端午节包粽子心得体会

端午节包粽子心得体会

　　当在某些事情上我们有很深的体会时，通常就可以写一篇心得体会将其记下来，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编精心整理的端午节包粽子心得体会，希望对大家有所帮助。

端午节包粽子心得体会1

　　我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。

　　在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

　　采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。

　　粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的`方锥形，是所有粽子中个头儿的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

　　家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

　　包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原？为什么要把好吃的粽子白白投进河里？”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。

端午节包粽子心得体会2

　　只见绿油油的芦叶、雪白的米粒、让人垂涎欲滴的红烧肉、还有一些豆沙和红枣静静地躺在盘子里。我看着奶奶的动作，眼花缭乱，几秒就做完了，我吵着让奶奶教我。

　　粽子很美味，今天我一定要尝试做一个。我先用芦叶折一个小角，角要正正好好，折大了，米粒会从小角的缝隙里漏出来，折小了，米就放不下。我算好角度，折了过去，手指按在手里，接着我把一半的米粒倒进去，第一步就好了。

　　接着，我把一块沾满汁的红烧肉放了进去，我又用另一只手把剩下的米粒倒了进去，第二步又好了。

　　最后就是把芦叶盖上去，用绳子系好，听起来很简单，但是做起来有点难，系绳的时候，我不知道先从哪边系，手忙脚乱，就求助奶奶，奶奶帮我托住，我小心翼翼地从这边绕到那边，在打上一个蝴蝶结，一个可爱的粽子完成了。

　　我越包越熟练，不一会儿，我和奶奶把各种馅儿都做完了。接下来，就是煮粽子了，奶奶把粽子放在水里，“咕嘟咕嘟”，粽子的香味全散发出来了，看着香味弥漫了整个房间，我馋得口水都要流出来了。

　　一煮熟，我就让奶奶帮我拿一个，我剥开墨绿色的'芦叶，只见雪白如玉的米饭和色泽鲜亮的红烧肉诱人极了，我大口的咬了上去，粽叶的清香，混着米粒的甜味，和红烧肉的咸香，那味道无与伦比。

　　我们一家人吃着我和奶奶包的粽子，开心极了！

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