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宜昌过年的风俗

时间:2023-10-09 14:20:46 芊喜 春节 我要投稿

关于宜昌过年的风俗

  每个地方都有每个地方的过年习俗而每个地方的习俗都是不一样的,真是有这些丰富多彩的习俗才构成这丰富多彩的中国文化!那么,关于宜昌过年的风俗有哪些?

关于宜昌过年的风俗

  关于宜昌过年的风俗

  宜昌的年从腊月二十三就开始了。这一天,家家户户“打扬尘”,“尘”跟“陈”同音,也就是除旧迎新的意思,也俗称“打堂廊”!腊月二十四就是小年。关于过小年到底是哪一天还有很多讲究。老话说:君三民四,王子二十五。意思就是王子、大臣腊月二十五过,老百姓腊月二十四过。这一天,老百姓要烧香敬神了,还要煨汤吃肉。晚上还要在灶神面前供上一块糯米糖或麦芽糖,封住灶王爷的嘴,让他上天向玉帝汇报时能讲就讲,能瞒就瞒。这一天还是老鼠嫁姑娘的日子,所以以前的姑娘嫂子还要用红绿剪成嫁衣压在灯台底下,为老鼠送上一份厚礼。也就从此日起,家家户户开始忙着为过年的各方面紧张张罗。首先是要购买、备足新年所用的各色食品。每户还必磨粉,为包汤圆,取“团团圆圆”之意,吃了可以“高高兴兴”、“年年高”。其次是准备新衣、新帽、新鞋。人们一般也许一年中都穿旧物,但在新年中是一定要翻翻“行头”的;再次是开始买春联、买年画、买“门神”。在这期间,丈夫要和妻子一起去岳父岳母家,送上钱物,俗称辞年。

  接下来,过年的气氛越来越浓了:“二十五打豆腐;二十六割鱼肉;二十七年事毕;二十九样样有;三十夜桃花谢。”

  腊月三十,要贴对联门神、贴福字、贴窗花。煮猪头肉,还有冻鱼,卤香肠还有肉,做烧肉还有蒸菜等等,最热闹的要属吃团圆饭了,正午十二点,一家人团团围坐,边吃边谈。年饭一般要用"三全"(全鸡、全鱼、全鸭)、"三糕"(鱼糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(鱼丸、肉丸、藕丸)等。近年来人们又在桌子中间置一火锅,热气腾腾,更增添了节日气氛。吃饭的时候还要点上灯。当然,吃团圆饭也不会忘了已故的人,通常都会在桌子最上方(俗称上席)摆上碗筷和酒杯,这摆放也是有讲究的,筷子必须搁在碗上边,表示已经让他们吃过了,然后把杯子里的酒倒在地上。在吃团圆饭之前,要放鞭炮,这时是要非常谨慎的,因为鞭炮放的好坏直接关系到来年的运气。傍晚的时候还要给已故的人送灯,常常是晚辈带上蜡烛,在他们坟前点燃,让逝去的人也过年。晚上,要洗个大澡,预示着洗掉一年的晦气,换上新衣服,一家人围在火炉旁,吃着年糕或是水饺,象征新年生活甜蜜、高升。吃饺子时,在百十个饺子里,只有一个放有硬币,谓之吃到这个饺子的人,主一年诸事顺遂。人们一边聊天一边看着春节联欢晚会。家里的灯都必须亮着,一直到转了钟,才算完成了守岁。守至鸡初鸣、天微明,各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,小辈给长辈拜年,长辈把准备好的压岁钱给小孩子们,这是小孩们念叨已久的盼望,至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新,邻里相见互道新禧。

  正月初一天一亮,马上就要放鞭和炮竹,这就是接年!半开大门出门(封门钱纸留一头在门上)出外拜年了。拜年在宜昌也有很多讲究,初一拜父族的爷爷奶奶伯伯;初二拜母族的外公外婆舅舅;初三拜妻族的岳父岳母;初四拜亲友;初五是财神的生日,商店复业接财神(很多做生意的都要到寺庙烧头炷香,祈求新年财源滚滚)。 初一到初三是不能倒垃圾,不能煮生米,要吃过年时吃剩的饭菜,企盼“有吃有剩”。后来演变为家家煮面条、豆丝、糍粑当顿。不能向外泼水,以免走了“财喜”。 一直要等到初六把这么多天积累的垃圾倒掉,这叫“送穷”。

  正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上,人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用,以预祝一年工作圆满、顺利。十五月满,正好合团团圆圆之意,是为大吉大利。但元宵之盛还在于“灯”,所以又名“灯节”。是日家家户户、各店各铺悬灯门前,寺庙、园林、广场等公共处所,更是大张灯彩。日落后万灯齐放,连片连城,红光耀天。灯彩造型五花八门,有各色花灯,各种植物灯、动物灯、人物灯、故事灯等。

