外资超市（主要指沃尔玛）面前，生鲜超市只有把握好方向，才能作为竞争者的替代品，与其共生存、共发展。为此，生鲜超市必须做好以下四方面工作，合理定位。
（1）。实行产品多样化和创新经营；
（2）。经营方式更要贴近消费需求；
（3）。在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造
在这一次的实习中，我学到了很多，怎样使用罗盘测产状，如何判断褶皱和断层，很多东西都是书本上找不到，也解决不了的实际问题。在这次的考察中，也基本上完成了实习任务，接下来就是如何把理论更好地运用到实践中去了。
超市实习的自我鉴定范文2
不知不觉已经在超市实习了一段时间了，现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。
1、认真做好商品装袋工作。
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。
装袋作业的控制程序是：
（1）硬与重的商品垫底装袋；
（2）正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；
（3）超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；
（4）对包装袋装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿；
（5）瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；
（6）易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；
（7）冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；
（8）提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
2、作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。
（1）收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
（2）收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
（3）收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
（4）在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。
（5）收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。
（6）不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。
（7）收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
（8）收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。
3、注意离开收银台时的工作程序。
（1）离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；
（2）用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；
（3）将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员；
（4）离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账，并为等侯的顾客结账后方可离开。
虽然我从事超市收银工作的`时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。
超市实习的自我鉴定范文3
20xx年初，我的实习生活开始了。在历时半个月的工作中我渐渐认识到了XX的各项工作，并且亲身体验了XXX及其XX工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色，通过我的学习不仅认识到XXX在人们日常生活中的重要性，并且也看到了他们在运营中的不足，这些不仅影响了他们的经济效益，还对他们以后的发展产生了阻碍作用。
我在平阳店的生鲜处带过很长一段时间，特别对生鲜处的营销组合提出自己的一些看法：
从中外超市企业的竞争的现状来看，在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面来看中国的超市企业明显地出在弱势地位，但是，中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面，这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外，其后面的底蕴是深不可测的。
超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点，从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中，使竞争良性起来，也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求。
所以我认为，美特好超市关键要在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造，摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式，从根本上依靠超市概念改造旧传统。并立足本地优势，寻找更为合理有效的市场切入点，降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场和外资超市（主要指沃尔玛）面前，生鲜超市只有把握好方向，才能作为竞争者的替代品，与其共生存、共发展。为此，生鲜超市必须做好以下四方面工作，合理定位。
（1）实行产品多样化和创新经营；
（2）经营方式更要贴近消费需求；
（3）在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造。
在这一次的实习中，我学到了很多，怎样使用罗盘测产状，如何判断褶皱和断层，很多东西都是书本上找不到，也解决不了的实际问题。在这次的考察中，也基本上完成了实习任务，接下来就是如何把理论更好地运用到实践中去了。
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