关于中秋节的饮食文化
一年一度的中秋节马上就来了，中秋节在中国是一个团结的日子，具有重大的意义，那么从古至今，中秋饮食文化，哪些食物容易被淡忘?下面给大家介绍关于中秋节的饮食文化，欢迎阅读!
关于中秋节的饮食文化
1.吃月饼
吃月饼“中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。
2.吃鸭子
吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。
3.吃田螺
中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的.最佳时节。
4.吃芋头
吃芋头中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
5.饮桂花酒
饮桂花酒每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。
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