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微信卖小吃
“吃货”美女辞职创业 从32个粉丝起家
金晶妹的声音清脆甜美，穿着一件皮夹克和马丁靴，长相颇有小清新的感觉，是“第一眼美女”。她的真名叫甘金晶，目前家住重庆市渝北区郑家院子，2009年从重庆工程职业技术学院毕业，专业是会计，毕业后曾到珠海一家外资企业工作过半年，回重庆后一直从事会计职业，直到2014年5月才正式辞职。“她的性格很开朗，以前是我们班的班长，还常在学生会里活跃。”金晶妹的闺蜜兼同班同学胡倩表示，金晶妹是一个不折不扣的“吃货”，卖小吃之前很喜欢在朋友圈分享美食，“一般她推荐的美食，我们都觉得挺好吃”。“我一直在琢磨如何将自己的特长发挥出来。”金晶妹说，后来她通过朋友介绍，拿到了自贡一家卖“冷吃兔”品牌的代理权，去年3月便风风火火地做起了销售，“当时我微博有600个粉丝，微信有32个粉丝”。
卖妈妈亲手做的小吃 月营业额达20万元
“卖肉肉啦，不好吃退钱!”这是金晶妹在微博上的第一声叫卖。随后，不少买家就抱着试一试的心态前去购买。“牛肉35元一包、兔子肉38元一包，一般的人，不会为了这几十块钱回来找我退货的。”金晶妹笑着说。“不过，很多吃过的买家，都觉得我卖的产品味道好，又介绍朋友过来买。”金晶妹说，因为自己微信的关注度越来越高，所以她就把营销阵地全面转向微信，并对发布营销信息的时间和次数进行钻研，“早上9点到10点、中午吃饭前、晚上睡觉前发的效果最好，我一天最多发6条消息，其中营销只占2条，其余都和我的生活有关”。
几个月后，只卖“冷吃牛肉”和“冷吃兔”让金晶妹感觉到销售的瓶颈。因为金晶妹的阿姨是自贡人，也有制作“冷吃兔”的手艺，于是她让自己的妈妈和阿姨一起钻研，将重庆的麻辣口味和“冷吃”手艺结合，研制出了麻辣泥鳅、鸭舌和牛肉，并命名为“冠军”系列，金晶妹开始卖起了自己的品牌。金晶妹的妈妈透露，每隔一段时间，她都会亲自到农村收购现榨黄菜籽油，而配料都是自贡特产，经过五道工序后才能制成，在制作期间，制作人也会戴手套、帽子、口罩，保证卫生，“我们会根据订单，每天现做，都是当天卖完，所以比较新鲜”。
“9月，扎扎实实地破了20万!继续努力!感谢每一位肉粉!”去年国庆后的第一天，金晶妹在微信上晒出了支付宝转账单，上面赫然写着“总收入249821.00元”。金晶妹表示，这是她9月份卖小吃的营业额，利润只占了其中的20%，“前期主要是做口碑，我对利润看得比较淡”。金晶妹还透露，现在已租下江北九街一个40多平方的公寓房间，准备将其打造成线下聚会的体验店，还办理了卫生许可证、营业执照等。
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