产妇猪蹄炖黄豆的做法
好吃又营养,非常适合产妇食用的猪蹄炖黄豆应该怎么做呢?以下是小编整理的产妇猪蹄炖黄豆的做法,欢迎参考阅读!
用料
猪脚
黄豆
花生
葱姜
料酒
盐
黄豆花生猪脚汤的做法
花生,黄豆提前浸泡6-8小时
猪脚用镊子拔去杂毛洗净
猪脚斩块,焯水、再洗净
汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫
加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可
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