【实用】个人的述职报告集锦10篇
随着个人素质的提升,报告不再是罕见的东西,不同种类的报告具有不同的用途。在写之前,可以先参考范文,下面是小编为大家收集的个人的述职报告10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
个人的述职报告 篇1
关于20xx年度述职报告及个人总结的通知
工厂各部门:
20xx年是工厂快速发展的一年。为认真总结20xx年各项工作取得的成绩,查找存在的问题和不足,明确20xx年各项工作思路,请各部门对本年度工作认真进行总结。现将具体要求通知如下:
一、部门工作总结
二、述职报告和个人总结
为了更好地总结经验,理清思路,工厂各部门主管级以上须撰写个人述职报告,员工撰写个人总结,从德、勤、能、绩角度,重点阐述20xx年工作主要业绩、经验总结、存在不足、思考探索、20xx年努力方向等。
(已转正的各生产车间班/组长、仓库人员及办公室人员均需提交)
三、要求
(一)各部门工作总结、述职报告将在工厂年度中层述职会上作为部门年度绩效考核的依据,员工总结将作为员工个人绩效考核的依据,请各部门、各位员工高度重视年终总结工作。
(二)总结材料要求客观全面,重点突出,行文要言简意赅,所涉及数据务求精确、专业,行文逻辑须清晰、明了。
(三)请务必于20xx年12月28日17:00前完成部门工作总结、述职报告、个人总结。部门总结、述职报告报送企管办,个人总结经部门主管审核确认后报送企管办备案。
个人的述职报告 篇2
XX年夏天因工作需要,我从附属卫校团委书记岗位调到医学应用技术学院任学生科科长,并担任XX级康复治疗技术1—4班和XX级临床医学(3+2)专业1—4班的辅导员。现将我个人在近两年时间里的工作做以简要总结向今天负责对我本人考核的领导、老师以及全体在座的学生做以汇报。
一、转变教师角色,树立服务意识;工作中我始终注意改变以往辅导员老师的家长式作风,对待学生尽量避免俯视的管教式教育,而采取平等对待,努力帮助学生形成自己正确思维模式的引导式教育。工作中时刻意识到要服务于学生,因为我认为现今大学思想政治工作的核心在于要首先做到以一颗公正的爱心对学生们处处真诚相待,时时耐心相帮,真正做他们的知心朋友、最可信赖的朋友,及时有效的对学生们加强心理疏导,帮助消除或减轻种种心理担忧,让学生们认识到自己的价值。辅导员工作的意义和价值更在于“辅”助学生们成人,引“导”学生们成才,“员”学生和家长们的成功之梦。同时,还要主动创造条件和机会让这些学生表现其优点和长处,及时赞扬,及时使其品尝到成功的欢乐和喜悦,使辅导员老师成为学生们大学期间甚至是整个人生道路上的领路人。
二、工作中努力体现“大爱无形”从XX年参加工作以来近六年的时间里,我从没有请过一天病假,仅有的两天事假是由于XX年12月由于爷爷过世才请的。就是在自己婚礼的前一天,我仍然忙碌在工作岗位上;XX年5月份由于颈椎间盘脱出、锥孔狭窄,疼痛导致头部无法旋转,二四二医院建议住院治疗,但即使这样我仍然每天上午上班,处理完工作下午两点钟后去医院进行治疗……
为了学生搞活动,有多少个早晨我就来到静寂的校园中;又有多少个晚上,甚至是节假日,我还要加班加点的去工作。我所做的这些无不体现着这样的一句话“为了学生的一切,为了一切学生,一切为了学生”,我所做的这些更体现着对学生的一种爱,这种爱是潜移默化的,更是无形的,所以我称这种爱叫做大爱。有人曾经说过这样一句话“爱自己的孩子是人,爱别人的孩子是神”,这句话运用了对比夸大的方式进行阐述这样一个浅显的道理,事实上我当然不可能是神,但是我在尽自己的最大努力去培养、教育别人的孩子。因为我心里始终有这样一句话“要对得起人家毕恭毕敬的跟你叫一声‘老师’,你自己更要配得起‘老师’这两个字”。以上是我个人对近几年工作的简要述职,有不足之处希望各位领导、老师能够给以指正,在此不胜感激,更希望同学们能够提出对我工作的建议和意见,我会认真加以考虑。
个人的述职报告 篇3
尊敬的领导、同志们:
大家好!
