《吆喝》的教学设计
【教材分析】
《吆喝》一文介绍了老北京城街头商贩的吆喝声，那看似平凡、简单，不为人所关注，甚至厌恶的吆喝声，对作者来说，却大有文章，在缓缓的追忆语调中流露出的是美好的回忆和怀念之情。学习本文，要使学生体味到自身日常生活中蕴含着无穷的乐趣，感受到民俗文化的独特魅力，进而培养学生关注社会生活。同时，在老北京城，各种吆喝声随处可见，五花八门，但作者介绍起来却条理清晰，杂而不乱，学习领悟作者高超的组织材料的手法，以及品味本文的语言特色，是这篇文章的重点所在。但是，如今的中学生对于旧式的“吆喝”是陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体来让学生直观感受，增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的某种“吆喝”。引导学生感受京城特色的民风民俗，认识、感受、热爱“吆喝”这门艺术。
【教学目标】
一、知识与能力目标
１、了解旧时“吆喝”的内容、种类、作用，把握文章的结构。
２、培养调查能力、收集整理能力和表演能力等。
二、过程与方法目标
１、上集市调查、收集、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等。
２、行动法、讨论法
三、情感态度价值观目标
１、培养热爱本土民俗文化的情感。
２、归类记录类似“吆喝”的口头文化遗产，为抢救文化遗产工作做一点贡献。
【教学重难点】
１、品味京味语言，感受民俗文化的魅力。
２、分析文章结构，学习本文在材料安排及过渡方面的技巧。
３、开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。
【课时安排】
１课时。
【课前准备】
学生：
１、自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。
２、提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商贩的吆喝声，并做简单的书面描述归类和评论。
教师：
１、搜集当地的一些吆喝声，并进行归类。
２、借助录音、录像等媒体来让学生直观感受，增加学生对“吆喝”的了解。
【教学过程】
一、导入新课
同学们通过一周的搜集都搜集到哪些本地商贩的吆喝声呢？请做简单的描述和评论。（教师播放录音、录像）。吆喝声于无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐，尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。今天我们走进萧乾的《吆喝》，从作者缓缓的追忆中体味愉悦和怀想，体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
二、播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意
三、学生默读课文，探讨以下问题
１、课文写了很多吆喝声，与同学的介绍相比，课文的内容似乎更为丰富、复杂。那么，作者又是如何做到条理清楚、杂而不乱的？作者是按什么样的顺序组织起来的？
明确：吆喝声首先是按从早到晚的顺序，其次是按一年四季的顺序介绍。
追问：作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声?重点又写了什么?
学生朗读相关课文，找出相关的语句。
明确：作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的和卖新鲜蔬菜的、卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。
２、课文思路清晰，这要归功于语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路，请找出本文衔接过渡的语句并谈谈其作用。
⑴“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分──就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。
⑵“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。
⑶“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。
⑷“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。
３、作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
明确：作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的`具体内容，表现方式以及音韵节奏等。从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。
４、按课文思路分段，概括各部分内容。（见板书设计）
四、品味语言
１、试比较下列两个句子，说说哪句的表达效果更好，为什么？
（甲）只要兜里还有钱，一听到卖烤白薯的声音，就买一块。一路上既可以取暖，到学校还可以拿来吃。
（乙）只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯呀真热乎”，就非买一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
明确：（乙）对吆喝的描写，是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。读者从这门“戏剧性”的艺术中，听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，走进富有京城特色民俗风情的世界。
２、品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。（学生自选例子品析）
五、探究活动
１、让有特长的学生模仿课文中的叫卖声，学生从中体验吆喝的民俗内涵。
２、吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产，自有其独特的魅力，应该注意抢救。你不妨把家乡的吆喝，或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来，为抢救和保护工作做点贡献。
六、小结
本文以平易而又不乏生动幽默的语言，介绍了旧北京街市上动人的一道风景──吆喝，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外，文章在结构的安排上也颇有独到之处。
【板书设计】
（１～３）引出话题（乐器表演
声乐表演）
（５～９）从早到晚
吆喝
（４）
介绍吆喝声
（１０）一年四季
（１１～１４）对吆喝声进行评价品析
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