关于面馆的营销策略
从前,在一条繁华的街道上,两家小面馆面对面开着。挂着蓝色招牌的那间面馆的`客人总是比挂着绿色招牌的面馆的客人多。
有个人出于好奇,决定去两家面馆了解了解。那个人首先来到挂着绿色招牌的面馆。一进门,服务员很热情地招呼他坐下。那个人点了一份面。服务员把面端上来时问他:“先生,我们这里还有鸡蛋,要加一个吗?”他同意了。面挺好吃,面馆的服务也很不错。
随后,那个人又走进对面挂蓝色招牌的面馆。一进门,服务员同样很热情地招呼他坐下,他也同样点了一份面。服务员把面端上来时问他:“先生,我们这里还有鸡蛋,您要加一个还是两个呢?”那个人不自觉地点了两个鸡蛋。
启示:同样的服务,同样都是面馆,同样有卖鸡蛋,不同的是服务员说话的方式和营销的策略。
挂着绿色招牌的面馆,服务员问顾客要不要鸡蛋,顾客通常只会要一个或者拒绝。但是在挂着蓝色招牌的面馆,服务员询问要加一个还是两个鸡蛋,客户不好意思拒绝,最起码也会点一个。两家面馆相比,挂着绿色招牌的面馆顾客拒绝要鸡蛋的几率要高很多。
因此,营销人员应多动脑筋,讲究营销策略,在提高销售技巧上下功夫。
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