三文鱼炒饭怎么做
导语：美味的三文鱼炒饭，鲜香味浓，考试不少人的最爱，让我们一起学习做三文鱼炒饭吧!
1. 胡萝卜、紫甘蓝、西生菜、黄彩椒洗净控干水分，切小粒备用。
2. 三文鱼切小块，不要切太碎。
3. 锅加热放入黄油，放入少许葱花，再胡萝卜、紫甘蓝炒几下，放入三文鱼块煸炒出香味。
4. 最好放入米饭炒散，撒上适量盐、鸡粉、黑胡椒粉。关火撒上葱花即可。
三文鱼的食用效果
1、预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2、预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的`营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
3、健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4、缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
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