我是20xx年x月被评聘为中学二级教师的,至今已有6年时间了。现在将我自担任中学二级教师以来的各方面工作情况作如下的述职。
一、思想品德。
我一直以来思想上积极上进,政治上立场坚定。能认真学习并拥护党的各项路线方针政策,自觉遵守国家的各项政策法令,忠诚党和人民的教育事业,注意加强师德修养,处处为人师表,事事做学生的表率,有强烈的事业心和高度的工作责任感,爱岗
二、业务能力。
我于20xx年7月毕业于邯郸师范专科学校,同年9月参加教学工作。一直在磁山中学任教英语并担任班主任到20xx年。从20xx年下学期开始,为了响应领导号召,服从领导安排,勇挑重担开始跨年级教学至09年上学期。并连续多年送毕业班,成绩优秀。且担任初中部英语教研组长。20xx年3月随学校并入武安市第六中学任教。为了更快的提高自己教育教学工作的能力水平,以适应于当前教育形式飞速发展的要求,20xx年7月报考河北大学外语专业并与20xx年7月本科毕业。同时还积极参加各级各类的继续教育,如“计算机考试”、“创新考试”、等并取得优异成绩。
三、上班出勤。
我自参加工作以来至今一直都严于律己,以工作为重,能够以校为家,从不迟到和早退,也没有旷班现象,积极参加上级和学校组织的各种学习活动以求全面提高自己。
四、所取成绩。
自担任中学英语二级教师职务以来,我积极进取,勤奋工作,为教书育人所付出的心血和汗水也得到了领导、学生和家长的认可。连续多年在磁山镇统考中成绩名列前茅。20xx年所担任的班级初二英语获全镇排名第二,初三英语在中考中获全市乡镇系列第一名;在该年度武安市英语教研会上代表磁山镇介绍教学经验并获一致好评。09年初二英语成绩获全镇第四,初三英语在中考中获全市乡镇系列前十名。并获磁山镇政府颁发的“优秀教师”证书。作为教研组长,能够组织我校全体英语教师有序的开展听评课等教研活动且能够协调全体英语教师积极合作,互帮互助,共同进步,使我校英语成绩稳步上升。20xx年被评为优秀等级并获嘉奖。同时我发表了两篇邯郸市级论文,一篇论文。
展望未来,我深深地感受到教书育人的担子之重,但我有决心、信心努力克服工作上的困难,扬长避短、戒骄戒躁,更加勤奋的工作,力争把教书育人的工作做到更上一层楼。
个人的述职报告 篇4
尊敬的领导:
一年来我始终坚持“以人为本、立足本职、求真务实、改革创新”的理念和作风,凝聚和团结全局一班人,以群众满意和社会满意为衡量我们工作的一把尺子,以队伍建设和廉政建设为基础,依法行政,切实履行监管职能,服从于县委县政府的领导,服务于全县经济的建设和发展,较好得完成了各项工作任务,实现了全面发展,稳中求进的目标。现将我一年来的工作、思想情况做如下述职。
一、抓廉政建设,提高队伍依法廉洁从政的意识
今年以来,我抓住xx的契机,扎实认真地学习,深刻领会精神实质,并从自身上找原因,弥不足,虚心听取群众的意见和建议,与组织保持一致,从而树立正确的权力观、地位观、利益观和执政为民、廉洁奉公、求真务实的理念。
一是加强机构建设和制度建设。把队伍建设工作做第一要务来抓,成立了廉政建设领导小组,制定了廉政建设责任制,与局班子、股室长及干部职工签定了廉政建设责任书,明确了目标及责任。
二是认真开展机关效能建设活动。大力开展对局干部职工的宗旨观和政绩观、改革观和发展观、民主观和法制观以及诚信观的教育,规范了行政办事程序,完善了制度建设,严肃了工作纪律,重点对“政令不畅、作风不实、效率不高、效能不佳、服务不优、行为不端”五个方面的行为进行自查自纠,并进行了整改和提高。
三是结合两学一做学习教育活动,促进了分局支部工作,强化了分局的宗旨观念和服务意识,充分发挥了弘扬正气、爱岗敬业的先进模范带头作用。
二、求真务实,开拓创新、确保全局工作全面发展
严格落实安全生产责任。县乡村结合实际及时调整充实了安全生产工作领导小组,进一步加强了对安全生产的领导。加大力度宣传安全工作。在xx沿线重新选点设立了大型广告牌和标语,温馨提示过往游客及群众,同时借助县安全生产微信群,开展安全知识宣传。开展安全社区和信息化平台建设工作。
