虾皮炖豆腐做法

虾皮炖豆腐做法

　　虾皮清炖豆腐是一款美食，材料为虾皮、豆腐等。它特点是营养丰富 味道鲜美 补充钙质。以下小编为你收集了虾皮炖豆腐做法，希望给你带来一些借鉴的作用。

　　主料

　　毛豆腐：500g

　　调料

　　花生油：  适量

　　食盐：  1小勺

　　鸡精：  0.25小勺

　　葱：  适量

　　干辣椒：  适量

　　虾皮：  适量

　　五花肉：  几片

　　2.豆腐洗净切块

　　3.五花肉切片

　　4.锅内放少许油，放入五花肉煸炒出油脂

　　5.加入葱和干辣椒炒香

　　6.加入虾皮翻炒出香味

　　7.加入豆腐稍微翻炒一下

　　8.添入刚好没过豆腐的水，调入盐和鸡精，大火煮开，小火咕嘟至豆腐出现小孔即可

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