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波士顿龙虾的做法借鉴

时间:2021-01-14 13:49:19 饮食文化 我要投稿
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波士顿龙虾的做法借鉴

  材料:

波士顿龙虾的做法借鉴

  波士顿龙虾1只、马苏里拉黄油30g,洋葱20g、白葡萄酒20g、胡椒10g、干罗勒10g、芝士10g、盐10

  做法:

  1、龙虾去壳取出来。

  2、加入白葡萄酒,盐,胡椒腌制1小时。

  3、烤盆下面加水预热。

  4、锅里面放油,烧热,加入龙虾微炸,小心油溅出来。

  5、半颗洋葱切丁。

  6、龙虾捞出来。

  7、锅里放黄油,小火融化。

  8、加入洋葱炒出香味。

  9、加入龙虾炒匀。

  10、捞出来放到烤盆里面撒上芝士,放入烤箱调400华氏度烤到表面微焦即可。

  小提示:

  1、炸龙虾时注意火候,由小至大,以免烫伤自己。

  2、烤龙虾时间不易过长,尽量控制在6分钟之内即可。

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