三、廉洁自律、自我加压,提升自身形象
做为一个单位领导,手中握有一定的权力,如何正确行使这些权利,如何树立良好的威信,这些一直是我认真思考,谨慎行为的问题。“其身正,不令则行”,所以无论在思想和行动上我都对自己高标准、严要求,要求别人做到的,自己先做到,率先垂范,带头执行,努力提升自己的人格魅力。我严格遵守各项工作纪律和工作制度,带头执行系统禁令,不接受管理对象的吃喝宴请,不收受管理对象的礼物,不以权谋私,严格规范自身的行政行为。
注重与班子成员之间的沟通和交流,以诚相待,以心换心,充分发扬民主,不耍、不搞特权,增强班子凝聚力和性。在内部管理上,严格按制度办事,一个标准、一把尺子到底,一视同仁,不厚此薄彼,不搞特殊。在生活上关心同志疾苦,限度的为干部职工谋取正当利益,解决他们生活和工作上的实际困难。在财务管理上,能严肃财经纪律和财务制度,严格遵守“收支两条线”,不私设“小金库”,没有违纪违规开支现象的发生。
回顾一年来的工作,所取得的成绩,除了自身的努力,更主要来自于县委县政府的正确领导和全局全体干部职工的共同努力,但真正做到为民,务实、清廉、高效,还有相当的距离,对自己要求还应更严格,业务水平和政治思想水平有待进一步提高,政治上还应更加成熟,领导和管理水平有待加强,还应在今后的工作克服自我、超越自我、完善自我,不断增强人格魅力,创造更加辉煌的明天。
此致
敬礼!
个人的述职报告 篇5
这一年我的身份从一名学生蜕变成一名社会新鲜人,环抱着理想,承载着希望,带着一丝懵懂踏入了社会,开始了我的第一份工作。如今想来,半年的工作时光流逝的竟抓不住一丝痕迹,光阴果然如梭,岁月依旧荏苒。而在这半年的工作时间中,我总是不断的鞭策自己,但愿自己的工作表现为我的20xx年画出圆满的轨迹。
半年来,在众多前辈同事的关心帮助和具体指导下,我开始转变思想观念,强化服务意识,努力不断提高自身素质和工作质量,较好的履行了工作职责,完成了工作任务。现将工作情况作以简单汇报:
一、加强学习,提高自身政治水平。
当我刚到这个岗位时,对自己的工作职能还处于模糊状态,找不到自己的正确定位。于是通过查找资料,我搜集了一些关于房产公司办公文员的工作内容,以便今后有针对性的开展工作。我利用工作和业余时间继续深入学习相关的法律和经济知识。通过工作实践,我更认识到学好业务知识的重要性。比如这次《劳动合同法》的颁布实施,其中出现众多劳资纠纷问题,我在工作中结合自身的专业所学,理解和处理问题就显得较为容易,随着“十八大”的召开,我也在努力学习“十八大”报告的精神,进一步提高了政治水平,提高了思想觉悟。
二、提高业务素质,勤勉工作。
对于初来乍到的我来说,生活中的很多具体工作问题不是光靠书本的理论知识可以直面的获取答案,除了虚心求教,我还必须勤勉工作。通过多练,多做,取人之长,补己之短,努力丰富自己、充实自己、提高自己。从最初对办公环境的陌生到如今我已能够协助好办公室主任做好日常管理工作:
1、接听、转接电话,接待来访人员;
2、负责办公室的文秘工作,做好办公室档案收集、整理工作;
3、做好每月办公会议纪要;
4、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的订阅和分送;
5、份额则传真文件的收发工作;
6、按照公司印章管理规定,保管使用;
7、做好公司后勤工作,包括:办公用品、员工寝具、餐券采购,餐饮费用的统计、流水账登记及餐券等收纳、保管;
8、每月工程进度表的邮寄;
9、管理好员工人事档案材料,建立、完善员工人事档案的管理;
10、每月制作工资表,并做好年度劳动统计工作等。
办公室的工作纷繁复杂,缺少连贯性,随机性大的特点,需要绝对的耐性与细心,而我深知自己有股“初生牛犊不怕虎”的气势,做事易鲁莽,在今后的工作中要尽量改进,务必要戒骄戒躁,在“慎”和“微”处下功夫,力求遇事谨严慎行,从细微处发现问题。西方有句名言:昨日已成历史,明日还是未知,而今天是上帝的礼物。