  俗话说:"吃了两头大,各人寻头路"。正月十六后,欢庆的人们各自重归各行业。至此,春节的活动也就结束了。

  宜昌关于过年好有很多歇后语:腊月下油面——有盐(言)在先;三十里吃藕——看穿了;跛子拜年——以歪就歪。

  过年在中国人的心里是看的蛮重要的,“有钱没钱讨个媳妇过年。”过年的方式尽管发生了变化,比如年饭到酒店吃,短信或上网拜年,外出自驾游等等,但追求团圆和“有余”的文化观念却一点也没有变。一千多年来,我们的先辈已在这块美丽的土地上生息、繁衍,在他们长期的生产活动和日常生活中,逐渐形成了具有浓郁地方特色的各种风俗习惯。这些风俗习惯凝聚了先辈对美好生活的追求和向往,放映了他们的朴实、勤俭的优良品质。

  湖北其他地方习俗

  在一年四季的民间节日中,过年的庆典礼俗最为隆重热闹。处于荆楚腹地的仙桃,至今仍盛行着诸如换门神、贴春联、祭祀祖先、开门爆仗、拜年、给压岁钱、舞龙舞狮、盛宴吃请、抹牌娱乐等习俗,多姿多彩的民俗风情,给人们以高雅的享受和无限的乐趣。

  换门神

  春节信仰门神的现象,至迟可追溯到春秋战国时期,《礼记。曲礼》篇上便有“春祀户祭”的记载,祭门神被列为“五祀”之一。到汉代,门神有了具体的姓氏和形象,那就是古代的勇士成庆的画像,他“短衣、大裤、长剑”,颇为勇猛。唐代,门神为唐太宗李世民的两员大将秦琼、尉迟恭的画像所取代。南北朝时,门神再改为神荼、郁垒二神。南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》载:“岁旦,绘二神贴户左右,左神荼、右郁垒,俗谓之门神。”据该书称,原来,东海边上有座度朔山,山上一大桃树,枝叶繁茂,蟠曲三千里。其东北方有一鬼门,为万鬼出入之处,神荼、郁垒二神据门而守,一旦发现了危害人间的恶鬼,便用芦苇绳索捆绑起来送去喂老虎。因为鬼怕神荼、郁垒,民间便在门扉上画二位大神以驱逐鬼邪。经过天长日久的传承,这种崇拜家庭保护神的风俗便沿袭下来。后世民间,除了武将的门神外,又出现了朝服文官的门神,称为“五福临门”或“纳福迎祥”,这样,门神便由消极的驱鬼逐邪变成了积极的迎祥纳福。

  春节莅临,仙桃城乡的大门上,家家户户都换上了新的门神,红光耀眼,一对对忠诚的家庭门卫,“良宵盛会喜空前”,赐予主人以吉祥、安宁的赐予!构成了春节的第一道亮丽的风景。

  贴春联

  如果说门神的来历与桃树有关,那么,春联则直接来自于桃木。宋代王安石诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。干门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这诗中的桃符,就是当时的春联。什么是桃符呢?据《淮南子》一书说,桃符就是用桃木削成的两块一寸多宽、七八寸长的小木板,上面分别写上“神荼”、“郁垒”的名字,钉在大门的左右两侧,这与门神的崇拜对象完全一样,目的在于用来驱鬼避邪。后来,人们为了省事,渐渐地不用桃木板了,而是将它换成两片纸,画上神荼、郁垒的相貌或者干脆写上神荼、郁垒的名字,贴在大门两边就完事了。当然,这种桃符还算不上真正的春联。

  五代时期,西蜀的宫廷里开始在桃符上题写联语用以表达某种意愿。《宋史·蜀世家》上说,公元965年初,后蜀皇帝孟昶命学士辛寅逊题写联语,“以其非工,自命笔题云:‘新年纳余庆,嘉节号长春’。”原来,孟昶皇帝嫌辛寅逊题写的联语不工巧,缺乏文采,便自己亲笔题写了这两句联语,这就是我国历史上最早的春联。

  贴春联是我们民族的好风俗,仙桃大地概莫能外。有一些文质兼美的春联,不受时代,地域的限制,放之四海而皆准,比如;“门迎春夏秋冬福,户纳东西南北财”,“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,无不道出了人们讨口彩、求吉利的心态,流传是极为久远的。

