青椒火腿的做法
青椒火腿具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，不妨看看青椒火腿的做法。
做青椒火腿所需食材：
主料：火腿400g，青椒一根，葱适量，盐适量，食用油适量
青椒火腿的做法步骤：
1. 食材非常简单，相比尝试的其他火腿，个人喜欢这个方腿香肠，味道非常香。
2. 根据自己喜好切好，火腿喜欢吃小块的，可以再来一刀。
3. 油稍热后先放入火腿，稍微煎一下，吃起来的.口感会比较劲道。喜欢糯糯口感的朋友，可以省略这一步。
4. 放入葱花青椒翻炒，由于火腿本身口味就很香了，我们就不再添加别的调料，撒些盐即可，同时适当加入清水。
5. 翻炒的时间长短，决定了火腿的口感是软糯还是劲道，我这是劲道版。
温馨提示：
炒时记得要加适量清水哈，不然干巴巴，影响口感。
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