所以我们要把握好今天!展望20xx年,我还有更多的业务知识需要学习,需要实践,而我必将踏踏实实做人,实实在在做事,做到干一行、爱一行、干好一行。
个人的述职报告 篇6
一年以来,本人严格遵守纪律,认真对待工作,服从领导的工作安排。现将一年来本人履行岗位职责和党风廉政建设的情况作以下汇报,请评议。
在教学工作中,做到认真备课,认真批改作业,作业格式工整、规范,并养成良好的学习习惯。对个别的差生,能悉心辅导,经常面批作业,找出知识的薄弱环节,及时进行补漏。例如,自己经常利用课余时间,落班辅导学生,有针对性地制定帮教计划,有目的有计划地做好后进生的转化工作。在课堂上,采用多提问,多检查,及时疏导,及时反馈的形式,努力提高后进生的文化基础知识。同时,在班级中开展互帮互学小组,进行一帮一的学习活动,使学生端正思想,互相学习,互想促进,形成你追我赶的良好学习氛围。平时,自己还注意两手抓:一方面培养好尖子生,一方面通过尖子生辅导后进生,以先进帮助后进,以好带差,促进双赢效果。例如,学期初,我制定了帮教计划,开展伸出你的双手,帮助你的朋友的互帮互学主题活动。定期检查,发现有进步的同学,及时表扬,奖励。这样,就充分调动了学生的学习积极性,掀起学习热潮。
在工作中,能充分调动学生的学习积极性,激发学生的学习情绪,合理运用教学手段,以学生为主体,教师作主导,以探究的方式创设教学情境,开拓学生思维,民挥学生的想象力,切实地向课堂四十分钟要质量。开学初,能很快要组织好班委会,选出班级骨干,努力培养班级骨干。例如杨金花、罗福权、邓丽花等同学,能积极配合老师抓好班风学风建设,创建优良的班集体,形成良好的班风学风。所以一年来,学生违法犯罪率为 0 ,差生率为 0 ,在学校中被评为先进班级。
在工作之余,本人还努力钻研教材,分析每堂课成功在哪里,哪里存在不足,不断的总结经验,不断的充实自己的教学水平和班级管理水平。通过一年来的教学,在班级中,学生的学习风气形成了,组织纪律性变好了,作业能依时完成,劳动积极肯干,诚实有礼,互助互学,使学生得到了全面的发展。
在学生的思想教育工作中,做到谆谆善诱,耐心疏导,耐心教育。例如当时有一个调皮学生,他叫郭华富。他学习成绩差,经常逃学,在班级中是小霸王。我采取和他经常谈心的方法,与学生交朋友,做学生的知心人,与家长紧密配合,发现有一点儿进步的就及时表扬他,鼓励他,树立起他在班级中的威信。通过教育,他进步很快,后来还成为三好学生。
以上述职述廉,敬请指正。
个人的述职报告 篇7
在综治股主要负责矛盾纠纷排查化解工作、“三无小区”专项整治工作、警情和命案报表上报工作,现将工作开展情况汇报如下:
一、工作开展情况
(一)以专项行动为抓手,助推矛盾纠纷排查化解。今年以来为更好地创新和发展新时代“枫桥经验”进一步做好疫情期间社会面矛盾纠纷排查化解工作,切实营造和谐稳定的社会环境。兰考县以专项行动为抓手,在全县范围内开展加强“民转刑”命案防范工作专项活动、矛盾纠纷和公共安全隐患大走访大排查大化解大消除暨命案防范百日行动和涉疫情矛盾纠纷集中排查化解专项行动,通过召开推进会、利用一中心四评台网上交办等措施,统筹综治中心、人民法庭、公安派出所、司法所等单位力量,加强矛盾纠纷排查化解工作,不断提升群众安全感和满意度。目前全县共排查出了373起矛盾纠纷和5起因疫情企业停产、停业等问题引发的合同纠纷,现化解完毕372起,化解率达到99.74%。
(二)以专项整治为突破,提升城区居民居住环境。为维护社会秩序,为人民群众营造安全、文明、和谐、卫生生活环境,在全县范围内持续开展“三无小区”(无门卫、无技防、无主管单位)专项整治工作。自“三无小区”专项整治工作开展以来,城区三个街道、公安局、住建局、房管局和城管局等多方联动,经过排查,发现问题立即整改,目前整治5个“三无小区”和5个“三无街巷”。
(三)以上报要求为导向,汇总上报警情、命案报表。警情报表是含信息量比较多的报表,命案报表的案情简介需做到事件表达清晰、准确,同时又要求语言严谨,两个报表在汇总和上报过程中都需要注意保密。为使报表按时间节点、按要求上报,每月都需要提前和公安部门进行沟通报表注意事项、要求并提醒按时报送。然后将收到的报表信息和数据进行汇总,并与主管领导会商后报到市里。报表发到市里后要与负责同志积极沟通,主动对接,确保报表及时、准确的传送到上级负责同志手中。
