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挂面怎么做好吃

时间:2021-02-19 11:04:40 饮食文化 我要投稿

挂面怎么做好吃

  懒人青菜挂面

  简介

  吃腻了大油水的`食物,是不是想吃一口清汤的面,中和一下油腻腻的胃呢。小坏有点懒,所以做饭步骤也是能省就省,大家将就看吧……O(∩_∩)O哈哈~

  用料

青菜(根据自己的喜好)  
鸡蛋一个  
挂面(一人份)  
葱花  
香菜  
酱油  
食盐

 懒人青菜挂面的做法

 

  1、鸡蛋一个,葱花,香菜(家里没有香菜哦,懒人小坏不愿出门去买,所以图里没有哦),青菜洗净切一下(无奈小坏直接手撕了一下)酱油,食盐备齐,开始咯

  2、锅里加水,快烧开的时候(切记不要沸腾,否则荷包蛋会飞掉),从锅边打入鸡蛋,让其自然成形

  3、等到水有小浪花的时候,加入挂面,青菜。用筷子轻轻搅动,不要让面粘锅底。不要搅碎荷包蛋哦

  4、估摸两三分钟,就可以了。如果喜欢汤有色可以加一点酱油调色,如果不喜欢,就这样好啦……(๑• . •๑)

  5、关火,加食盐。出锅进碗啦……最后撒上葱花香菜……尽情享用吧

  6、后补充一下,请忽略掉小坏失败的荷包蛋和消失的香菜(>^ω^<)

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