黄花鱼炖豆腐汤的做法
引导语：黄花鱼炖豆腐汤是一道非常好吃的菜，亦是非常有营养的，那么接下来是小编为你带来收集整理的'黄花鱼炖豆腐汤的做法，欢迎阅读！
食材明细
黄花鱼 500克
豆腐 1块
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
醋 适量
鸡精 适量
辣椒酱 适量
淀粉 适量
做法步骤
1、黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净。
2、豆腐切块
3、鱼身拍上淀粉
4、锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透.
5、放入姜，葱，蒜。
6、加料酒，糖。
7、放适量清水，放下豆腐.
8、放醋，老抽，大火煮8分钟.
9、加盐，辣椒酱，煮2分钟.
10、加葱花，鸡精即可
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