二、存在问题
(一)个人写作能力有待提高。我负责的矛排工作,专项行动开展的比较多,专项行动期间每月都要求往市里报专项行动总结,行动总结需要充分综合全县关于专项工作开展过程中先进做法和工作亮点。每月上报之前都需要提前几天构思写作框架,然后再通过互联网学习别的地区的总结方法,写作所用时间比较长,在今后的工作中要不断开阔视野,加强业务知识和写作技巧的学习,注重提高写作水平。
(二)部分乡镇、单位对报表报送重视不够。一是部分乡镇(街道)、单位对矛盾纠纷排查化解报表和工作开展情况有漏报和上报不及时现象。二是报表上报有应付现象,现在上半年工作已经结束,但是个别乡镇(街道)的矛盾纠纷排查化解累计数量为零。出现这种现象的原因是:平时开展矛盾纠纷排查化解工作时没有记工作台账,月底让报报表时就直接零报告。
三、下半年工作打算
(一)加大对矛盾纠纷排查化解工作台账的督导。矛盾纠纷排查化解工作台账是体现矛盾纠纷排查化解工作成绩最有说服力的载体,在平时的督导过程中要加大对工作台账的督导,对填写不及时、不规范的乡镇(街道)、村(社区)进行月通报,确保矛盾纠纷排查化解工作扎实有序的开展。
(二)持续推进“三无小区”专项整治。下步将继续加大“三无小区”的排查和整治力度,充分整合网格员力量,在部门共建共治社区和管理背街小巷点位的基础上,发挥“雪亮工程”科技支撑作用,力求达到全域整治,使城区面貌得到大提升。
(三)强化信息上报制度。充分提高公安部门和乡镇(街道)对命案的重视程度,严格落实命案周报告制度,发生命案后公安部门和乡镇(街道)要在第一时间掌控案情,第一时间处置并及时上报。
个人的述职报告 篇8
我是因为喜欢才从事教师这个职业的,所以我的工作态度是积极的、主动的。
从执教的第一天起,就要求自己的举止行为要更加规范,因为从今以后我将为人师表,一言一行都影响着一批人,即我所教育对象的未来,我要对他们负责。
在职业活动中,我把热爱学生放在第一位,有了这种心境,师生之间就能处于一种和谐的状态,许多事情便迎刃而解,热爱学生包括尊重信任学生、关心爱护学生。只要是我的学生,无论成绩好坏,我都一视同仁,对性格孤僻的学生,更多给以热情帮助;意图使出他们恢复自信,走出自我评价的误区,人的感觉是相互的,教师的真诚学生是能感受到的。
尽到教书育人的职责,光有爱心是不够的,还要勤奋钻研、科学施教;教育活动有其客观规律,学习新课标,正确运用教学规律,能提高教师的工作效率;这个规律的核心便是科学、有效的教育方法,靠自己不断地学习,不断地摸索才能得到。
本学年度,本人任教二年级数学;二年级学生年龄小,自制力差,学习时明显受心理因素支配,上课好动,不遵守纪律,爱玩小东西,开小差等等;刚开始时,对于毫无教学幼儿经验的我,有相当大的难度。
经过本人不懈努力,请教有经验的老师,不断向她们学习,不断钻研新课标;还通过上网,接受学校培训等渠道,不断学习新的教育思想和理念;只有遵循学生心理活动的规律,把学科特点和年龄、心理特征结合起来才能使学生愿意学、主动学。如果教师用传统的“老师讲,学生听。教师问,学生答,动手练”进行教学,学生会感到很乏味,越学越不爱学;因此在课堂教学中,应力求形式新颖,寓教于乐,减少机械化的程序,增强学生学习的兴趣。
通过一年的教学,本人在关于低年级数学的教学方法方面,有不少收益。其中主要有以下几点:
1·数学教学生活化。把握数学与生活的联系,导入生活化,激发学习兴趣;教学语言生活化,让学生易学易懂;让学生把生活中的数学故事记录下来,成为一篇优美的数学日记,让学生感受到生活离不开数学,生活中处处有数学。
2·积极开展小组互助的学习方式,让学生团结互助,共同努力,共同进步。通过积极鼓励和表扬,让小组里面的优等生自愿帮助差生;在练习课时,让学生自己出题目,在组内交换做,交换改。通过出题,做题,改题,巩固了学习的知识。
