马口鱼怎么做好吃
饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的'饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。下面是小编帮大家整理的马口鱼怎么做好吃，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做法一
步骤
1.鱼去头去鳞洗净
2.把鱼滚面
3.放锅里炸
4.把葱姜蒜等撒在炸好鱼的上面
5.倒上一点面酱
6.再放盐和糖
7.再到一点白酒
8.把准备的醋酱油倒在锅里
9.然后翻过抖一下就出锅
10.装盘
小贴士
把料都放好最后用醋和酱油喷一下一抖锅就行。另外把鱼炸透让鱼刺也酥最好。
做法二
烤马口鱼的做法步骤
1、料酒。花椒。葱姜
2、划开口
3、烤25分钟
4、皮要抹油啊
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