胶东的七夕习俗介绍
胶东栖霞七月七有这样的风俗，按农时来说，有句农颜是“六月六看谷秀，七月七看谷米”。意思是到了农历的六月六田里的谷物开始秀穗，待到七月七颗粒已基本饱满，丰收在望。为了迎接丰收，在这一天，家家户户都有烙面果子的习俗。做法是用油、牛奶、鸡蛋、糖把面粉和好，再用模子（磕子）印成各种样式的面果子，然后在锅中烤烙，名为磕饼。面果子形状大小不一，有圆的，有花、叶、桃等植物类的，有鱼、鸡、猫等动物类。面果子做好后用长线将其串在一起成长串，中间夹上早熟的苹果桃李等瓜果，尾部系上多色花布，挂在新高梁杆上供孩子们玩耍零食，或挂在墙壁为装饰品，或馈赠邻居孩子以示爱戴。另外，栖霞西南部和招远东南部及莱阳西北部三县市交界处一般在7月6日做吃“火烧”（大和小的在锅里烤钹的'面果子）。为何要在7月6日做原因不清，有的说是过去一些馋婆娘等不到7月7日而延续的。
另外，神话传说天上的织女向往人间，私自下嫁牛朗。王母娘娘用她的发簪划出一条天河将其二人分隔两边。每年的七月七由喜鹊搭桥相会。据说这一日有情人夜晚在葡萄架下约会能白头谐老，夜深还能听到牛郎织的私语。这一日及前几天如逢阴雨连绵，称其“姐姐哭”，即盼望相会的日子。从前民间小女有 “生巧牙”集体吃“乞巧饭”，举行“请姐姐”等乞求活动，以求心灵手巧。入夜小女们各自拿着长串的预示丰收的小面果子，挂在井台边，围成一圈，圈中桌子上摆放上用各种豆子生成的嫩牙，俗称“巧牙”，请七仙女品尝并乞求传授手巧心灵。大家两人一组，相向拍手唱谣：“一拍巴掌一月一，姐姐教我纳鞋底;二拍巴掌二月二，姐姐教我绣花鞋;三拍巴掌三月三，姐姐教我做针线;四拍巴掌四月四，姐姐教我织花布;五拍巴掌五月五，姐姐教我种五谷;六拍巴掌六月六，姐姐教我学俊秀;七拍巴掌七月七，姐姐教我撒谷米;八拍巴掌八月八，姐姐教我纺面花;九拍巴掌九月九……”直唱到十二月。故七月七称“乞节”“乞巧节”“女儿节”“，后又称“情人节”。
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