3·开展适当的竞赛和游戏活动,提高学习热情。
适当开展竞赛,是激发学生学习积极性的有效手段,小学生在竞赛条件下比在平时正常条件下往往能更加努力学习。竞赛中,由于小学生有着很强的好胜心,总希望争第一,得到老师的表扬,利用这种心理可以使学生学习兴趣和克服困难的毅力大增。教学中可以组织各种比赛,如“看谁算得快又对”,“看谁的解法多”,“比谁方法更巧妙”等,都能使学生“大显身手”。比赛形式多种多样,可以全班比赛;可以分男女同学比赛;可以分小组比赛;还可以将学生按能力分组比赛,使每个学生在各个层面上获胜的机会增加,激励的作用将会更大,参与的热情就会更高。
怎样调动学生的学习情绪,游戏有很大帮助。尽量把知识点教学活动,转化成游戏活动的方式,让学生更加乐于参与到学习活动中去。
总之,学生是学习的主体,不是知识的容器。教师传授知识、技能,只有充分发挥学生积极性,引导学生自己动脑、动口、动手,才能变成学生自己的财富。教师要把学习的主动权交给学生,要善于激发和调动学生的学习积极性,要让学生有自主学习的时间和空间,要让学生有进行深入细致思考的机会、自我体验的机会。教学中要尽最大的努力,最充分地调动学生积极主动学习,由“要我学"转化为“我要学”、“我爱学”。
科学施教同时要求教师不断地完善自身、提高业务水平、扩大知识面,因为学生形成良好的学习习惯以后,他的发散思维得到了开发,提的问题自然就多了,面也广了,所以不管工作有多忙,坚持反复钻研教材,大量阅读参考书,以提高自己的业务能力,另外公共知识方面英语、计算机、普通话都取得了不小的成绩。我想,作为教师,知识面越广,自己的感觉也好,学生对你的感觉也好。
个人的述职报告 篇9
尊敬的各位领导、各位同仁大家上午好!
我是青年餐厅易宴店副厨王。首先感谢公司能给我这次机会站在这里做述职报告。我加入青年这个大家庭时间不长,但已经感受到这个大家庭给我带来的温暖和关怀。我对于厨房管理总结出四句话:工作要认真、管理要细致、待人要诚恳、心情要快乐。且把这四句话时刻谨记并作为我从事饮食行业的准则!
厨房是整个酒店的心脏,是酒店生存和发展的命脉。生产的产品必须要跟上时代的潮流而且还要具备迎合广大宾客的需求,符合酒店发展的需要。一切的工作始终要围绕服务宾客为目地。由此我可以明确自己的工作方向,理顺自己的工作思路,端正自己的工作态度。就目前易宴店的厨房管理来看问题还很多,还有许多不足。
我在易宴店任副厨以来,对厨房管理方面归纳出几点,针对性的进行分析和解决:
1、工作重点和工作流程;
各岗位员工包括主管不清楚每天的工作重点。对自己岗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷岗员工每天餐前准备和餐后收尾就显得毫无章法,没有系统性。岗位主管只是凭借自己的意念或是经验来布置工作,缺乏一定的依据和标准。从而导致工作没有长久性,没有持之以恒的能力。
2、标准和规范
长期以来我们依赖的就是传统的管理模式,全凭借前辈们流传下来的经验和个人悟性来制作菜品,凭借自己摸索出来的一点点管家手段来管理厨房。全都没有标准来衡量也没有规范的.职业行为来约束,导致做做丢丢、反反复复做同样一件简单的事情。把大部分时间浪费在重复劳动之上。
3、岗位职责;
岗位职责的建立首先是基于对职责的了解和认识。缺乏了解和认识就会导致工作中出现盲区和漏洞。例如:各岗位主管都是从基层提拔上来的干部,都是凭借以前的工作经验来从事基层管理,由于没有接受过系统性的学习和培训,对自己的岗位职责模糊不清,工作起来就不能很好的发现问题和解决问题。导致厨房日常管理运转迟缓。
4、劳动纪律
劳动纪律是企业正常运转的润滑油。管理者首先应该是纪律的模范。要从点点滴滴做起,从身边的小事做起,从自己的一言一行做起。例如:厨房的一些坏现象、坏风气、坏习惯,一旦发现我们就必须坚决地进行制止和遏制。时刻保证厨房有一个良好的工作氛围。
5、积少成多
