土豆烧鸡腿的做法
土豆烧鸡腿好吃，管饱，还十分好做，下面是土豆烧鸡腿的做法，为大家提供参考。
【材料】
七字鸡腿 1支、马铃薯（中型）3粒、青葱 1小把、姜 6片、蒜片 2大匙、干辣椒 3根
【调味料】
绍兴酒 1小匙、生抽 1小匙、老抽 1小匙、豆瓣酱 1大匙、蚝油 1大匙、冰糖 适量、水 200毫升
【做法】
将鸡腿洗干净切块，加入蚝油、绍兴酒、少许盐腌30分钟；马铃薯去皮洗净后切块，备用。
将迷你智能快锅“手动设时”2分钟，然后按“开始”键。
待内胆烧热后放入少许的油并爆香葱姜蒜和干辣椒，过后把马铃薯块放入煸炒至有少许金黄色，然后加入鸡腿块、剩余的调味料和水拌均。
把锅盖盖上，等程序走完并自动排气后，打开锅盖再手动设时把汤汁煮至收干，即可盛盘享用。
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