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创业经营汤面店的营销策略指南
餐饮行业的生意还是挺好做的,对于很多想要做小本生意的人来说,可以考虑开一家汤面店,经营的好了,也会带来很好的生意。在对汤面店的经营上,也有很多的营销策略。下面针对经营汤面店的营销策略,带着大家来了解一下。
产品定位上以味美、价廉、实惠,种类多健康,快捷,体现了顾客注重健康的特点。目标消费群为工薪阶层和一部分学生,他们更注重健康与美味喜欢方便简单的食物,当然更喜欢味美价廉的食物,不喜欢长久等待,希望在保证食物味道质量的同时能提高上餐速度。
质量功能策略,以为顾客提供快速健康美味的食物为目的,增加餐桌等基础设施,保持干净整洁的室内环境。服务态度热情随和,给顾客家的温暖。产品品牌,要注重服务和产品本身的提升以迎合消费者心理,使顾客得到更好的服务,提高顾客的忠诚度。
汤面加盟店营销方案之定价策略:定价时考虑到你店面附近的经济水平和消费水平的区域性,以成本为基础,以竞争主导定价,通过拉开与主要竞品的差价,刺激购买,提高市场占有率。
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