餐饮管理优秀个人简历

时间：2022-08-07 17:11:52 简历模板我要投稿

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餐饮管理优秀个人简历模板

　　简历中在展现自己特长的同时，要表明求职意向以及个人要求。以下是小编为大家搜集整理的餐饮管理优秀个人简历模板，欢迎参考!

餐饮管理优秀个人简历模板

　　餐饮管理优秀个人简历模板一

　　基本简历

　　姓　　名：

　　目前所在地：广州

　　民族：汉族

　　户口所在地：四川

　　身材：175 cm? kg

　　婚姻状况：未婚

　　年龄：26 岁

　　求职意向及工作经历

　　人才类型：普通求职

　　应聘职位：经营/管理类：中西餐厅总经理、市场总监、副总经理、行政/人事类：行政总监、营运总监、培训顾问、市场销售/营销类：销售总监

　　工作年限：7

　　职称：无职称

　　求职类型：全职

　　可到职日期：随时

　　月薪要求：3500--5000

　　希望工作地区：广州

　　个人工作经历：

　　公司名称：广州瑞丰集团

　　起止年月：2004-01 ～ 2009-04

　　公司性质：

　　所属行业：

　　担任职务：

　　工作描述：保安主管、保安经理、楼面经理、营运经理、营运总监、餐饮培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理

　　离职原因：

　　公司名称：广州顺风集团

　　起止年月：2002-01 ～ 2003-12

　　公司性质：所属行业：

　　担任职务：保安经理、楼面总监

　　工作描述：

　　离职原因：

　　教育背景

　　毕业院校：暨南大学

　　最高学历：本科

　　毕业日期：2006-07-01

　　所学专业：餐饮管理

　　2000-012002-01部队服役野战部队专业培训退伍证

　　2003-092005-07联合大学餐饮管理专科毕业证

　　2004-03 广州餐饮协会餐饮管理餐饮职业经理人资格证

　　2004-092006-07暨南大学物业管理本科毕业证

　　语言能力

　　外语：英语　一般

　　国语水平：一般

　　粤语水平：一般

　　工作能力及其他专长

　　本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。

　　本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。

　　详细个人自传

　　爱好：篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐

　　个人联系方式

　　通讯地址：

　　联系电话：138××××××××

　　餐饮管理优秀个人简历模板二

　　基本信息

　　姓　　名：刘某某

　　性　　别：男

　　民　　族：汉族

　　出生年月：1988年8月3日

　　婚姻状况：未婚

　　身　　高：175cm

　　体　　重：65kg

　　户　　籍：江西赣州

　　现所在地：上海上海市

　　毕业学校：南昌大学

　　学　　历：专科

　　专业名称：市场营销

　　毕业年份：2003年

　　工作年限：一年以内

　　职　　称：

　　求职意向

　　职位性质：全职

　　职位类别：餐饮/娱乐

　　职位名称：餐厅经理 ;

　　工作地区：江西赣州 ;

　　待遇要求：2500元/月可面议 ; 不需要提供住房

　　到职时间：可随时到岗

　　技能专长

　　语言能力：英语 ;

　　教育培训

　　教育经历：时间所在学校学历

　　2000年9月 - 2003年7月南昌大学专科

　　培训经历：时间培训机构证书

　　工作经历

　　所在公司：上海避风塘餐饮公司(避风塘长乐店)

　　时间范围：2004年5月 - 2009年10月

　　公司性质：外资企业

　　所属行业：餐饮、娱乐、酒店

　　担任职位：餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理

　　工作描述：

　　1.与厨师长分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。

　　2.协助各部门制定和实施各项餐饮推广计划。

　　3.负责餐厅及厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。

　　4.经常巡视检查餐厅服务质量、厨房生产质量。

　　5.负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

　　6.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。

　　7.负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

　　8.按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。

　　离职原因：

　　其他信息

　　自我评价：

　　发展方向：管理

　　其他要求：

　　联系方式

　　联系电话：0791-********

　　拓展阅读：　面试自我介绍中如何巧妙的说自己的优缺点

　　一般来讲，面试自我介绍中我们都会说说自己的优点和缺点，对应聘有利的优点有：注重学习、办事认真、容易相处、敢拼敢闯、不轻易认输、以厂为家等。了解了考官的偏好，回答就容易多了，关键看你如何将上述这些优点逐一分解为“缺点”：

　　1、我生来胆小、怕羞，没见过大世面，具体表现在：

　　①违法乱纪的事我想都不敢想，跟在别人后面参与也不敢;

　　②我从没见过什么大领导，人多时应付不了，只能干些具体、细碎的工作;

　　③我比较怕别人说我的坏话，尤其是说我工作做得不好。

　　点评：对会计、文秘、保管等岗位来说，胆小怕事不是缺点，而是领导信任的基础。用这样的人，领导比较放心。

　　2、我脾气太急，具体表现在：

　　①我打心眼里不喜欢磨洋工的人，总想尽快完成工作;

　　②遇到干活投机取巧的人，我常常会不给人家面子，大家说我是“太平洋警察”;

　　③工作要是干不好，我就会跟自己过不去，自寻烦恼。

　　点评：表面上是自责性子急的毛病，其实是在说自己雷厉风行、工作有责任心，老板都喜欢这种员工。

　　3、我很固执，有时过于主观，具体表现在：

　　①我的观点总跟别人不太一样，而且不喜欢被人牵着鼻子走;

　　②犟得像头牛，别人想说服我可不容易，除非能拿出令人信服的证据和事实。

　　点评：在这里，“固执”是“有主见”的代名词，“主观武断”亦是“果敢有魄力”的变相表达。有这些“缺点”的员工，能不受上司的青睐吗?

　　4、我比较粗线条，不拘小节，具体表现在：

　　①我做事大方向一般不错，但细节上有点丢三拉四，处理不好琐碎的事;

　　②不熟悉我的人开始都不太愿意跟我合作，以为我只会指挥不会做事，但熟悉我之后，就会常常向我讨教思路了。

　　点评：大方向不错，基本上可以算优秀，如果再以“小节”来要求，未免有些太苛刻。这实际上是在暗示对方：我是一个做“头”的料!

　　5、有人说我抠门儿，用钱太吝啬，具体表现在：

　　①我上学时管理班费，同学们说我管钱太死，我知道花的不是自己的钱，却总也改不了;

　　②家里经济条件不太宽裕，所以我比较节俭，用钱都按计划来，不轻易打乱计划。

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