芭乐怎么吃 芭乐的功效与作用
芭乐，也是人们常说的番石榴，为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。那么芭乐怎么吃呢?芭乐的功效和作用是什么呢?来和CN人才网小编一起看看吧。
芭乐怎么吃
1、连子食用
很多人都不知道，这种极为常见的水果中所含有的营养价值非常高，经常食用不仅可以帮助人体补充大量的维生素，同时其中的各种水溶性膳食纤维还具有调节肠胃的作用。研究中发现，在番石榴中维生素C的含量极为丰富，甚至比众所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高维c水果还要丰富。
除此之外在芭乐中还含有丰富的铁、钙、磷等营养成分，而这些营养基本在种子中，因此在吃番石榴的时候最好是连带种子一块吃下去，以此来吸收全部的营养。
2、榨汁饮用
很多人的在吃芭乐的时候经常是以直接食用为主，将鲜果清洗干净后即可食用。或者还可以将其切块置于碟上，不仅非常美观，同时食用的时候也更加方便，一些注意形象的女性很适合这种吃法。或者还可以将番石榴切成快后加上少许酸梅粉或盐巴，不仅吃的时候非常方便，同时还可以品尝到不同的风味。
如果家中有榨汁机的话，还可以将芭乐清洗干净后榨汁饮用，自制原汁、原味芭乐果汁，同样是很多人最常见的食用方法。
3、糖尿病患者可以食用
对于患有糖尿病的患者而言很多水果都是不能吃的，比如像西瓜、桂圆、荔枝等。因为在这些水果中都含有大量的糖分，食用后很容易导致患者的血糖升高。而芭乐不同，其果实富含蛋白质和脂质，经常食用不仅不会导致血糖升高，同时还具有降血糖以及预防糖尿病并发症的作用。
芭乐的功效与作用
1.芭乐营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维他命A、B、C、钙、磷、铁等对儿童生长发育有帮助的元素，还能够增加人们的食欲。并且这些含量都要高于其他的水果数十倍，所以在孩子成长阶段可以时常给他们吃这种水果，帮助他们健康成长。
2.芭乐还有止泻以及消炎止血、儿童小消化不良、补血等等比较好的'功效。特别是它的健胃功效，可以饭后吃一个，对于儿童脆弱的肠胃很是有保护效果的。芭乐也还有一定的抗癌作用、抗感染病等等作用。
3.它也是一种具有美颜抗皮肤氧化老化效果的水果，而且还能够美白皮肤、防止脸上生长雀斑等等美颜功效，更是具有一定的减肥作用，所以很多人喜欢食用它去减肥。
番石榴营养与作用
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质，如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助，而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴消积
番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说：“木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。
除湿止泻
番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。
番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。
抵抗感染病
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。
芭乐吃法推荐
腌芭乐
1、材料：芭乐六百克，盐十五克，白糖五十克，甘草粉适量。
2、把芭乐用清水冼干净，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均匀的块状，然后放在碗中备用。
3、把准备好的盐放入到切好的芭乐上，腌制一小时，然后翻动里面的芭乐，让它们充分与盐接触，过三个小时左右芭乐就能腌好，把腌出来的水分去掉。
4、再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起，然后均匀的涂抹在芭乐的表面上，涂抹好以后把芭乐放在冰箱内进么冷藏，过三个小时以后可以取出，再用水果刀切成小块，用牙签插着吃就可以。
芭乐梅酒饮
1、芭乐梅酒饮的材料：芭乐一个，青梅酒三百克，凉开水五十克，冰块少许。
2、把芭乐切成块状，然后放在榨汁机中加入凉开水，然后制成果汁。
3、取一个造型好看的杯子，把里面放入冰块，然后倒入备用的青梅酒，再把榨出的芭乐果汁倒入进去，稍加搅拌就可以饮用了。芭乐的这种吃法，可以为人体提供大量的维生素C.