冬至的至是什么意思呢

时间：2022-09-23 14:30:40 其他节日我要投稿

冬至的至是什么意思呢

　　冬至是二十四节气之一，也是最早制定的节气，在地理学和天文学都有重要的意义。以下是小编整理的冬至的至是什么意思呢，欢迎阅读。

　　冬至的至是什么意思呢？

　　冬至的“至”是“到头”的意思，可不是“到”的意思。什么到头了呢？原来是阳光直射点南移或北移到头了。北半球在冬至那一天，太阳南移到头了，该北移了；北半球夏至那一天太阳北移到头了，该南移了。这是因为地球的公转轨道上，有一个“冬至点”。地球运行到冬至点，是冬至的那一刻。天文学可以精确地计算到“微秒级”。冬至点就是“近日点”，这时地球运行的角速度、线速度都是最大。相反，夏至点上，地球在“远日点”，角速度、线速度最小。

　　其实，中国在古代就知道“冬至点”的存在。【幼学琼林】上讲“立秋而桐叶落，冬至而葭灰飞”。葭灰就是芦苇膜烧成的灰。冬至那一天，把“葭灰”放在地面上，一到冬至那一刻，葭灰会飞起来，表示“冬至一阳生”的“阳气”把葭灰吹起来了。

　　冬至，是我国农历中一个非常重要的节气。早在2500多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了。它是二十四节气中最早制订出的一个。我国南方大部分地区各地日出到日没有10小时左右。冬至以后，随着地球在绕日轨道上运行，阳光直射地带便逐渐北移，使北半球白天渐增长，夜晚逐渐缩短。冬至日虽然太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多，冬至后便开始“数九”，每9天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

　　在我国古代对冬至很重视。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

　　现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。还有一些以冬至天气看后期冷暖的谚语有：“冬至出日头，正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至风向预测后期天气的谚语有“冬至南风百日阴”，“冬至一场风，夏至一场暴”。以冬至冷暖预测后期天气的谚语有：“冬至冷，春节暖”，“明年暖得早”等等。

　　【冬至的习俗】

　　古代传统习俗

　　1、祭祀 冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。

　　2、吃水饺

　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　3、九九消寒

　　入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

　　九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。

　　冬至南北地区的传统饮食习俗

　　1、北京馄饨

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。

　　2、南方饺子

　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌，南方人出饺子。

　　冬至习惯

　　敬神明、拜祖先、“饲耗”、吃汤圆、做腊味糯米饭、杀鸡宰鸭炖八珍……后天是冬至。冬至阳生，由于被认为是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，冬至自古以来都是二十四个节气中最受重视的一个节气。而在广州，冬至受重视的程度更是非同寻常。“冬至大过年”、“肥冬瘦年”，在老广们

　　看来，冬至甚至比春节还重要。

　　“广州人过冬至，排场比春节还大呢！”说起广州人过冬至，来自江西、已经在荔湾区一陈姓人家做了三年保姆的秦姨啧啧称奇。她说，应陈家老奶奶的要求，她已经提前好几天按往年冬至的“规模”准备今年的冬至了。

　　老广州

　　敬神明拜祖先吃腊味糯米饭

　　秦姨说，冬至是广州人合家团圆的日子。那天一大早，她就得起来煮汤圆，做腊味糯米饭，备好果品糕点了，因为陈奶奶一起床就要先在大厅敬供神明与祖先。然后，整个上午，都得为中午的那顿大餐忙碌。本来陈家的年轻人都主张去酒楼里聚一聚就行，可是，陈奶奶不同意。她说，吃饭前要拜祖先的，如果去酒楼，祖先怎么认得路呢？在乡下，凡有“祖祠”或“祖庙”的家族，还要合族举行祭祀典礼，那叫“祭冬”。因为意义重大，中午这桌酒菜，让秦姨颇费心思。老太太说了，“今年冬令进补，明年三春打虎”，所以，冬至这一天一定要“补冬”。鸡鸭鱼肉不可少，羊肉、狗肉也是“补冬”的例牌。总之，九菜一汤是缺一不可的。

　　小孩子

　　冬至搓汤圆曾是最快乐的事。另外，汤圆是必备之品，而且一定要全家人围桌合吃，说那叫合家团圆。每人吃一碗，还要再添加一些，那叫“添岁”，表示“年”还没过完，但大家都已经长了一岁。陈奶奶说，在她小时候，准备汤圆是过冬至的一件大事，那时当然没有现成的汤圆。通常在冬至的前一两天，家家户户就开始磨粉了，然后在冬至的前夕，全家大小一起来搓汤圆。那是小孩子们觉得最快乐的事情。小孩子们不用搓汤圆，只是用米粉捏成鸡、狗、猪之类的小动物玩，叫做“鸡母狗仔”。

　　秦姨说，最有意思的是，每次全家人吃完汤圆后，陈奶奶一定要拿几粒汤圆贴在门楣上，说是“饲耗”。陈奶奶说，只要在冬至这一天把老鼠喂饱了，以后老鼠就不会来咬烂家里的杂物了。

　　年轻人

　　喜欢过洋节对冬至不“感冒”

　　在天河区某大型写字楼上班的.杨小姐是本地人,她说，每年冬至奶奶都会“勒令”她赶回去吃团圆饭。不过，“冬至大过年，说是这么说。”她对冬至倒没有什么感情。和所有新新人类一样，杨小姐也喜欢过洋节，圣诞节、情人节、感恩节、母亲节……她都觉得很有意思。相反，对传统节日她却并不“感冒”。

　　“说到底，还是我们的传统节日吸引力不够！现在就是过年，年味也越来越淡了。”杨小姐说，“冬至无非是大吃一顿，现在生活条件好了，有谁会在乎那一顿吃呀？就说汤圆吧，以前是只有过节才吃，现在超市里随时都有卖，品种也应有尽有。”不过，怎么说都是广州人很重视的节日，杨小姐说，还是要全家吃一顿饭，团团圆圆嘛。

　　冬至民谚

　　“冬节夜最长，难得到天光”；“冬至无雨一冬晴”；“冬在头，卖被去买牛，冬在尾，卖牛去买被”；“冬至出日头，过年冻死牛”；“冬至天气晴，来年百果生”；“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”。

　　古时冬至要放假休息

　　冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，是北半球一年中白昼最短的一天。我国南方大部分地区各地日出到日没有10小时左右。自古以来，人们都非常重视冬至这一天。“唐书”载：“元正，岁之始；冬至，阳之复，二节并重。”

　　冬至过节源于汉代，盛于唐宋，沿袭至今。《清嘉录》有“冬至大如年”之说。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

　　唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

　　全国各地冬至习俗

　　老北京冬至要吃馄饨过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”，恨以食之。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　河南要吃“捏冻耳朵” 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，告老还乡时适逢冬至，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸乡亲衣不遮体，不少人的耳朵被冻烂了，就叫弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟施舍给百姓吃。乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至，人们便做“捏冻耳朵”吃。以后人们称它为“饺子”、“扁食”或“烫面饺”，传说吃了冬至的饺子不冻人。

　　江南要吃赤豆糯米饭江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

【冬至的至是什么意思呢】相关文章：