  祭祀祖先

  春节祭祖,是人们必经的一项活动。新年将近,各家各户祖宗的牌位早已掸得千干净净。祭祀时,先将香纸蜡烛,牲礼酒浆备齐,供奉于祖宗牌位前,然后上香跪拜,叩头作揖。一副毕恭毕敬的样子,充分表现了中国人百善孝为先的传统美德。

  开门爆仗

  正月初一凌晨,当旧年的钟声响过十二响,沔阳民众家家户户就争.先恐后放鞭炮,霎时,村庄院落处处是噼噼啪啪的鞭炮声,火药浓香,烟雾缭绕。天亮一看,燃放的鞭炮大红纸片铺满地面,与大门的鲜红春联交相辉映,呈现出一片喜庆祥和的气氛。鞭炮,也称爆竹,起源于古代人们对“年”这种猛兽的抵御。宗懔《荆楚岁时记》中说:“正月一日……鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以避山臊恶鬼。”放鞭炮庆祝春节,更是发扬先祖遗风。现在乡镇还保留着这种习俗。

  拜年

  新春伊始,人们一见面就要恭贺新年;左邻右舍,同仁同事更是拱手作揖,互相拜年。

  清人顾铁卿在《清嘉录》书中写道;“男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友或止遣子弟代贺,谓之‘拜年’。”这就是说,大年初一,家庭内的晚辈,先给尊长拜贺后,家长再率领卑幼者到邻舍、族人或亲戚家去拜年,或者家长派遣子弟为之代贺。

  宗懔《荆楚岁时记》记述:这一天,“长幼悉正衣冠,以次拜贺。……进屠苏酒,胶牙饧。”人们拜贺后,主人便拿出酒或麦牙糖招待来者。如今,仙桃农村百姓家庭无不制作麦牙糖,用麦牙糖制作的麻叶香脆爽口。南北朝时期的胶牙饧,在这方水土延续不断,实乃仙桃人的一大口福。

  给压岁钱

  俗话说:大人望种田,小孩望过年。原来,过年对小孩有一笔特有的犒赏一一压岁钱。

  压岁钱是长辈发给晚辈的,小儿们得了压岁钱,便可以买一些节日的玩艺,自然高兴无比。清代有一首描绘得压岁钱的喜悦心情的诗:“百十钱穿彩线长,分来角枕自权藏。商量爆竹饧箫价,添得娇儿一夜忙。”

  压岁钱一般是除夕夜长者发给晚辈,仙桃乡间,却大都是正月初一小孩拜年时,大人赏赐给孩童们,并勉励他们好好学习,天天向上。压岁钱,寄托着长辈的殷殷希望!

  舞龙舞狮

  龙,是古代传说中的一种神异动物,它是专管雨的。春节舞龙,表达了劳动者祈祷神龙以保风调雨顺和五谷丰登之意。

  舞龙的历史也较久远,宋人吴自牧《梦梁录》一书曾这样记述:“……草缚成龙,用青幕遮草上,密置灯烛成盏,望之蜿蜒如双龙之状。”以此推算,舞龙已有700多年了。

  沔阳乡间的舞龙,全长二三十米,用竹篾铁丝扎成骨架,再敷盖黄布,做得精致的,龙身上还划有黑脊,在欢乐的锣鼓声中,巨龙翻卷腾跃,显示出一种翻江倒海的磅礴气势。

  与舞龙相匹配的另一种春节庆典活动是舞狮。据传,唐代已有舞狮的戏要。白居易诗云;“假面胡人假狮子,刻木为头狮作尾。金镀眼睛银贴齿,奋迅毛衣摆双耳……”沔阳舞狮通常由两人扮演,一人舞狮头,一人舞狮尾,动作翻滚、跳跃、扑跌,变化多端。贺年时,遇有比较殷实的人家,主人在屋梁上挂一道红绸,另有烟酒等物,供狮子去“取红”。在紧锣密鼓中,狮子抖抖威武雄壮的身姿,使出浑身解数,借物攀援,将那道红取了下来,得意之际,更加赢得了一阵喝采声。

  划彩船

  彩船,又叫旱莲船,它是在陆地上模仿船行动作的一种春节娱乐形式。彩船也是用铁丝竹篾扎成骨架,然后再用布敷盖。讲究的彩船,赤橙黄绿青蓝紫,五彩斑烂,煞是好看。掌船的小姑娘打扮得灵秀齐整,另一个扮演小丑的男子撑篙,搭配着表演。他们挨家挨户拜年,或划或唱,唱词大都是沔阳花鼓、乡村小调,甚至流行歌曲,每家门前三五分钟不等,喜庆的农家都舍以香烟,红包相谢,一年岁首,得个祝福,欢娱不断。

