韩国元旦吃的食物
中国人元旦一般吃饺子、年糕等，那么外国的元旦吃什么美食呢？下面小编推荐韩国元旦吃什么食物的内容，希望大家喜欢！
韩国元旦吃的食物
1、五花肉：韩国人吃遍全世界的猪
如果你问韩国人最爱吃什么，恐怕大多数人都会异口同声地说：五花肉。在庆祝新年的时候，韩国几乎所有酒店都为食客们准备了烤五花肉。有趣的是，韩国语里“五花肉”如果直译成中文应该为“三花肉”，据一位韩国人说这可能是因为“中国的猪比韩国的肥”吧，因为五花肉的韩语发音与两个“3”字的发音很相似，许多大型商场将3月3日定为“五花肉日”，开展促销活动。经过多年发展，五花肉在韩国已经有了多种烧烤方法。除了用药材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤外，还出现了五花肉小火锅等火锅式吃法。
2、泡菜：世界五大健康食品
韩国的确是一个爱吃泡菜的国家，在韩国泡菜的种类多达几十种，全国各地，老老少少几乎没有一天不吃泡菜的，所以才会有衍生出来的泡菜汉堡，泡菜披萨。别问韩国人为什么如此喜欢吃泡菜，因为这是传统。就像我们北方人为什么喜欢吃面食，南方人为什么喜欢吃米饭的道理一样。就泡菜而言，其种类和美味的丰富，绝对超出了一般的`外国人和没有到过韩国的人的想象。
在韩国，根据地区与季节的不同，常吃的泡菜就有三十多种，总数有60多种，其中，辣白菜就是其中之一。作为发酵食品的王国，酱类和泡菜类发酵食品一直是韩国副食的主旋律。韩国人餐餐离不开泡菜，其在饮食当中的地位也是不可颠覆，没有任何食物能够替代。
3、烧酒：一顿可以喝一瓶
烧酒是韩国的一种酒精饮料，主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，度数一般在20度左右，略高于中国南方的黄酒。韩国和中国是邻居，中国人喜欢喝酒，韩国人也不例外。韩国人爱酒、好酒已经达到了一定的境界。不仅男人喝酒，女人也喝酒;不仅年纪大的爱喝酒，年纪轻的也爱喝酒;开心时要喝酒，失落时也要喝酒;有事的时候要喝酒，没事的时候也要喝酒……总之，酒就是他们生活的一部分。韩剧里一个个俊男靓女们，美服华屋，喝着烧酒，吃着五花肉的场面让人很是羡慕。
4、年糕：不吃年糕长不大
欧巴我最喜欢做喜欢吃是炒年糕，当然，在韩国，还要喝年糕汤，年糕汤是韩国的传统美食。新年第一天韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。此外，在韩国，重大的祭祀祖先活动上最重要的祭祀食品也是年糕汤。那么，韩国的年糕又有什么特点呢？年糕是用大米做的，和我们吃的年糕有点像，不同的是要先煮好酱汤，然后再把年糕放进去煮。年糕汤的汤底很讲究，传统的做法是用牛骨头熬上好几个小时熬成，现在也可以用鱼代替牛肉来煮汤﹐最后根据个人喜好加入豆腐、牡蛎、紫菜等进行调味。
此外，打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一，是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究“打功”，年糕是用糯米粉做成，而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料，比如豆沙、熟豆面、糖、盐等，这种打糕比一般年糕更加粘润可口，味道更好，打糕表面分别撒上黄豆粉、花生芝麻粉和红豆粉，香甜又软糯。
韩国人元旦吃年糕汤
韩国人认为，新年时如果不喝年糕汤，这一年就无法长大。年糕由糯米做成，钙含量比较高，且温中补气，很适合冬天，添加了许多其他食材的韩式年糕汤，也有些类似于日式“杂煮”。但胃动力不足的女生，还是要少喝些才好。
新年的第一顿早餐，必不可少的食物是年糕汤，切成薄片的年糕片与牛肉煮成的年糕汤有“添岁”“年年高”的寓意。
口味：甜味。工艺：煮。烹饪简单，营养丰富。
做法：
将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖，红豆汤快熟时放入年糕条等年糕条煮软就可以了，加糖即可食用。
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
各国元旦节吃什么
元旦节吃什么 — 中国篇
在中国，元旦节一般都会吃饺子和年糕，吃饺子，寓意为“交子”，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”，辞旧迎新的意思。年糕：又称粘粘糕，取年年高之意。饺子和年糕都是中国的传统食品。在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
元旦节吃什么 — 日本篇
在日本，元旦节一般吃荞麦面，荞麦面寓意健康和长寿。日本很多地区都有种植荞麦，荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品，如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。据说，按照传统风俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。
元旦节吃什么 — 新加坡篇
在新加坡，元旦节一般吃捞起鱼生，捞起鱼生味道鲜美，寓意“风生水起”。 新年里，新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”，它的色彩丰富，味道鲜美，由于象征“风生水起”，寄托着人们对来年幸福的希望，有很好的兆头，因此广受欢迎。
元旦节吃什么 — 越南篇
在越南，元旦节一般吃方粽，方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡。越南人过新年必须要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，节日里还把它作为礼品互相赠送。在广州很少见到越南粽子，由于它的外形比较方，个头也较大，更像糯米鸡，所以又叫“方粽”。
元旦节吃什么 — 马来西亚篇
在马来西亚，元旦节一般吃椰浆饭，椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香。据说，椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食，它也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆，几乎都能发现它的身影。