餐饮行业是一个人员密集型行业。在厨房内每天都有个别的浪费现象。例如大厨烧菜的水没有及时关闭,没菜时风机可以休息,炒菜时锅是否可以离油罐近一些,业务不忙时排风是否可以关闭一台,下脚料是否可以开发利用等等,身边的点滴随着时间的推移会给我们带来意想不到的结果。
走在当今的餐饮路上,我们管理人员不能仅仅依靠个人的力量,依靠个人的魅力,一人的力量毕竟是有限的。只有团队才具有超人的力量,只有依靠团队才能实现可能。
团队力量也就是团队的凝聚力。如何打造厨房团队的凝聚力是提高厨房战斗力的根本。在各岗位配合、协调、互助方面往往是凝聚力的最佳体现。作为管理团队的领头人同时也是这个团队凝聚力的桥梁,在日常的工作中要时刻发挥桥梁作用,为团队铺桥修路,解决团队的实际困难,做好团队的后勤保障。深切的让广大员工感受到管理人真正的桥梁作用。
易宴店作为青年餐厅的品牌店,让我深深地感到标准、规范是易宴品牌生存的根本。工作中时刻把标准、规范摆在第一位。要想把厨房的管理工作做好首先要依靠公司的正确领导,其次就是要依靠广大的员工团队。我个人认为厨房目前首要的工作就是:
1、制定厨房运作当中的各项标准,并作为员工工作的方向。让员工清楚了解到通过自己的努力立即所能达到的标准。
2、完善员工的日常行为规范和工作行为规范。并通过现场和专项培训切实让每位员工理解如何正确地按时按量的完成各项工作。
3、了解不同层次员工在工作当中所遇到的迷茫和困惑,帮助他们梳理并教会解决的方法。
4、树立全员的主人翁心态。让我们可爱的员工时刻都能感受到自己就是企业的主人,企业的荣辱和我们息息相关。
5、强化员工的成本意识和节约意识。让我们的员工时刻谨记和遵守既定的配分标准、操作标准和从节约点滴做起。
6、强化全员的安全意识。经常和员工一起学习和探讨,让全员时刻谨记安全就是企业生存的基础。
管理学认为:没有不是的员工,只有不称职的管理者。我们应该反思自己的管理方法是否有误?每天在一线工作的员工不完全是完美的,当然就会有犯错的可能。作为管理者我们有时也需要换位思考一下,问一问自己:为什么我们的员工会犯错?是不是因为没有懂得或未掌握工作的要领?还是我们的培训没有跟上呢?或是没有找到重点?从而真正意义上解决和克服管理上出现的盲区和困难。
餐饮行业为宾客提供的就是服务和菜品。然而菜品就是餐饮生存的生命源。对于菜品创新首先要认识菜品创新的重要性。我个人认为当今的菜品创新不能仅仅局限于菜品本身的翻新,而是要从根本上、从意识形态上、从市场需求上彻底的进行革新。创新的本身也是一种尝试。不要拘泥于各菜系的框框,不要紧抱住自己的主意不松手,要加大相互间的交流,要加大相互间的互补,要从菜品创新走到菜品革新的大路上来。
菜品创新一般分为三个阶段:
1、原有菜品稳固和提升
针对现有的菜品我们首要的任务是稳定质量。稳定质量就必须为菜品制定“身份证”。也就是说:每一道菜品都必须经过认证,确定每一种原料、调料的标准,确定每一道工序、工艺的流程。让每一个环节都做到质量保证。随着市场的变化和市场的需求在对各项标准、流程进行提升,从而确保菜品具有延续的生命力。
2、菜品的挖掘
对于菜品挖掘主要是指:通过口头相传、代代相传或书籍整理而未成为现实的菜品。我们可以通过实地考察、专访、寻师等方法进行整理和开发成一系列新的菜品。
3、创新与革新菜品
我个人的理解是创新与革新有一定意义上的区别。进行现实化的包装,以技术创新、口味创新、盛器创新、烹制创新等形成新的菜品成为创新菜品。但是在饮食行业也可以利用一些高科技的技术革新。如:利用太空运载过的原料进行制作的菜品;利用高科技加工手段缩短我们菜品制作时间又不失风味的菜品。
我认为当今这个时代,只要我们敢于尝试就没有什么不可能的事情。为了更好的做好菜品的稳定和创新,我希望:
1、加大同行业相互之间的交流;
2、提供向高端餐饮行业学习和参观的机会;
3、加大对基层管理者的学习投入;
4、建立连锁企业标准化配送加工的投入;
5、建立异地风味采集点;
6、建立和高中大专科院校的合作;
我现在还清楚地记得上学时学过鲁迅先生说过的一句话:世上本没有路,走的人多了就有了路。我相信在公司英明正确领导下,我们会在XX年再攀高峰。