  打麻将

  春节,遇到雨雪天气,人们便在室内娱乐,打麻将便是娱乐的又一种形式。沔阳人打麻将,通常只用136颗子,所以,今人冠冕堂皇地戏称为“学136号文件”。因为大年初一,人们可以尽兴玩要。

  麻将,原名马吊牌,据说起源于明代。朝廷命官郑和率船队七次下西洋,由于路途遥远,为了驱除寂寞和疲劳,飘泊在海上的船员便发明了这种游戏。他们经年累月航海辨风向,于是有了东、南、西、北风四风牌,航海扯蓬离不开绳索,于是又以索

  (条)、筒、万配伍。虽是娱乐形式,却也记载了古人航海的劳作。

  仙桃乡间麻将,规则甚多,什么青龙、七对、喜相逢、姊妹花等等,名目繁多,偶尔和了大牌,成和者眉飞色舞,喜不自禁。

  湖北过年习俗

  杀年猪

  在过年前一个月、半个月左右的时候,咱们荆门人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀,然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭,一起分享丰盛猪肉大餐和即将过年的喜悦!

  这不仅仅寓意着热火朝天过年的开始,也寓意着来年大丰收!

  “秋”腊肉

  腊肉是荆门的特色美食,杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸,腌制几天后取出来,然后搭好架子,用柴火烟熏火燎。一段时间后,肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

  扫扬尘

  扫扬尘就是年终大扫除,以前每年春节前,荆门家家户户都要打扫卫生。

  按荆门民间的说法是,除了扫除灰尘外,重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门,这也是荆门人对辞旧迎新的表现。

  打糍粑

  荆门很多地方都有“二十八,打糍粑”的说法,年近三十的时候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得热火朝天!

  在荆门很多地方,尤其是少数民族,每逢春节腊月二十八,几乎家家都要打糯米糍粑!

  赶场

  虽然平时每隔几天都会赶场,但一年的最后“一场”,和往日的赶场意义完全不一样,场景也不一样。

  年前的最后一场,几乎家家户户都要去赶,购买各种年货,有吃的,有玩的,一样不落,尤其是鸡、鱼肉都要买上,鸡预示着吉利,鱼当然就是年年有余了!

  贴春联

  春节前夕,家家户户都要贴上火红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联,表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

  而且如果你家买了“福”字,一定要知道福字的正确贴法,民间有把福字倒贴的说法,“福倒”寓意着“福到”。但如果你是贴在大门上的,一定要正贴,大门的“福”字的倒着贴话,可就把福气倒在门外了,不过里屋的“福”字适合倒着贴,寓意把“福”倒在自己家里!

  年夜饭

  年夜饭就是我们期待了一年的团圆饭,一年后的最后一餐,这一天一家人一起张罗好年夜饭,之前准备的鸡鸭鱼肉统统都会在今天上桌。

  而且年夜饭的时候要慢慢吃,用大人们说的话就是:要吃出吃了一年的感觉。作为小孩最爱过年的原因之一,就是年三十的时候,长辈们还会给晚辈发新年红包——压岁钱!

  除夕守岁

  在荆门,除夕之夜,吃完年夜饭之后,全家团聚在一起闲聊、看春晚,等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。

  不过现在好像大家守岁的方式,都变成了集体“打麻将”通宵!

  开门爆竹

  新旧年交替的时刻一般为凌晨 00:00 时刻,在荆门有“开门爆竹”一说,就是在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

  拜年

  这是应该我们小时候最爱的新年习俗之一!每年从大年初一开始,我们都会去给长辈们拜年,拜年是一种相互表达美好祝愿的方式。

  晚辈祝福长辈健康长寿,万事如意,长辈给晚辈“压岁钱”!

  祭祖

  祭祖,是荆门春节期间一项隆重的民俗活动,除夕到来之前,家家户户都要把家谱、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品,由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸钱,俗称"送钱粮"!

  人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。现在比较常见的是,吃饭之前先摆碗筷祭拜过世的老人,以示拜年和纪念。

  大年三十烧旺火,正月十五闹花灯

  大年三十的晚上,家家户户都会在火炉里加很多煤炭,把火烧得很旺!一团盛火把满屋子印得通亮,把一年的喜庆烧得兴旺,也把四季烧得吉祥!

  十五为什么要挂灯笼,各地的说法也不太一样,总之都是吉祥之意。到那天的时候,家家户户都要在自家门前悬挂着各种各样的花灯及大红灯笼,以示今后的生活象花灯一样五彩缤纷。元宵灯节是热闹中国年的“压轴节日”,所以,这一天,一切活动的主题体现一个“闹”字!

  吃汤圆

  在荆门,每年的大年初一或者元宵节的早上,妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐,这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的。

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