创业项目：芝士焗饭，价低利高赚钱快

　　项目介绍

　　焗式芝士小吃是在汲取西式小吃优势基础上，结合中式烘烤工艺与西式正宗焗芝士口味，研制出的带有异域风味的焗烤特色时尚餐饮项目。焗式芝士小吃以米饭为主料，区别于传统西餐，运用特色焗烤工艺烤制出香味诱人、层层拉丝的各种口味焗饭，成餐口感香软，甘香四溢。

　　产品特点

　　1.口感独特，出餐迅速。

　　焗式芝士小吃采用的新型的商业模式一改传统西餐成本高、难复制的特点。制作工艺采用高端烘焙机器，由高级技师使用严密制作工艺精心打造出色香味俱全的美食。精工细作，设备齐全。无论是浓香美味的芝士番薯还是口味多变的芝士焗饭，都有自己独有口味特色。在特色主打产品芝士焗饭中，厚厚的奶酪拉丝奶香浓郁，甜心润口。覆盖颗粒分明、松软美味的米饭，再洒上一层秘制酱汁，夹心带馅，口感沁香。餐品现做现卖，出餐迅速。只需几分钟，顾客就能品尝到新鲜美味。

　　2.四季出新品，全年无淡季。

　　总公司拥有自主研发团队，原料均由集团总部采购，菜品研制工作由高级技师亲自督导，不仅使菜品口味正宗、品质优良，更保证了焗式芝士小吃产品的不断推陈出新和工艺的发展完善，专业研发团队按季研发新产品，四季推陈出新，保证了月月有新品，全年无淡季，从而领跑消费市场。

　　市场分析

　　近些年“西式小吃”频繁登陆大陆，国外的芝士美食在我国乃至全球已拥有相当一批忠实的消费者。相对于实体企业而言，小吃因门槛低，受众广，更接近普通老百姓，毫无疑问将成为中西文化交流、互动的一个重要载体，也由此成为餐饮企业发展的一个重要商机。在未来，一定会有越来越多的“西式小吃”进驻内地，具有异域文化和时尚特色的小吃项目必然会对大陆餐饮市场产生冲击。

　　经营条件

　　开设一家焗式芝士小吃店的最低店面面积要求在3—5平方米，店内员工1—2人即可。目前，创业项目总部对合作者开展免收加盟费的`优惠政策。根据项目加盟级别的不同，焗式芝士小吃加盟店共有迷你店、标准店和白金店三个加盟级别，合作者需要交纳的合作费用分别为20800元、30800元和40800元。另外合作者还需向厂家交纳2000元的品牌使用费，其中包括技术转让、培训费、运营指导费以及广告宣传费。此外，总公司拥有全国系统的培训，将由专业讲师手把手为学员进行从技术学习，选址装修到运营扩展的一站式辅导培训，因此不需要。

　　投资风险

　　新潮西式小吃创业项目的主要风险都差不多，主要是以下几点：

　　一、不能做出西式小吃的独特味道来。

　　二、即使做出好味道，但不一定符合当地人的口味，不能吸引消费者。

　　三、即使开始的时候因为口味新奇，获得很多顾客，但也不能长期吸引当地消费，形成长期习惯式消费。往往在一阵流行风过后，生意就越来越淡。

　　四、加盟商家不能提供价格合理、质量可靠的机器和正宗的小吃制作技术，而纯以作广告收取加盟费为目的获取金钱。

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