个人的述职报告 篇10
一个月这么快速的结束了,还记得20xx年年初的时候我还在想,时间早着呢,没想到,一年的时间久要过去接近一半了,时间的速度超过我们的想象。
5月份我的工作成绩还是完成的不错的,下面就是我在5月份的报告和总结:
一.5月份主要工作内容及工作心得
1、人众人的制服订单
其实说起人众人的订单,我不由想起上次文校长来我司做的培训。当然我又是文校长培训时举例的善意调侃的“反面教材”,用他的话说就是和我最熟。当然我从来也不曾在意。从他的培训中,其实收获还是挺多的。首先就是态度问题,大家也都知道人众人的活挺繁琐的,单子小,价格低,款式的要求还挺多的,加之文校长还总会不断地提出一些确实不容易实现的“设计点子”,其实那些点子更多的是从一个客户的、外在的角度去思考,应该谦虚的接受和借鉴,当然要实现的话还需要结合我们的具体情况加以考虑。
文老师的培训同时让我明白创新意识有多么重要,我在这方面确实存在很多的不足。工作中我经常不太愿意去尝试太多新的东西,我更愿意选择成熟的东西来完善自己的设计,用后期细节很好地快速地实现出成品的效果,用跟踪细节和监督质量来完善自己的设计。创新的具体方式,我的理解,是有跳跃型的或者渐进型的,我更多的应该是后一种。也就是建立在成熟的基础之上,对已有经验积累的升华,起到移花接木的效果。因为不管是对于个人还是对于公司来说,创新出来的东西同时也意味着没有得到验证,代表着一定的风险。因此,始终是一种权衡。我会尽可能改善自己的不足。
2、设计、调整及确定09年秋季的设计稿
这是5月份最主要的工作内容,截止5月底已基本完成。与去年相比,同样的任务,今天算提前完成了很长一段时间,在时间上首先奠定了向后工作开展的良好基础。
但是今年的设计在起步阶段还是延续了去年的做事风格,缺乏设计主线的贯穿,没有主题,没分色系,而设计稿已经出的差不多了。
但最值得提的是在开发后期我们都有了共同的意识———想做主题和设计主线的想法,并在不断的和别人沟通和借鉴怎样把我们公司的定位和设计很好地联系在一起。个人觉得这是我们开发部在之前一年工作经验中的质的飞跃,在以后的设计思路上也更加明确。相信我们的开发力量也会越来越成熟。
在每一次的员工大会上,当我们部门被拿来当反面教材和没有突出贡献的部门时,每一次开完会,我都深深地体会到开发部的重要性,同时也会因为销售状况的不好而自责,甚至觉得自己不能胜任如此沉重的寄托。但同时也那么深刻地体会到公司的生死存亡就在我们每个人手中。我时常能感受到自己和一些同事对公司、对整个团队有着像对家一样的感情,希望它成长,希望它壮大,而我自己更希望能够和公司一起去经历这些。我会尽我所能为公司多贡献一点,改善自己的不足,发挥自己的长处———做我能做的,并把它做好。
问题还是存在的,首先由于个人身体原因,领导也会下意识地让我少分担一些工作,在此表示非常的感激。加之经常去医院或有身体不适的请假,给工作任务多少有些拖延,但我会尽我所能。
3、参加面料展
两天的面料展,听了很多的颜色流行趋势,收获的更多的是怎样去找灵感,并从中提炼出产品具有说服力的主线,即主题。慢慢地我会把学到的应用到以后的工作当中。
还有就是找到了很多面料商新开发的面料品种,对我们的产品开发的面料风格又多了些新的选择。
二。 6月份的工作重点
1、第一版样品出来后。及时调整第二版的修改细节和确定要生产的款式。
2、确定具体款式的面料。
3、人众人的订单的样衣及裤子板型的确定、细节及安排大货的工期。
4、跟踪面料供应商的胚布、小缸的染色时间。以便安排计划大货生产的时间。
5、及时调整款式及监督不同的工厂的打样进程。与他们沟通好交货时间和款式细节,尽量做到一步到位。
在将要结束的5月份中,我想说我的工作已经尽到最大努力了,我不想有更多的是非,我已近尽力。我快迎来的6月里,夏天到了,我会更加努力的工作。夏天是我喜欢的季节,我知道我在6月份一定过的很快乐!
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